ケーキ

新年のプリン・ア・ラ・モード

今年最初の甘いものは、プリンアラモードだった。古い喫茶店っぽいカフェで食べた。 テーブルにこれが届いた時には、実に幸先良く思えたものだ。プリンアラモードは縁起物だと思う。 味だけでいえば、プリンは単体で十分においしい。周囲の果物やアイスや生…

喫茶店のホットケーキ

所用で静岡駅へ行っていた。少し時間ができたので、休憩と昼食を兼ねて喫茶店へ入る。メニューを眺め、迷い、ホットケーキとコーヒーを注文した。 この昔から変わらない「珈琲館」で注文するのは、トラディショナル・ホットケーキと決めている。ホイップクリ…

フライドエッグライスとクロッカン

今日のお昼ごはんは、フライドエッグライス。仕事先で見つけたインド料理店で食べた。 他に店もない土地で仕方なく入ったのだが、どうにもカレーを食べる気分になれない。ナンやチャパティをちぎる右手指は主婦湿疹的なもので荒れているし、それほど辛いもの…

雨とショソン・オ・ポム

昨日は通院で午前中を休んでしまった。午後も家事や家の用事で仕事はほとんど進まなかった。 なので今日は自宅でパソコン仕事に励むことにした。外は雨。外出も億劫で、家に籠もるのに良い日である。 5秒日記 作者:古賀 及子 ホーム社 Amazon そんな今日のお…

焼きメレンゲのおいしいモンブラン

予定通りに早朝から静岡県東部へ行っていた。冷たい雨の降る、なかなかに陰鬱な空模様。それでも昼頃には晴れて、真っ白く雪化粧をした富士山を見ることができた*1。 そんな今日のおやつは、モンブラン。 寝る前に読んでいた本で、焼きメレンゲが登場したの…

クリスマス風のケーキプレート:マラコフトルテ,ウォーターチョコレートケーキ,バスクチーズケーキ等

今日のおやつは、とびきりクリスマスっぽいケーキセットを楽しんできた。 この歳になるとクリスマスといっても特別なことは何もない。ただ、12月の間にクリスマスっぽい甘いものを楽しむだけだ。それはシュトレンだったり、他のクリスマス菓子だったりする。…

笠井珈琲店の「プラム」・映画「落下の王国」

笠井珈琲店の「プラム」 今日のおやつは「笠井珈琲店」で食べた。コーヒーと1/2アイスコーヒーのセット、そしてケーキは「プラム」。 少しだけヨーグルト的な酸味のあるクリームと、ねっとりとしたプラムの組み合わせが面白い。干し杏が好きな人なら、きっと…

冬が来たら栗のタルト

今日のおやつは、栗のタルトとコーヒー。 Atelier Petit Calinで食べた。 とてもおいしい。中のクリームに刻んだ栗が入っているところが良い。ラム酒も効いていて、好みの味だ。クリスマスっぽいクッキーや飾り付けも好ましい。良いものを食べた。 自分にと…

なるほど納得のウォーターチョコレートケーキ

今日のおやつは、ウォーターチョコレートケーキ。そしてコーヒー。短距離サイクリングと図書館の後に、Atelier Petit Calinで食べた。 シフォンケーキとチョコレートケーキのレシピ (“ほんとうにおいしく作れる") 作者:稲田 多佳子 主婦と生活社 Amazon 棄て…

シナモン・サマー

今日のおやつは「リングケーキ」を食べた。数日前に吉田町のスーパーマーケットで購入した品だ。普段は使わない、大井川以西に展開するスーパーマーケット「カネハチ」で見つけた見慣れない品。おそらくは静岡県西部〜愛知県の工場or洋菓子店から仕入れてい…

銀座ウエストのダークフルーツケーキ

先日の山梨県日帰り旅with父親の途中で立ち寄った「洋菓子舗ウエスト」の山梨工場。ここには小さな直売店がある。 銀座ウエストのひみつ 作者:木村衣有子 京阪神Lマガジン Amazon 「ウエスト」は好きな店で、上京した時に機会があれば必ず立ち寄る。特に銀座…

秋の森みたいなケーキプレート

おおむね予定通りの休日。とはいえ、自転車には乗れなかったし、動物園に行く予定も延期した。なにしろ雨である。 ガザ・キッチン パレスチナ料理をめぐる旅 作者:ライラー・エル=ハッダード,マギー・シュミット オレンジページ Amazon MEYHANE TABLE More!…

冬の初めのタルトタタン

どたばたしていた。昨日に休んでしまったので仕方がないとはいえ、心身および作業環境に全く余裕がない。 これではいけないと、無理に時間を捻出して、良いおやつを食べに外出した。 それがこれ。藤枝市のパティスリー ボクゥボクゥのタルトタタンとカフェオ…

ガトーバスク。あたたかいコーヒーとアイスコーヒー。

仕事と雨と諸事情により、ほとんど外出せずに過ごしている。平和で暖かく、とても静かな水曜日だ。しかし日記に書くことがない。 仕方がないので、数日前に笠井珈琲店で食べたおやつについて書く。つまり、今日の日記はこれでおしまい。ここより先は、一昨日…

フランナチュール・コーヒー・ちいさなアイスクリームサンデー

朝は「大道芸ワールドカップin静岡」に行くつもりだった投げ銭用に小銭を揃え、車に自転車を積み、家を出た。静岡の郊外に車を停めたところで仕事に関する問い合わせがあり、そのままずるずると仕事モードに。全く大道芸を楽しむ状況ではない。今日は仕事日…

