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di
scienze.
Nome
Cognome:………………………………………………………….
L’apparato Digerente
1. Che cos’è la digestione?
2. Che cos’è l’assorbimento?
3. Qual è la funzione dei denti?
4. Colora e completa la struttura del dente
5. .Spiega cosa sono le ghiandole salivari. Quali enzimi producono?
6. Rispondi vero o falso:
• La glottide è l’apertura che collega la laringe con l’esofago
• L’epiglottide chiude l’esofago al passaggio del cibo
• L’esofago comunica con lo stomaco attraverso il cardias
• Lo stomaco comunica con l’intestino attraverso il peritoneo.
• Nell’intestino tenue si completa la digestione delle proteine
7. Completa le seguenti frasi:
• L’intestino si divide in …………………………….. e……………………………
• Il primo è suddiviso in ………………………………,…………………… e……………
• Il secondo è suddiviso in …………………………., ……………………… e ………………
8. Rispondi:
• Che cos’è il fegato? Qual è la sua funzione?
• Che cos’è il pancreas? Qual è la sua funzione?
9. Se si è a testa in giù, il cibo arriva lo stesso nello stomaco? Spiega.
10. Scrivi la funzione esplicata
• Dal succo pancreatico:………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………
• Dal succo enterico:………………………………………………………………………..
2 SCUOLA MALTONI
………………………………………………………………………………………………
• Dalla bile………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………….
11. Completa le seguenti affermazioni (fai almeno tre esempi di alimenti per ogni categoria):
• Gli alimenti proteici sono quelli ricchi di ……………………………; vi appartengono
…………………………………………….
• Gli alimenti energetici sono quelli ricchi di ………………………………… e
………………; vi appartengono…………………………………………………
• Gli alimenti regolatori sono quelli ricchi di ………………………………. E
……………….; vi appartengono…………………………………………………
12. Secondo una corretta dieta, il fabbisogno alimentare deve essere distribuito razionalmente
nei tre pasti principali. Qual è la giusta distribuzione?
A colazione circa il ……………………% del fabbisogno
A pranzo circa il ………………………% del fabbisogno
A cena circa il…………………………% del fabbisogno
13. Colora e completa la struttura dello stomaco
.
14. Descrivi almeno due malattie che possono colpire l’apparato digerente.
15. Descrivi le principali regole di una corretta alimentazione.
16. Indica con una crocetta la giusta sequenza:
chilo – bolo – chimo - feci
bolo – chimo – chilo - feci
bolo – chilo – chimo - feci
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scienze.
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4 SCUOLA MALTONI
n. domanda Risposta corretta Punteggio
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Punteggio totale:
Sufficienza
75% per il 7
86% per 8
95% per 9