昼食に豚丼を食べる。
濃い目の味付けがご飯を進ませる一品だった。
今日は朝から用事で出かけていて、終わった後の帰り道に少し
寄り道してご飯を頂いた。普段滅多に電車に乗らないので、滅多
に駅のそばの店で食事することは殆ど無いので、たまの機会に楽
しむことにしてみた。
二三年前に出来ていた二軒隣の町の駅前ショッピングセンター、
車で隣を通ることはよくあるのだけれども、通り道なだけで一度
も寄ったことがなかった。その中に入って食事できる所を探して、
結局ラーメン屋に決める。悩んだらラーメンあたりが無難、とい
うよりも無難な食べ物屋しか無かったので何処で食べてもきっと
安心の美味しさだっただろうと思う。
頼んだのはとんこつラーメンと豚丼のセット、ラーメンがメイ
ンなので豚丼はハーフサイズだった。このセットメニューのご飯
物がハーフサイズというのは、いい加減やめて欲しいと思う。
セットであっても丼ものはどんぶりで出して欲しいと、いつも頼
んで食べながら思ってしまう。
大盛りにすればいいのだろうけれども、予算と大盛りにされた
時のボリュームを考えると、ちょっと二の足を踏んでしまう。
まぁどんぶりがメインのお店ではないので、しかたのないところ
だと思うけれど。単品でも豚丼はあったが、価格と注意書きが無
かった所を見ると同じサイズのものしかないのだろう、このお店
でご飯をメインに食べようと思う私のほうが間違っているのだか
ら、仕方が無い。
肝心の味の方はとても美味しかった、甘辛角煮風味付けの豚肉
がご飯の上に載せられ、その一切がとても分厚くて嬉しい限り。
脂がたっぷりと乗った部分が使われていて、ふわりとした噛みご
たえの柔らかいお肉がたまらない。
ラーメンにも載っていた、ネギのみじん切りと紅しょうががい
い薬味となって、こってりとした味付けで口の中が重たくなるこ
とを軽減していた。豚とショウガの相性は、どんなふうに使って
もいいのだろうか?とんこつラーメンにも紅しょうがが乗っていて、
美味しさを引き立てている。
初めて入ったお店だったけれども、大変美味しくて楽しめたの
で、また何かの用事で出かけた時にはよれたらいいなと思います。
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