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Gentili Ospiti, qualora siate allergici o intolleranti a determinati Dear Guest, if you have any allergies or intolerances to specific foods,
alimenti, prima di effettuare l’ordine vi preghiamo di please notify our Maitre d’hotel before ordering. He will provide you the list
comunicarlo al Maitre d'hotel il quale vi consegnerà la lista of all the allergens contained in each plate. GNV take all possible
completa di tutti gli allergeni contenuti in ogni singola precautions to ensure the perfect quality of food offered to its guests.
pietanza. GNV prende tutte le possibili precauzioni per Some foods (*) can beings frozen. These foods are defrosted with
assicurare la perfetta qualità del cibo offerto ai suoi ospiti. scrupulous procedures that do not alter the organoleptic qualities of the
Alcuni alimenti (*) possono esseri surgelati all’origine. Tali product. All the preparations are available with little or no salt.
alimenti sono scongelati osservando accurate procedure che
lasciano inalterate le qualità organolettiche del prodotto. Tutte
le preparazioni sono disponibili con poco o senza sale.
ANTIPASTI STARTERS
Tagliere di salumi, formaggi, verdure alla griglia e bruschetta € 18.00
Platter of cold cuts, cheeses, grilled vegetables and bruschetta
Pesce spada, tonno e salmone affumicati, crostini alle acciughe, verdure grigliate e bruschetta € 18.00
Smoked swordfish, tuna and salmon*, anchovy croutons, grilled vegetables and bruschetta
Caprese con bufala D.O.P. , pizza bianca all'origano, olive nere e caponata di melanzane € 14.00
Caprese salad with buffalo D.O.P. mozzarella, plain pizza bread with oregano, black olives and aubergine “caponata” salad
Insalata di pomodorini, fagiolini*, patate, radicchio, carote, finocchi, mais, olive, basilico e pane all'aglio € 14.00
Salad of cherry tomatoes, green beans*, potatoes, radicchio, carrots, fennel, corn, olives, basil and garlic bread
PIATTI PRINCIPALI MAIN DISHES
Spaghetti alla chitarra al pomodoro fresco, basilico e mozzarella di bufala € 14.50
Spaghetti pasta "alla chitarra" with fresh tomatoes, basil and buffalo mozzarella
“Trenette” al pesto genovese* con patate e fagiolini* € 15.50
Linguine pasta in genoese Pesto* sauce with potatoes and string beans*
Calamarata ai frutti di mare con vongole*, cozze*, calamari* e gamberi* al cartoccio € 16.50
Baked "Calamarata" pasta with clams*, mussels*, squid* and prawns*
Linguine agli scampi* con pomodorini € 17.50
Scampi* linguine pasta with cherry tomatoes
Piccata di pollo* al lime e pepe rosa con patate* rustiche € 17.50
Chicken* piccata with lime, pink pepper and rustic potatoes*
Pesce spada* e gamberoni* alla griglia con insalata all'isolana € 25.50
Grilled sword fish* and prawns* with sicilian orange, fennel and black olives salad
Orata fresca ai ferri, patate al forno e zucchini scottati € 26.50
Grilled fresh sea bream, roasted potatoes and seared zucchini
Lombata di manzo* 450g con osso, alla griglia, con patata al cartoccio e verdure grigliate € 26.50
Grilled beef* "T-Bone" steak 450g, with baked potato and grilled vegetables
ITA-ENG / ESTATE 2023
PIATTI SENZA GLUTINE GLUTEN FREE DISHES
Lasagne* Lasagna* € 9.00
Ravioli tofu e spinaci* Ravioli tofu and spinach* € 10.00
Paella alle verdure* Vegetables paella* € 10.00
Cotoletta di pollo con patatine* Chicken cutlet with chips* € 10.00
Dessert* Dessert* € 7.50
DESSERT
Selezione Dessert* GNV GNV Dessert* selection € 6.50
Coppa gelato Ice cream cup € 4.50
Ananas Pineapple € 6.00
BEVANDE DRINKS
Caffè / Coffee Vini bianchi / White Wines
Caffè espresso Espresso coffee € 2,00 Anthìlia Donnafugata IGP cl. 75 € 20,00
Cappuccino € 3,00 Falanghina vigneti Bruma IGT cl. 75 € 21,00
Tè e infusioni Tea and infusions € 3,50 Gavi Broglia il Doge DOCG cl. 37,5 € 12,00
Gavi Broglia il Doge DOCG cl. 75 € 22,00
Acqua minerale / Mineral water Vermentino E.Grigia Lunae DOC cl. 75 € 23,00
Minerale naturale Natural mineral lt. 1 € 3,50 Vermentino Le Giare DOC cl. 75 € 23,00
Minerale frizzante Sparkling mineral lt. 1 € 3,50 Vini rosati / Rosé Wines
Bibite / Soft drinks Bardolino Chiaretto Pasqua DOC cl. 75 € 19,00
Bardolino Chiaretto Pasqua DOC cl. 35,5 € 10,00
Coca Cola cl. 33 € 3,70
Coca Cola Zero cl.33 € 3,70 Vini rossi / Red Wines
Aranciata cl. 33 € 3,70 Chianti Leonardo DOCG cl. 37,5 € 11,00
Sprite cl. 33 € 3,70 Chianti Leonardo DOCG cl. 75 € 20,00
Estathé limone o pesca Estathé lemon or peach cl. 25 € 3,20 Aglianico vigneti Bruma IGT cl. 75 € 21,00
Nero d'Avola lo Scongiuro DOC cl. 75 € 21,00
Birre / Beers Dolcetto D'Alba Sordo DOC cl. 75 € 22,00
Peroni Gran Riserva cl. 50 € 7,50 Cannonau Nerosardo DOC cl. 75 € 23,00
Peroni Gran Riserva puro malto cl. 50 € 7,50
Peroni Gran Riserva Red cl. 50 € 7,50 Distillati e liquori / Distillates & liqueurs
Peroni Gran Riserva Weiss cl. 50 € 7,50 Grappa cl. 4 € 4,50
Cognac cl. 4 € 4,50
Whisky Johnny Walker Red Label cl. 4 € 5,00
SERVIZIO / COVER CHARGE € 2,50 Whisky Johnny Walker Black Label cl. 4 € 6,00
Liquori dolci Sweet liqueurs cl. 4 € 4,50
