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COLAZIONE.
15 Marzo - Martedì

COSA PREFERISCI?
incluso in tariffa

SELEZIONE DOLCE 

Burro e marmellate

Frutta fresca al taglio

Ciambellone dolce

Selezione di croissant

SELEZIONE SALATA 

Cestino di pane misto

Vassoio con prosciutto crudo, mortadella,

tacchino affumicato, salame e formaggio

SU ORDINAZIONE 
incluso in tariffa

Uova strapazzate con salsiccia e bacon

Yogurt e cereali

Limone

BEVANDE SERVITE
GRATUITAMENTE 
su richiesta

Selezione di té

Succo d’arancia

Latte

Caffè

BEVANDE DISPONIBILI
A PAGAMENTO 
se non incluse nel pacchetto
bevande acquistato

Acqua in bottiglia 2,90 € **

Caffè espresso 1,70 € **

Cappuccino 2,70 € **

Succhi in bottiglietta 3,50 € **

Spremuta di arancia fresca 5,00 € **

Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15% per il servizio.

** Il prezzo potrà essere azzerato in base al pacchetto
bevande acquistato.

NOTA SULLA SALUTE PUBBLICA: il consumo di alimenti crudi o

poco cotti di origine animale come le carni bovine, di
pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
le uova potrebbero aumentare il rischio di intossicazione
alimentare, specialmente in presenza di particolari condizioni
mediche.
ATTENZIONE: in caso di intolleranze alimentari ti preghiamo di
contattare il nostro personale.
Questi piatti contengono prodotti surgelati che sono stati
scongelati osservando le più accurate procedure per
lasciarne inalterate le qualità organolettiche.
Piatti vegetariani.
PRANZO.
15 Marzo - Martedì

PER INIZIARE 

Vassoio di salame nostrano,

prosciutto cotto, pancetta arrotolata
e formaggi misti

Ciotoline di olive marinate

con giardiniera, carciofi sott’olio
e mostarda di Cremona

Sottile di arrosto di maiale

con rucola e pepe rosa

Insalata caprese con bocconcini

di mozzarella prodotti a bordo

MAIN COURSES 

Primi Piatti

Cappelletti di carne alla bolognese

Secondi Piatti

Bocconcini di pollo con peperoni

Gamberoni alla diavola

Frittata di cipolle

CONTORNO 

Patate arrosto

SU RICHIESTA 

Pasta e fagioli

Insalata mista

Anguria fresca

DESSERT 

Crostata del giorno

NOTA SULLA SALUTE PUBBLICA: il consumo di alimenti crudi o

poco cotti di origine animale come le carni bovine, di
pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
le uova potrebbero aumentare il rischio di intossicazione
alimentare, specialmente in presenza di particolari condizioni
mediche.
ATTENZIONE: in caso di intolleranze alimentari ti preghiamo di
contattare il nostro personale.
Questi piatti contengono prodotti surgelati che sono stati
scongelati osservando le più accurate procedure per
lasciarne inalterate le qualità organolettiche.
Piatti vegetariani.
MERENDA.
Selezione di dolci freschi e biscotti

Selezione di mini sandwich e focaccia

BEVANDE SERVITE AL TAVOLO

senza bisogno di ordinazione:

Selezione di té in infusione/caldi

Caffè americano regolare/decaffeinato

Latte

NOTA SULLA SALUTE PUBBLICA: il consumo di alimenti crudi o

poco cotti di origine animale come le carni bovine, di
pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
le uova potrebbero aumentare il rischio di intossicazione
alimentare, specialmente in presenza di particolari condizioni
mediche.
ATTENZIONE: in caso di intolleranze alimentari ti preghiamo di
contattare il nostro personale.
Questi piatti contengono prodotti surgelati che sono stati
scongelati osservando le più accurate procedure per
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Piatti vegetariani.
CENA.
15 Marzo - Martedì

PER INIZIARE 
Composizione di tonno affumicato,
spigola e verdurine croccanti
condite con olio al limone

Finissima di bresaola, crema di formaggio,

guacamole, noci e pomodorini

Cheesecake salata al profumo di tartufo

e riduzione di aceto balsamico di Modena

MAIN COURSES 

Primi Piatti

Zuppa frantoiana con legumi misti

Crespelle gratinate al forno

al profumo di mare

Triangoli di pasta ripieni al formaggio

Asiago saltati con ragù d’anatra

Trofiette di pasta fresca al pesto di basilico,

pomodorini secchi e olive arrostite

Secondi Piatti

Filetto di pesce San Pietro

in crosta di patate,
pomodorini semi secchi, cime di rapa
ripassate in padella e salsa allo zafferano