瀬戸市で食べたトランシルヴァニア料理・ハンガリー料理

程々に忙しく、そして特筆すべきことのない日だった。のんびりできれば何かしら日記に書くような出来事も起こるのだが、公私ともに中途半端に忙しいため、いつの間にか一日が終わり、かつ夢中になるようなこともないのだった。つまり”つまらない火曜日”だっ…

モンブランのことを考えていた

日曜日だが、あまりのんびりはできなかった。バッテリーが膨張したパソコンを分解し、明日以降のお弁当用に惣菜を作り貯めした。シーツや布団を真夏用から冬用に交換した*1。親戚からの相談事を片付け、ウッドデッキの塗装をして、ドラッグストアで細々とし…

三重県菰野町のキャロットケーキ(Cafe Snug)とパラミタミュージアム

昨日は旅の疲れですぐに眠ってしまうかと思ったが、なんだか夜ふかししてしまって朝がとてもつらい。 そして今日は仕事がとんでもなく忙しかった。こんな土曜日があるものか、とカレンダーに文句を言いたいくらい。 しかしカレンダーに罪はないので、昨日の…

四日市の夜・ニューコトブキのスペシャルハンバーグ

予定通り、今日は愛知県と三重県を旅していた。 隣県と、かつて住んでいた土地なので、気分としては日帰り旅行に近い。実際、車での移動時間は、普段の仕事中とそれほど変わらないのだ。渋滞や交差点の無い高速道路を使う分、いつもより楽かもしれない。 昼…

秋はハロウィン・パフェ

今日のおやつは、ハロウィン・パフェ。毎年この時期に食べている、Atelier PetitCalinの定番商品である。定番といっても毎年の共通点は、秋の素材を使っていることだけ。そしてもちろん、ハロウィン風のパフェになっている。 満月から三番目の夜 改訂版 作者…

ハッピー・チーズ・ケーキ

数日前に「まるたや」のチーズケーキをいただいたんだ。「まるたや」は浜松市の老舗洋菓子屋で、チーズケーキとクッキー(あげ潮)で有名だね。僕も大好きなお店さ。 あげ潮 180g × 2袋 手土産用 専用箱入り ノーブランド品 Amazon 「あげ潮」は近所でも買え…

秋のようなケーキプレート

数日でずいぶんと涼しくなったため、今日は久しぶりのサイクリング。山から出発して中心街を通り、大きな書店とデパートに立ち寄った後に、「Atelier Petit Calin」へ行ってきた。 色々と迷って、秋っぽいケーキのプレートを選んだ。ハロウィンと中秋の名月…

日産ノートとモンブラン

午後からの仕事でレンタカーを使った。今日は日産のノートという小型車だった。小型といっても一人移動では十分な寸法で、見た目以上に広々している。父の乗っているトヨタ・アクアと同じくらいの車なのだと思う。 ニューモデル速報 日産ノート シリーズのす…

バーベキューと読書報告会

友人夫妻の家のバーベキューに招かれたので、今日のお昼ごはんは牛肉と鶏肉と豚肉と少しの野菜だった。他所の家で食べるバーベキューはおいしくて楽だ。 もちろん自分もいくつかの料理(マリネやゼリー)を持ち寄り、手伝いもしたが、それでも基本的には客であ…

長野旅行1日目(群馬の原美術館ARC)

公私ともにどたばたしていた数日間が過ぎ、ようやく一息つくことができた。これはもう自分にご褒美も当然だろうと、お気に入りのパティスリー「ボクゥボクゥ」でタルトを食べてきた。 いちじくのタルトは秋だけのごちそうだ。いちじくはどう食べてもおいしい…

プラムのタルトと旅支度

明日からの長野県旅行に向けて、今日は細々とした家事をしていた。旅支度と家事、それにお仕事関係の調整をしていたら、一日が終わってしまった。 旅行の前日は家事が捗る。さらに言うと、読書意欲もいつもの数倍となる。困ったことである。 海球小説:次世…

鯨ヶ池のすてきなモンブラン

昨日のおやつについて書く。今日は雨と仕事で、特に書くべきことが無かったのだ。 そして昨日はおやつに「おはぎ」を食べたのだが、午前中にはモンブランも食べていたのだった。 なにしろ昨日は秋めいていた。暑い日や大雨が続いていた9月だが、ようやく(気…

花のようなおやつ

今日のおやつは、「華子」のおはぎ。手土産用にクッキー(米粉や餡を使った花のクッキー)を買ったついでに食べてきた。 見た目はもちろん味も良い。このおはぎにはハーブが使われていて、香りが少し変わっている。和菓子の味と食感にスパイスやハーブが香るの…

今日のおやつは「しろくまスムージー」でした。

しろくま、という氷菓がある。白くま、白熊とも書く鹿児島の名物で、加糖練乳をかけたかき氷に缶詰のフルーツを飾り、粒餡を添えたもの…と手元の本にある。最近はカップ入りのものが全国で手に入る。昔は九州のメーカーのものが多かったが、最近はそれ以外の…

普段とは違うスーパーマーケット・かぼちゃ・紅茶プリン

明日からの台風に備えて、スーパーマーケットへ行った。そして普段よりも多くの食品食材を買い込んでしまった。 なにしろ今日は普段ほとんど行かない系列のスーパーへ行ったのだ。お惣菜からヨーグルトまで見慣れないものばかり。ついカゴに放り込んでしまう…

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