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  ゴーヤをさっと茹でて、しらすと鰹節合わせてだし醤油。  夫に頼んだらえらくファンシーな盛り付けになったサラダ。 #
by kyoe_noriko2
| 2022-05-21 19:49
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金曜ディナーさあ。
 先日の友達宅での家飲みに持って行ったシュヴァイネハクセ。
端っこを我が家用に取っておいてました。 何故なら、多分G君との遊びに夢中になって息子が食べない予感がしたから。 して、今日、「こないだのシュヴァイネハクセ食べるよー。」って言ったら「ああ。それ、俺、食べてねえや。」だよ。ほらな。予感的中。 茹でた段階で取り分けていたので、高温オーブンで皮カリッカリになるまで。 芋とかぼちゃとマッシュルーム。(マッシュルームは最後の5分だけ、油絡めてオーブンに入れた) もっきゅもきゅの肉、カリッカリの皮。美味い。 息子に「これ何の肉？」と聞かれて「鶏肉だよ。」と答えたら「鶏肉なのは分かるけどさー。」と曰う。 夫と「まじか！」と目を見開いたら「違う違う！！鳥じゃない！豚！豚なのはわかるけど、どこの肉かって聞きたかったの！つられたー。」ってさ。 びっくりしたわ。  カブのポタージュ。牛肉入れすぎてしまって濃度が。 ミルクスープ、カブ風味に。 サラダとかも作ったよ。  ご馳走様ー。 #
by kyoe_noriko2
| 2022-05-20 19:36
| 家ごはん
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夫、ご飯を作るのはやぶさかではない人。
 レシピが無いと作れないけど、作ることは好きらしい。 やっただけ成果となってあらわれるから、いいストレス発散にもなるらしい。 しかし、息子が夫の作る水餃子が好き過ぎる関係で「よし！今日はお父さんが作るぞ！！」「やったあ！水餃子つくって！」が毎度繰り返され、夫の夕飯水餃子になりがち。 美味しいから私はいいけどね。 夫はもっといろいろ作りたいみたい。 #
by kyoe_noriko2
| 2022-05-19 19:32
| 家ごはん
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一時よく作ってた豚バラと豆腐と高菜の炒めたの。
 最後にごま油くるっと一回し。 ちょいとしょっぱかったので、白菜でかさまし。  もやしと豚バラを重ねて蒸してニンニクすりおろし入れたポン酢で食べるというの。 むかーし、何かのテレビでタレントさんが話しててからたまに作るのだけど、豚バラは豆腐と炒めたので、こちらは手羽先で。  トマタマ。 息子がいない夕飯は品数少なくなりがち。 ご馳走様でした！ #
by kyoe_noriko2
| 2022-05-18 19:28
| 家ごはん
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キンキが安くなっていたよー。
 シンプルに塩焼きに。  ヤリイカも安くなっていたのでアヒージョに。  ブロッコリーは茹で卵とオイマヨでサラダに。 ご馳走様でした。 #
by kyoe_noriko2
| 2022-05-17 19:16
| 家ごはん
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