Menu Pranzo / Lunch Menu
Panini e Pizza / Sandwiches and Pizza
CLUB SANDWICH 20€
Uova, Pancetta, Pomodoro, Lattuga, Pollo, Maionese e Patatine Fritte
Eggs, Bacon, Slice of Fresh Tomato, Salad, Chicken, Mayonnaise and French Fries
HAMBURGER DI MANZO E PATATE 18€
Manzo, Pomodoro, Insalata, Patatine Fritte, Ketchup, Maionese
Beef, Tomato, Bacon, Salad, French Fries, Mayonnaise, Ketchup
PIZZA MARGHERITA 10€
Impasto 24h, San Marzano Casera, Fior di Latte, Origano
24h dough, San Marzano Casera Tomato, Fior di Latte Mozzarella, Oregano
Insalate / Salad
INSALATA CAPRESE 16€
Selezione di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico Fresco
Selection of Tomatoes, Bufala Mozzarella, Fresh Basil
INSALATA CAESAR 16€
Pollo, Cuore di Lattuga, Parmigiano, Salsa Caesar, Pancetta
Chicken, Lettuce Heart, Parmesan, Caesar Sauce, Bacon
Antipasti / Starters
GRAN TAGLIERE AL PRUNO (Per 2 Persone): 30€
Salumi, Formaggi, Coccoli, Bruschette e Pappa al Pomodoro
Al Pruno’s Grand Platter (For 2 People):
Cold Cuts, Cheese, Fried Bread, Bruschettas and Bread Tomato Sauce
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO, LATTUGA, NOCI, AVOCADO, CIPOLLA E 18€
CIALDA DI PANE
Marinated Salmon Carpaccio, Lettuce, Nuts, Avocado, Onions and Bread Waffle
TARTARE DI MANZO, CREMA DI PARMIGIANO, FUNGO PORCINO TRIFOLATO 17€
E SCAGLIE DI GRANA
Beef Tartar with Parmesan Cheese Cream, Sautéed Porcini Mushroom and Grana Cheese Flakes
TARTARE DI TONNO, CREMA DI PATATE, BURRATA E BROCCOLO ARROSTITO 18€
Tuna Tartar, Potato Cream, Burrata Cheese and Roasted Broccoli
Primi / First Course
LINGUINE CACIO E PEPE E TARTARE DÌ GAMBERI 20€
Selezione Verrigni, Parmigiano, Pecorini, Tartare di Gamberi
Selection of Verrigni Linguine Pasta, Parmesan and Pecorino Cheese Sauce, Pepper and Shrimp Tartar
SPAGHETTO VERRIGNI AI TRE POMODORI 15€
Selezione Verrigni, Salsa Pomodoro: Datterini, San Marzano, Cuore di Bue
Spaghetti Verrigni with Three Types of Tomatoes: Datterini, San Marzano, Cuore di Bue
SUPER SPAGHETTORO AFFUMICATO VERRIGNI, BURRO, ACCIUGA E
BRICIOLE DI PANE CROCCANTI 21€
Smoked Super Spaghettoro Verrigni Pasta, Butter, Anchovies, and Crunchy Bread Crumbs
RAVIOLI RIPIENI ALL’AMATRICIANA, CREMA DI PECORINO, 20€
POMODORO CONFIT E GUANCIALE CROCCANTE
Ravioli Filled with Amatriciana Sauce, Pecorino Cheese Cream, Tomato Confit and Crunchy Pork Cheek“Guanciale”
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI 21€
Tagliatelle Pasta with Porcini Mushrooms
Secondi / Main Course
TAGLIATA DI MANZO ALLA GRIGLIA 24€
Patate Arrosto al Rosmarino e Riduzione al Pepe
Sliced Grilled Beef, Roasted Potatoes with Rosemary and Pepper Reduction
TRANCIO DI OMBRINA 20€
Verdure alla Griglia, Battuto di Olive Taggiasche, Capperi e Pomodoro Secco
White Fish Ombrina, Grilled Vegetables, Chopped Dried Olives, Tomatoes and Cappers
TONNO IN CROSTA, FAGIOLO ZOLFINO, CIPOLLA, MAIONESE, SALSA TERIYAKI 29€
Tuna in Sesame Crust with Zolfini Beans, Red Onions, Sardine Mayonnaise and Teriyaki Sauce
POLLO PIASTRATO CON INSALATINA DI POMODORI E JUS DI VITELLO 19€
Grilled Chicken, Tomato Salad and Veal Jus
LA BISTECCA ALLA FIORENTINA
CON FAGIOLI CANNELLINI E PATATE ARROSTO
Florentine T-Bone Steak with Cannellini Beans and Roasted Potatoes
7€ / all’Etto
Dolci / Desserts
FLAN AL CIOCCOLATO FONDENTE 12€
Tortino Caldo di Cioccolato Fondente e Sorbetto al Frutto della Passione
Warm Dark Chocolate Flan and Passion Fruit Sorbet
TIRAMISU CLASSICO 10€
Crema al Mascarpone, Savoiardi Fatti in Casa e Caffè
Mascarpone Custard, Home-Made Savoiardi and Coffee
IL PAVÈ
Pavè al Cioccolato con Frolla, Mousse al Cioccolato Fondente e Frutti Rossi 12€
Chocolate and Red Fruits Pavè, Shortcrust Pastry, Dark Chocolate Mousse
TAGLIATA DI FRUTTA 11€
Frutta di Stagione / Seasonal Fresh Sliced Fruit
GELATI E SORBETTI / Ice-Cream and Sorbets 10€
Coperto 3€ per persona
Cover charge 3€ per person
Acqua Naturale / Acqua Frizzante 0,75ml 3,50€
Still Water / Sparkling Water 0,75ml 3,50€
Per informazioni in merito agli allergeni, chiedere al personale di sala.
For information regarding allergens, please ask the restaurant staff.
Servizio dalle ore 12:30 alle 14:30 / Open from 12:30 to 14:30