Giambonetto di pollo ripieno con carne

di tacchino verdurine, patate lionesi
e bietole ripassate all’aglietto

Guancia di vitello stufata al vino Chianti,

patate schiacciate al rosmarino

Panzerotto fritto ripieno di funghi e Fontina,

crema di patate e nocciole

DESSERTS 
Black Forest:
torta al cioccolato e nocciole,
crema montata, vaniglia e limone,
glassa cremino al pralinato di nocciole,
salsa alla vaniglia

Doppia cheesecake alla fragola

con composta di fragole

Torta allo yogurt con pere e zenzero

servita con salsa alla vaniglia
(senza zuccheri aggiunti)

I GRANDI CLASSICI 
Minestrone di verdure

Spaghetti al pomodoro e basilico

Tagliatelle alla bolognese

Trofiette al pesto genovese

Paillard di manzo alla griglia, patate fritte

Filetto di sgombro gratinato alla

mediterranea, purea di patate, verdure

NOTA SULLA SALUTE PUBBLICA: il consumo di alimenti crudi o

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pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
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Piatti vegetariani.
MENU SQUOK.
Cliente: Costa Colori: 4 INFO PER LO STAMPATORE:
Progetto: Squok Logotype - Verificare la correttezza del disegno tecnico
utilizzato.
N. riferimento: W21xxx - Verificare l’esatta corrispondenza colore con i
pantoni standard.
Prodotto Squok Restaurant C M Y K - Verificare ed eventualmente segnalare eventuali
problematiche di stampa.
Versione: 11/02/2021 - Fornire prova colore certificata al cliente per
artefice S.r.l approvazione.
20143 Milano ITA - Via Giacomo Watt 37 Questo file e’ un esecutivo d’agenzia.
p. +39 0289122202 Attenzione a selezionare il file in base alla tecnica
di stampa adeguata.

Passato di verdure

Pastina in brodo

Risotto allo zafferano

Pasta al pesto

Pasta al pomodoro

Pasta alla bolognese

Filetti di merluzzo
impanati e fritti

Filetti di pollo impanati e fritti

Milanese di maiale

Burger di manzo

Burger di pollo

Wurstel

Patatine fritte

Verdure bollite

NOTA SULLA SALUTE PUBBLICA: il consumo di alimenti crudi o

poco cotti di origine animale come le carni bovine, di
pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
le uova potrebbero aumentare il rischio di intossicazione
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mediche.
ATTENZIONE: in caso di intolleranze alimentari ti preghiamo di
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Piatti vegetariani.
ESPERIENZE GOURMET.

PROSCIUTTO CRUDO
DI PARMA E GRANA
TRENTINO

€ 3,50 / Standard €7

BLINIS CON CAVIALE ITALIANO

DI QUALITÀ SUPERIORE (15G)

€17,50 / Standard €35

ZIZZONA DI BUFALA
(ACCOMPAGNATA DA
una selezione di taralli
al pepe nero, pomodori
secchi, olive e rucola)

€10,00 / Standard €20

SPAGHETTI ALL’ASTICE

€12,50 / Standard €25

GRIGLIATA IMPERIALE
DI ASTICE E GAMBERONI

€20 / Standard €40

FRITTURA MISTA
DI PARANZA

€15 / Standard €30

RAVIOLINI DEL PLIN

CON TARTUFO
NERO D’ALBA

€7,50 / Standard €15

BISTECCA TOMAHAWK
DI FASSONA PIEMONTESE
alla griglia (900g)

€20 / Standard €40

COPPA GELATO
ALLA FRUTTA
ricoperta con panna
e frutta fresca

€4 / Standard €8

COPPA GELATO
ALLE CREME
ricoperta con panna
e frutta fresca

€4 / Standard €8

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pollame, maiale, agnello, il pesce, i frutti di mare, i molluschi e
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ATTENZIONE: in caso di intolleranze alimentari ti preghiamo di
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lasciarne inalterate le qualità organolettiche.
Piatti vegetariani.