Papers by Sandra Mara Vasconcelos
International Conference on Tourism Research
Having a strong affinity and interdependence with a wide range of sectors and industries, tourism... more Having a strong affinity and interdependence with a wide range of sectors and industries, tourism is, by nature, an interdisciplinary field. However, despite this realization, there are still different barriers to the development of interdisciplinary research and active collaborative projects within Tourism Higher Education. In addition to these barriers, there is also a disarticulation between tourism curricula and what practitioners perceive as being key skills within the industry. Hence, as the context in which the tourist activity takes place becomes more competitive, resulting in a pressing need for skilled and multifaceted professionals, educational institutions and tourism educators are increasingly being challenged to overcome these barriers and come up with creative projects that can help bridge the gap between academia and the labour market. Aiming to describe an interdisciplinary project focusing on soft skills within different tourism subsectors, this paper will draw on ...
International Conference on Tourism Research
The COVID-19 pandemic has created a worldwide crisis, which has had an impact on all economic sec... more The COVID-19 pandemic has created a worldwide crisis, which has had an impact on all economic sectors, having transformed social and consumption patterns. This crisis has been particularly difficult for the tourism industry, with uncertainty and the emergence of new consumer profiles and demands prompting swift reactions from policymakers and stakeholders. Focussing on two sub-sectors of the Portuguese tourism industry – hospitality and events – this paper aims to identify the most relevant concerns and Crisis Management Strategies adopted in each of these sectors in the early stages of the pandemic, putting forward a multi-layered analysis, juxtaposing the different challenges faced by managers and how they were approached. Based on previous studies and on 14 semi-structured interviews with hotel and event managers, the authors adopted an exploratory qualitative approach as to record and categorize the interviewees’ perceptions, having established the transversal importance of resi...
International Conference on Tourism Research
The tourism industry is constantly evolving, mostly due to the development of destinations and ev... more The tourism industry is constantly evolving, mostly due to the development of destinations and ever-changing tourist preferences. As a result, there has been a growing concern with promoting the use of existing resources and increasing profitability, particularly by encouraging diversity and creating local dynamics, moving beyond mass tourism. As tourists show a preference for more personalized and authentic experiences, there is also a growing demand for different experiences, paving the way for creative tourism and co-created activities. Focusing on creative tourism in Vila Nova de Foz Côa, this paper aims to contribute to the understanding of the concept of creative tourism, as well as to identify its potential and impact on this region. Drawing from a literature review crosscutting the concepts of authenticity, creativity, and memorability, and on semi-structured interviews with local stakeholders, authors put forward a comprehensive analysis of the state of the art of local po...
Objectives | Taking a cue from the ongoing debate about the current role of Higher Education Inst... more Objectives | Taking a cue from the ongoing debate about the current role of Higher Education Institutions (HEI), what is being taught at these institutions and whether that meets the market's needs,
Revista de Lenguas para Fines Específicos, 2021
Tendo como principal objetivo rever abordagens e dinâmicas de ensino e aprendizagem no domínio do... more Tendo como principal objetivo rever abordagens e dinâmicas de ensino e aprendizagem no domínio do Inglês Para Fins Específicos, neste artigo descrevem-se as fases de planificação e implementação da primeira iteração do projeto V-interESP. Este projeto de investigação conjunta contou com a participação de alunos e docentes da Lituânia, Portugal e Sérvia, tendo com principais objetivos contribuir para a compreensão do papel da tecnologia digital, e mais especificamente dos vídeos, na promoção e enriquecimento das experiências dos alunos que frequentam aulas de Inglês para Fins Específicos; e promover a criatividade e a comunicação intercultural neste domínio. Desta forma, tendo por base um questionário inicial aplicado aos alunos, para além da descrição da implementação do projeto, são apresentados resultados preliminares quanto ao perfil dos participantes e as suas percepções, designadamente relativamente ao potencial da utilização de vídeos na aprendizagem de línguas e enquanto fato...
Today, the pervasiveness of technology in everyday interactions is mirrored by the pressing need ... more Today, the pervasiveness of technology in everyday interactions is mirrored by the pressing need to establish strong personal brands, that can be customized and projected across multiple digital platforms. As recruiters canvass social networks looking for prospective candidates, having a distinct and consistent personal brand is decisive in standing out, particularly in highly competitive global industries, such as tourism. As part of a high-in-demand, service-centred industry that relies heavily on multinational and adaptable teams, tourism professionals are increasingly required to be eective and creative communicators, who can not only interact with guests and stakeholders but also project a positive image of their employer. Based on these premises, this paper describes a strategy designed to develop tourism students' personal branding skills through the use of digital storytelling techniques and the production of video-based personal pitches. Framed by a theoretical rationale and an entry questionnaire, this strategy is currently being implemented in an English for Specic Purposes course, involving multiple workshops and a critical viewing session that will ultimately help tourism and hospitality students create professional pitches that are aligned with the industry's current recruitment trends.
