20121129近況 先日、久しぶりに美味しくないご飯を頂く。 白ご飯なのに九分粥かと思うほどの柔らかさで、米の粒が潰れて いて、それなのにぼそぼそとした乾いた感じがあるものだった。 この御飯が出てきたのは旅行先の夕食にて、仕事の関係で団体 で旅行して…

20121123近況 夕食にエビフライを食べる。 カリッと揚がった衣の中に、プリッとした海老の身が美味しい一 品だった。 エビフライを食べるのは大体何かのイベントの時、というのが 普通だった私の家だったが、今日は全く何もない普通の日。まぁ たまには何も…

20121121近況 昼食にカレイの塩焼きを食べる。 ヒレが少しコゲるくらいの焼き加減が香ばしい一品だった。 少し前、家族が海辺に旅行に行った時のお土産が、冷蔵庫に入 れられたまま忘れられていた様子。夕食のメインディッシュにな ってもおかしくないものが…

20121119近況 昼食に豚汁を食べる。 昨日の残りだったためにしっかりと煮込まれていて、すべての具 材に味が染み込んだ一品だった。 今日の昼食は二人で食べることになったのだけれど、残りのお 汁だけでは少々足りなかった。その為作り足したのだけれど、そ…

20121117近況 昼食に卵丼を食べる。 卵と野菜だけだけれども、しっかりとした美味しさの一品だった。 使われていた具材は、 卵 たまねぎ 長ネギ 以上、終わり。 これらのシンプルな具材が少し甘目のつゆでとじられていて、思 わず余分にお代わりしてしまった…

20121116近況 昼食に明太オムレツを食べる。 明太子が古くなっていたので、タップリと使って贅沢な一品に仕 上がっていた。 先週の日曜日、用事で出かけた先で購入しておいた明太子を使 った。買った時に店先に書いてあった注意書きには、冷蔵で2日冷 凍で一…

20121114近況 夕食後のデザートにあんまんを食べる。 冬の到来を実感させる一品だった。 今回食べたものは、コンビニで個別に買ったものではなく、何 個かセットになった物。個別に売ってある物よりも少々小ぶりで、 食後に食べるにはちょうどいいサイズだっ…

20121113近況 朝食におにぎりを食べる。 固めに炊かれたご飯がしっかりとした噛みごたえで美味しい一品 だった。 今日のおにぎりは新米、色んな物を美味しく頂いているけれど も、結局コレが何よりも美味しいと思う。炊きたてではなかった けれども、テレビ…

20121111近況 昼食に焼きそばを食べる。 ソースの香りが食を進ませる一品だった。 今日は用事で外にでていて、用事の場所で屋台の焼きそばを食 べたのだけれど、たまに外で食べる食事は美味しい。残念なこと に天気は悪かったけれども、それでも美味しかった…

20121109近況 昼食と夕食にブロッコリーの茹でたものを食べる。 目にも鮮やかな緑色がとても体に良さそうな一品だった。 少し収穫時期が遅れていたのだろうか、茎の部分が結構な硬さ で、うっかり気を抜いてかじり付くと歯がやられてしまうかと思 うくらいだ…

20121106近況 夕食にカニ鍋を食べる。 カニから出た出汁が野菜を抜群に美味しくしていた一品だった。 カニ鍋といっても入っているカニは半分、このカニを三人で食 べるのだから一人に当たるカニ肉はかなり少ない。そのための物 足りなさを補うために、豚肉も…

20121105近況 夕食に肉団子のスープを食べる。 ショウガの効いた鶏肉の団子が体を温める一品だった。 入っていた具材は、 肉団子 たまねぎ 人参 キャベツ すべての野菜がほとんど噛む必要がないくらい柔らかく煮込まれ ていた。そんな中で肉団子の食感が目立…

20121102近況 昼食に豚丼を食べる。 濃い目の味付けがご飯を進ませる一品だった。 今日は朝から用事で出かけていて、終わった後の帰り道に少し 寄り道してご飯を頂いた。普段滅多に電車に乗らないので、滅多 に駅のそばの店で食事することは殆ど無いので、た…