「面倒くさい」は禁句
今日はあれやこれやと緊急事態が起こってしまった
と言っても命や健康にかかわることではなく
なんだかめんどうくさいなぁと言うことが多発した
「面倒くさい」と言う言葉を使うなと、仕事をしていた時には良く人には言っていたのに自分が使ってしまっている
反省
そんなわけでパソコンの前にゆっくり座ることも出来なかった
だから、今日のブログはインスタなどで素敵な夕食の写真を載せている方々のように
カッコよく料理の写真を載せるだけのブログにしようと思った☆
しかし・・・
買い物にも行けず、まったく時間もとれなかった本日
大急ぎで作ったのが冷蔵庫の野菜かき集めのトマトなべ・・・
オシャレじゃない・・・
が、それがとても美味しくて家族の評判が良かった
よし、美味しかったのなら、これはいいぞと意気揚々と写真を撮った
映えなかった💦
まったく映えない・・・
そりゃぁそうだわなぁ
もっと品数多く、しっかり作った時にしないとだよなぁ・・・
仕方がない、写真を載せられなかったので
作り方だけ書いておきます(需要がないかも💦
(簡単すぎて書くほどでもないのだが・・・)
1.冷蔵庫にある野菜を適当に切って鍋に入れる
玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいもなどなんでも
2.それらをブイヨンで煮込む、ニンニクも適当にいれる(私は多目)
3.ブロックベーコンを大きめに切って加える
(たまたまお歳暮で頂いた〇大ハムの詰め合わせに入っていて残ったのが
ブロックベーコンだっただけなのでソーセージなどでもOK)
「〇大ハム」って伏せ字になっていない(笑)
4.ケチャップを適量入れる
5.とろけるチーズを最後にパラパラといれる
完成
こんなに簡単なのにとっても美味しかった
市販のトマトなべもいいが、少し味が濃いように感じるので
自分で作ると味の調整が出来るのでいいかも♪
時間がない時や冷蔵庫の野菜の掃除をしたいときに是非☆
時短、簡単料理は緊急時にはありがたい♪
めんどうくさくないので・・・
あっ、また言ってしまった
面倒くさいって言ったらあかんよ~
言葉にするとますますやる気が起きなくなるからね、私よ!!
今日の我が家の猫画像

保護猫4号*現役組ののりちゃん
寝る、寝る、寝る
良く寝るのりちゃん💛