GORA BREWERY

GORA BREWERY
Hakone’s First Craft Beer Brand

Located in the historic villa district of Gora, GORA BREWERY began brewing in 2017 with a mission to craft unique beers that pair beautifully with food. Using Hakone’s renowned natural spring water, we create distinctive, small-batch beers with a handmade touch.

In 2023, we expanded our operations with a second brewery in nearby Kowakudani to further enhance quality and production capacity.

At our on-site tasting room and bottle shop, our brewers are ready to guide you through the diverse world of craft beer—including our latest seasonal releases and exclusive small-batch brews.

Enjoy your beer with original tacos, like our beer-infused GB Carnitas, fresh Shrimp Avo, and spicy Teriyaki Chicken, or grab a side of cheese fries with red cheddar and jalapeño pickles. Whether you’re sipping a Gora Stout (silver award winner at the UNTAPPD COMMUNITY AWARDS) or trying something new from our fridge, there’s always something exciting on tap.

Discover the taste of Hakone—one pour at a time.


UNTAPPED COMMUNITY AWARDS
Gora Stout 銀賞

箱根初のクラフトビールブランド『GORA BREWERY』
歴史ある別荘地・強羅にて2017年に醸造をスタートしたGORA BREWERYは、「料理とのペアリング」をテーマに、個性豊かで手作りにこだわったビールを造り続けています。仕込みには、名水として知られる箱根の天然水を使用。小ロットで丁寧に仕上げたビールは、地元食材とも相性抜群です。

2023年には隣接する小涌谷エリアに第二醸造所を設立し、生産体制と品質のさらなる向上を実現しました。

併設のテイスティングルーム&ボトルショップでは、GORA BREWERYの最新ラインナップや限定醸造品をご案内。造り手と直接話しながら、ビールの奥深い世界を体験いただけます。

名物は、クラフトビールとの相性を考えたオリジナルタコス。ビール煮込みのGBカルニタス、シュリンプアボカド、スパイシーな照り焼きチキンなど、個性豊かなラインナップに加え、チェダーチーズたっぷりのチーズフライも人気です。

樽生ビールを試すもよし、冷蔵庫からお気に入りを選ぶもよし。GORA BREWERYで、箱根の味と出会ってみませんか?
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7 Tap Tasting room

The brewers will be serving you their seven latest beers on tap at all times. You might even hear about the secrets and attention to detail that make each unique beer taste even better!

Enjoy craft beer unique to Hakone in the tasting room surrounded by large, open windows, or relax on the open-air terrace!

常時7種類の最新タップビールを、造り手がご提供します。個性豊かなクラフトビールの美味しさの秘密やこだわりが聞けるかもしれません。
全面開放の大きな窓に囲まれたテイスティングルームや、開放感たっぷりのテラス席で、箱根ならではのクラフトビール体験をどうぞ。

ORIGINAL TACOS

こだわりのクラフトビールと共に楽しむ本格タコス。カルニタス、アボカドシュリンプ、スパイシーテリヤキの3種が人気。異なる味わいと特製サルサがビールの香りを引き立てます。

Enjoy authentic tacos perfectly paired with our craft beers. Choose from three favorites — Carnitas, Avocado Shrimp, and Spicy Teriyaki. Each offers a unique flavor balance, enhanced by our house-made salsa, creating an ideal match with the refreshing aroma of Hakone’s local brews.

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and HOKUSETSU

BEER BAR by GORA BREWERYではクラフトビールだけでなく新潟・佐渡の酒造『北雪』の日本酒のテイスティングも楽しめます。

About us
We started brewing craft beer since 2017 as a first brewery in Hakone.
Ourconcept is brewing food pairing beer.You happy to know that our skilled chef is brewing the beer and I think it's very unique to all.HAKONE KOHAKU is our most popular and recommended beer which has gold medal prize.

About the Hokusetsu
We fouunded in 1872 and 2022 years was our 150th anniversary.
We stablished Hazu sake brewery ltd.In 1945.In1993 the company Changed name to Hokusetsu sake brewery located Sado Niigata.Niigat's "Koshitanrei"and "Gohyakumangoku" very especial rice are used to brewing Hokusetsu sake and it's Toki-certified rice that becomes Junmai daiginjo and Daiginjo.Skilled techniques that have been preserved and passed down since our founding.Tradition and innovation are exactly what makes Hokusetsu Sake Brewery a challenger.

MENU

Address

神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷520-27
520-27 Kowakudani Hakonemachi Kanagawa
TEL:0460-83-8509

Open Hour
11:30~20:30