三重県四日市で散策。以前から入ってみたかった中華食堂「味覚亭」に行ってみた。店は生桑町の大きなスーパーが2つ並んでいる近くにある。店先にはボロボロの廃車が置いてあったりしてちょっと雑多な感じ。いつ頃の創業か知らないが店内も年季が入っている。高齢の主人と外国人らしき女性給仕1人。真ん中に向かい合わせのカウンター席があったので腰掛けた。他にテーブル席が2つ、小上がり席が2つある。四日市といえば「とんてき」が有名だが、こちらにも一般的な中華料理の他に「こまやき」なる品がある。単品もあるが、定食になると「味覚定食」という名前になると知ってそれを注文した。
しばらくして完成した「味覚定食」を主人が届けてくれた。盆には「こまやき」とご飯、味噌汁、漬物、それにみかんがのっている。「こまやき」はにんにくたっぷりの豚バラ肉の細切れ。味付けはソースがメイン。付け合わせの千切りキャベツもソースの海に沈んでいる。ソースににんにくの風味と脂の甘味が加わり、味わいは「とんてき」と同系統。なのでご飯をガツガツ食べさせるパワーがある。やや大きめの飯碗に盛られたご飯も難なく平らげ、お腹をいっぱいにして勘定してもらった。次に機会があったら「きもこまやき」か、「大豚テキグローブ定食」（笑）にしてみようかな。（勘定は￥1,250）
中華料理 味覚亭
（ 三重 みえ 四日市 よっかいち みかく亭 みかくてい 味覚亭本店 味覚亭生桑店 トンテキ 豚テキ ）
