Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakterisik karaginan yang digunakan dalam pembuatan ... more Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakterisik karaginan yang digunakan dalam pembuatan biofilm. Karaginan yang diekstraksi menggunakan KOH 0,5% selama 1 jam memberikan hasil terbaik dengan karakteristik rendemen 45,64%, viskositas 18 cP, kadar air 16,26%, kadar abu 35,90%, kadar abu tak larut asam 0,32%, kadar sulfat 5,04%, dan kekuatan gel 385,63 gf. Penggunaan karaginan pada konsentrasi 1,5% menghasilkan biofilm terbaik dengan sifat-sifat ketebalan 0,070 mm, kuat tarik 5516,67 kgf/cm 2 , persen pemanjangan 43,05% dan laju transmisi uap air 0,0060 g/m 2 /hari. Biofilm terbaik juga mempunyai struktur mikroskopis internal polimer lebih kompak dan padat.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakterisik karaginan yang digunakan dalam pembuatan ... more Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakterisik karaginan yang digunakan dalam pembuatan biofilm. Karaginan yang diekstraksi menggunakan KOH 0,5% selama 1 jam memberikan hasil terbaik dengan karakteristik rendemen 45,64%, viskositas 18 cP, kadar air 16,26%, kadar abu 35,90%, kadar abu tak larut asam 0,32%, kadar sulfat 5,04%, dan kekuatan gel 385,63 gf. Penggunaan karaginan pada konsentrasi 1,5% menghasilkan biofilm terbaik dengan sifat-sifat ketebalan 0,070 mm, kuat tarik 5516,67 kgf/cm 2 , persen pemanjangan 43,05% dan laju transmisi uap air 0,0060 g/m 2 /hari. Biofilm terbaik juga mempunyai struktur mikroskopis internal polimer lebih kompak dan padat.
Uploads
Papers by joko santoso