Resumo-Tendo por base a criação de narrativas digitais com recurso a dispositivos móveis, esta co... more Resumo-Tendo por base a criação de narrativas digitais com recurso a dispositivos móveis, esta comunicação breve descreve um projeto que se encontra a ser desenvolvido na disciplina de Inglês no 1º Ciclo do Ensino Básico no Agrupamento de Escolas de Águeda Sul. Tendo por principal objetivo a gravação de histórias em formato vídeo, este trabalho assume uma perspectiva prática, centrada na aplicação em contexto, sendo apresentada uma reflexão sobre
Tourism in Southern and Eastern Europe, 2019
Purpose-As tourism has become a prominent industry, there has been a growing demand for skilled p... more Purpose-As tourism has become a prominent industry, there has been a growing demand for skilled professionals, who are able to adapt to technology-laden markets. In this setting, digital development and communication take on an important role, making it necessary to reshape the way tourism education is approached, focusing on the skills required of today's graduates. English is currently the most important global language and it is ranked as a crucial skill for tourism workers. The main goal of this study is to collect, analyse and cross-reference evidence as to the development of language and digital competences in Tourism Education and how they are leveraging digital transformation. Methodology-The methodology used was based on a literature review focusing on digital technology in the scope of English for Specific Purposes (ESP). The data retrieved was analysed as to outline key concepts and best practices within tourism education. Findings-As the market requires tourism graduates to possess transversal skills, being fluent in English is decisive. Research shows that tourism students need more exposure to technical jargon and quality resources, as there are still significant gaps when it comes to using specific terminology and vocabulary. With technology playing a pivotal role, it is important that tourism education keeps up with current technological developments and changes. Contribution-Tourism professionals should be proficient English users, capable of interacting, understanding and communicating relevant information. Leveraged by digital technology, this study makes a contribution towards the ongoing discussion on the need to reshape tourism education and update the curricula.
Polem Ca, Feb 28, 2014
Resumo: O acidente de trabalho se caracteriza por uma interação direta, repentina e involuntária ... more Resumo: O acidente de trabalho se caracteriza por uma interação direta, repentina e involuntária entre a pessoa e o agente agressor. Esse tipo de acidente está relacionado aos riscos ocupacionais, ou seja, aos elementos presentes no ambiente de trabalho que podem causar danos, dentre eles os agentes biológicos. O objeto do presente estudo concentra-se em caracterizar o perfil das publicações nacionais acerca dos acidentes de trabalho, no tocante aos riscos biológicos, além de analisar as temáticas mais relevantes, apontadas pela a literatura. Trata-se de uma pesquisa bibliográfica com abordagem mista, realizada em janeiro de 2013. Utilizando os descritores acidentes de trabalho e riscos biológicos, na base de dados Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), obteve-se 101 trabalhos completos, através da leitura dos resumos, foram selecionadas 18 trabalhos que atendiam aos critérios e objetivos da pesquisa. Os dados foram coletados por meio de um instrumento, organizados em tabela descritiva e analisados com base na literatura. Verificou-se que os hospitais e profissionais da enfermagem foram os mais frequentes cenários e população das pesquisas. Os trabalhadores são cientes dos riscos que estão expostos, e os mesmos reconhecem que não utilizam as medidas cabíveis para prevenir e se proteger dos riscos biológicos. Torna-se prioritário a busca por maneiras que incentivem e cobrem dos profissionais que trabalham com materiais biológicos a adoção de medidas de prevenção tais como o uso dos equipamentos de proteção individuais. Como também são necessários estudos mais aprofundados envolvendo os profissionais de limpezas e catadores de lixo.
![Research paper thumbnail of Corrigendum to ’The Brazilian Cardioprotective Nutritional Program to reduce events and risk factors in secondary prevention for cardiovascular disease: study protocol (The BALANCE Program Trial)’ [American Heart Journal 171/1 (2016) 73–81]](https://a.academia-assets.com/images/blank-paper.jpg)
American Heart Journal, 2016
