秋ナスは、ぜひ焼きナスにして食べたい。甘い実にショウガと鰹節と醤油。そして、親戚からブドウをたくさんもらったので食卓へ。とても甘いので数粒にしておくが、これですっかり秋の味。メインは肉豆腐。
もくじ
夕食
焼きナス
〇ナス・ショウガ・鰹節・醤油
ナスのヘタをとり、魚焼きグリルで９分焼く。少し冷ましてから皮を剥いて割く。
お皿に盛りつける。すり下ろしたショウガと鰹節をのせ、醤油をかける。
焼きナスのトロッとしていてジューシーな実に、ショウガ醤油が旨い。これぞ、日本の味だわ。
肉豆腐
〇牛バラ肉・豆腐・九条ネギ
〇醤油・ラカント・出汁の素・酒
フライパンに牛肉を入れ、まわりに角切りの豆腐を置く。
ラカントと醤油と出汁の素をかけ、酒を入れる。牛肉をほぐしながら、煮えたら出来上がり。
特に何も入れていないが、牛肉の甘辛い味が美味しい。卵を使わず肉豆腐にした。
九条ネギもいいですね。
ワカメサラダ
〇レタス・トマト・玉ねぎ・キュウリ・ワカメ・梅ドレッシング（キューピー 梅づくし）
皿にちぎったレタス、輪切りのキュウリ、角切りトマト、スライスした玉ねぎを入れる。生ワカメを切ってのせ、梅ドレッシングをかける。
生ワカメをたくさん買ったので、家族にもおすそ分け。ワカメの食感がいい。夫はワカメの酢のものが苦手だが、サラダだと食べられる。
栃尾揚げのソーセージチーズ焼き
〇栃尾揚げ・ソーセージ（シャウエッセン パワ辛）・ミックスチーズ・パセリ
栃尾揚げを１cm幅に切り、斜め切りしたソーセージを並べる。ミックスチーズをかけて、オーブントースターで４分焼く。パセリをのせて。
ソーセージの塩分と辛さで、パンチのある油揚げ料理になった。これはいいですね。
小松菜とさつま揚げの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンの鶏つくねサンド
〇ブランパン（ローソン）・鶏つくね（冷凍おかず）・レタス・ケチャップ
ブランパンに切込みを入れ、レンジで温めた鶏つくねとレタスを挟む。ケチャップをかけて。
和風味の鶏つくねだったが、ケチャップも合う。食べ応えのあるサンドイッチ。
おかずは、こちらも冷凍しておいた牛肉とセロリの炒めもの。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ 韓国の雑誌「@style」の表紙に
韓国の雑誌である「@style」。NEX2Y（NEXZファン）の情報で、この度、NEXZが表紙になったと知った。
１０月１日に発売らしい。これまで帽子でガッツリ隠していた新しい髪が、一気にお目見えした。この度の大きな変化はゴニの金髪から黒、ヒュイの黒から金髪へのチェンジだろう。２人とも前の髪色がとても似合っていたけど、変わるのもいいものですね。
帽子の下からチラチラ見えていたユウキの髪はやっぱり茶色で、明るめから暗めの茶色ぐらいの変化だった。黒も似合うからちょっと期待していたけど、これぐらいが一番なじむ感じもする。というか、それにしてもこの表紙の写真はどうだ…。モデルさんだな。ユウキの長くてたくましい首。ちょっと前に出ているのか長身に見える。表情もプロポーションも一段と成長している。これから１８歳になろうとは…。人って美しいなあって、眺めながら酒が飲める。
雑誌は、もちろん注文しました。そして、韓国語のインタビューが読めないからと買わなかった雑誌「Dazed KOREA 2024年 11月号」も追加購入です。
デビュー前は、メンバー全員髪の色は黒がいいなって思っていたのが、ウソのようだ。衣装と同じように色々チェンジするのも楽しみになるなんて…。何でも受け入れていく自分に驚く。
こちらは、髪を隠したユウキのショート動画です。雑誌の表紙のカッコよさと、ギャップがある可愛いショート。YouTubeのリンクをはりました。
翌日、Xに@styleからの記事が上がった。何枚かのショットもいいですねー。
１０月のカムバックの話題もあった。１０月だと、公式にわかって嬉しい。
そして、えーっ！何ですって？メンバー全員が創作に参加したアルバムを用意しているって！！ううううああああー。これは大変。
作詞、作曲、振り付け、いろいろあるけど、全員が何かに参加したのよね？すごいね。いつそんな時間があったのか。泣けてくる。
１０月はもうお祭り騒ぎだ。
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