梅干しができあがりました ２

　　　　自家製梅干し第２号！

　　　こちらは１号から１５日後の、６月２８日からシソ漬けにして３か月。

　　　市販の青梅で作った２kgです。１号より塩がたってしょっぱい＞＜

　　　でも、皮が破れることもなく漬かっていました。

　　　もう少し置いて、塩がなれるのを待ちます。その間は第１号が、まだ

　　　あるから大丈夫。(＾－＾)V