ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなどゆるゆる書いていきます

ひさびさに バターロールを焼いてみる


1コあたり約60gと、
通常の2倍はありそうな大きなバターロールです。
ひさしぶりに焼いてみたけれど、相変わらずいまいちな形でした。(^^ゞ

どうすれば、かわいらしいロールになるのでしょう…?
うーん、むずかしいーーーっ!



思えば、
わたしのパン作りの原点はバターロールでした。
以来、数え切れないくらい、たくさん焼いてきたけれど、
理想のバターロールに、なかなか出会えません。

悪いのはわたしではなくオーブンだ。

そう。オーブンに責任転嫁することも、多々あります。^_^;

そうやって自分を励ましたり、あるいは周囲をごまかしたりしながら、
まだまだずーーーっと、挑戦は続きます。(笑)