2026年 01月 09日
今年もガレット・デ・ロワを焼きました一年に一度だけなのに何時も時間の余裕を持たずに慌てて作るので写真受けする美しい...
2025年 01月 07日
明日は朝から晩まで会議が続きます。メール連絡だけでなく凡ゆるグループのWhatsApp のメッセージが四方八方から...
2024年 01月 24日
先週末お茶時間の為にクレームフランジパーヌをたっぷり入れてガレット・デ・ロワを再び焼きましたフランジパーヌは数世紀...
2024年 01月 08日
毎年公現祭にいただくガレット・デ・ロワ直訳では王様の(円形)お菓子(ガレット)ですが東方の三賢人と呼ばれる3人の王...
2023年 01月 09日
6日は公現祭キリスト誕生を知りアジア、アフリカ、ヨーロッパの3大陸から東方の3人の賢者(王)メルキオール、ガスパー...
2022年 01月 07日
今年の公現祭も昨年に続き自家製のガレット・デ・ロワを焼きました糖分控えめでアーモンドの分量は多め皮付きのローストし...
2019年 01月 08日
昨日はとあるホテルで欲しいガレット・デ・ロワが既に売り切れていたので注文して来た。今日は偶々買い物に行った別のケー...
日々の覚え書き衣食住
大根餅 お餅が好き食欲のない時で...
ぜんざい 昨日のブログで書いた通り...
佐久間良一さんの個展 イラストレーターの佐久間...
ブッククラブと麻雀 ブッククラブに参加してい...
ミンクのロングコート 近頃毛皮のコートを着てい...
モンドールチーズ 夫が会食で不在だった昨日...
恋に落ちたシェフのオニオングラタンスープ 我が家の定番オニオングラ...
プレゼント 夫に贈ったクリスマスプレ...
忘れられていたカシミアのショール 昨日の事夫が私の桐箪笥の...
お正月の食卓 元旦の朝食はクロワッサン...