20110730近況 昼食に豆とナスの煮物を食べる。 豆はサヤインゲンナスは長ナス、 肉の類は一切入れない穏やかな味の煮物に仕上がっていた。 サヤインゲンはその他おひたしや、 胡麻和えで食べる事が多いけれど、 煮物にすると一番沢山食べる事が出来る。 ゴハ…

20110729近況 夕食に焼き肉を食べる。 焼き肉を食べるのは随分久しぶりな気がする、 多分一年ぶりくらいじゃないだろうか。 なぜご無沙汰になったのかはわからない。 今日のお肉は、 鳥・豚・牛の三種類、 牛はカルビ豚はトントロ鳥は塩焼き用をまんべんなく…

20110728近況 夕食にきゅうりの酢の物を食べる。 薄く輪切りにしたきゅうりを、 酸味を少し抑えた酢で味付けした、 暑いこのごろにぴったりの涼しい一品だった。 先日のナスに続いて、 きゅうりも今が本番の野菜。 農家の方の工夫のおかげで、 年がら年中食…

20110724近況 夕食にしらすおろしを食べる。 なんとも思わずに口に入れると、 辛い。 久しぶりに辛い大根を食べたので少し驚いたが、 二口目からは何とも懐かしく思いながらいただいた。 昔祖父が生きていた時はいつも、 夏場の大根おろしははらわたがひっく…

20110722近況 お昼にブドウをいただく。 先日おすそ分けでもらった物が、 冷蔵庫で程よく冷えていて、 ちょうど食べごろになっていた。 品種は昔からおなじみの種無しブドウ「デラウェア」、 手のひら二つ分ほどの房に、 小さな実がギッシリと詰まっていて、…

20110721近況 夕食後にチョコケーキを食べる。 スポンジにチョコレートが混じった程度ではなく、 しっかりとチョコが入ったしっとりタイプ。 チョコの甘さが利いているけれど、 決して甘すぎることなく沢山食べる事が出来る。 甘さ控えめカロリー控えめとい…

20110720近況 夕食にナスの魚肉ソーセージはさみ揚げを食べる。 半分に切ったナスに切れ目を入れて、 そこに魚肉ソーセージをはさんでてんぷらにした物。 今から旬に入る採れたてのナスのみずみずしさに、 魚肉ソーセージと揚げ油の程よいコクが加わって、 …

20110718近況 第二繁忙期終了。 今年は本当に苦しかった、 繁忙期の途中で風邪と疲労で二度のダウン。 何とか無事に終わる事が出来ました。 夕食にカレーを食べる。 今日は二日目なのでトッピングを乗せて、 少し味を変えて楽しむ。 今日のトッピングはチー…

20110718近況 第二繁忙期終了。 今年は本当に苦しかった、 繁忙期の途中で風邪と疲労で二度のダウン。 何とか無事に終わる事が出来ました。 夕食にカレーを食べる。 今日は二日目なのでトッピングを乗せて、 少し味を変えて楽しむ。 今日のトッピングはチー…

20110718近況 第二繁忙期終了。 今年は本当に苦しかった、 繁忙期の途中で風邪と疲労で二度のダウン。 何とか無事に終わる事が出来ました。 夕食にカレーを食べる。 今日は二日目なのでトッピングを乗せて、 少し味を変えて楽しむ。 今日のトッピングはチー…