Corrigendum to ’The Brazilian Cardioprotective Nutritional Program to reduce events and risk fact... more Corrigendum to ’The Brazilian Cardioprotective Nutritional Program to reduce events and risk factors in secondary prevention for cardiovascular disease: study protocol (The BALANCE Program Trial)’ [American Heart Journal 171/1 (2016) 73–81] Bernardete Weber , Ângela C. Bersch-Ferreira , Camila R. Torreglosa , Maria B. Ross-Fernandes , Jacqueline T. da Silva , Andrea P. Galante , Enilda de Sousa Lara , Rosana P. Costa , Rafael M. Soares , Alexandre B. Cavalcanti , Emilio H. Moriguchi , Neide M. Bruscato , Josiele Kesties , Lilian Vivian , Marina Schumacher , Waldemar de Carli , Luciano M. Backes , Bruna R. Reolão , Milena P. Rodrigues , Dúnnia M. B. Baldissera , Glaucia S. Tres , Hugo R. K. Lisbôa , João B. J. Bem , Jose B. C. Reolão , Keyla L. A. L. Deucher , Maiara Cantarelli , Aline Lucion , Daniela Rampazzo , Vanessa Bertoni , Rosileide S. Torres , Adriana O. L. Verríssimo, Aldair S. Guterres , Andrea F. R. Cardos , Dalva B. S. Coutinho, Mayara G. Negrão , Mônica F. A. Alencar , Priscila M. Pinho , Socorro N. A. A. Barbosa , Ana P. P. F. Carvalho , Maria I. S. Taboada , Sheila A. Pereira , Raul V. Heyde , Francisca E. Z. Nagano , Rebecca Baumgartner , FernandaP. Resende , RanataTabalipa , AnaC.Zanini , Michael J. R.Machado , Hevila Araujo , Maria L. V. Teixeira , Gabriela C. Souza , Priccila Zuchinali , Bianca M. Fracasso , Karen Ulliam, Marina Schumacher , Moara Pierotto , Thamires Hilário , Daniele M. O. Carlos , Cintia G. N. C. Cordeiro, Daniele A. Carvalho, Marília S. Gonçalves , Valdiana B. Vasconcelos , Rosa Bosquetti , Raira Pagano , Marcelo L. P. Romano , César A. Jardim, Bernardo N. A. de Abreu , Aline Marcadenti , Alessandra R. Schmitt , Angela M. V. Tavares , Christiane C. Faria , Flávia M. Silva , Jaqueline S. Fink , Raquel M. El Kik , Clarice F. Prates , Cristiane S. Vieira , Elaine F. Adorne , EllenH.Magedanz , Fernanda L. Chieza , Ingrid S. Silva , JoiseM. Teixeira , EduardoP. Trescastro , Lívia A. Pellegrini , Jéssika C. Pinto , Cristina T. Telles , Antonio C. S. Sousa , Andreza S. Almeida , Ariane A. Costa , José A. C. Carmo, Juliana T. Silva , Luciana V. S. Alves , Saulo O. C. Sales , Maria E. M. Ramos , Marilia C. S. Lucas , Monica Damiani , Patricia C. Cardoso , Salvador S. Ramos , Clenise F. Dantas, Amanda G. Lopes, Ana M. P. Cabral, Ana C. A. Lucena, Auriene L. Medeiros, Bernardino B. Terceiro, NeumaM. F. S. Leda, Sandra R. D. Baía, Josilene M. F. Pinheiro , Alexandra N. Cassiano, Andressa N. L. Melo, Anny K. O. Cavalcanti , Camila V. S. Souza , Dayanna J. M. Queiroz , Hercilla N. C. F. Farias , Larissa C. F. Souza , Letícia S. Santos , Luana R. M. Lima, Meg S. Hoffmann, Átala S. Silva Ribeiro , Daniel F. Vasconcelos ,
Arquivos brasileiros de cardiologia
Recent studies describe the participation of reactive oxygen and nitrogen species in hypertension... more Recent studies describe the participation of reactive oxygen and nitrogen species in hypertension. To identify the redox imbalance in the blood of hypertensive. Superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GPx), glutathione (GSH), vitamin C, transferrin, ceruloplasmin, malondialdehyde (MDA) and carbonyl group were quantified in the blood of 20 hypertensives and 21 controls. The individuals had a Body Mass Index of ≥ 18.5 and ≤ 30 kg/m(2), glycemia ≤ 100 mg/dL, serum cholesterol ≤ 200 mg/dL, and were nonsmokers, non-pregnant and non-lactating women, non-users of alopurinol and probucol, with hypertensives on antihypertensive medication. All individuals underwent a preparatory period of 4 weeks without alcohol, vitamin supplements, dexamethasone and paracetamol. Reduced levels of CAT (p 0.013), GSH (p 0.003) and MDA (p 0.014), and high levels of GPx (p 0.001) and ceruloplasmin (p 0.015) were obtained in the hypertensive group compared with controls. A positive c...
Revista do Centro de Estudos Portugueses, 2002
Paulo "Riobaldo (...) é apenas o Brasil". (Guimarães Rosa em entrevista a Gunter Lorenz) om a for... more Paulo "Riobaldo (...) é apenas o Brasil". (Guimarães Rosa em entrevista a Gunter Lorenz) om a força que as imagens têm de construir sentidos, Euclides da Cunha conformou no nível da linguagem, ao descrever o sertanejo como um Hércules-Quasímodo, as tensões que iriam marcar a caracterização desse tipo brasileiro a partir de Os sertões (1902). Com Euclides, ganhava complexidade e densidade a figura que José de Alencar desenhara em O sertanejo (1875), dentro de seu projeto literário de mapear as regiões brasileiras e pintar seus tipos. Ao herói romântico que Alencar criara como um modelo de força, virilidade e virtude veio sobrepor-se praticamente novo persona-gem, cuja cicatriz de origem se configuraria sob o signo da antinomia e da contradição. Forjado na adversidade, porque obrigado à difícil convivência com a paisagem agreste, a seca e os desastres naturais, mas "sub-raça" porque produto de múltiplos cruzamentos, 1 o sertanejo surge em Euclides como uma mescla de nobreza e força, de um lado, e primitivismo e rudeza, de outro, um ser não decaído, mas retrógrado, porque mais infenso ao impacto da civilização.
Literatura e Sociedade, 2010
Este artigo tem como objetivo discutir a apropriação, por parte do autor de A ascensão do romance... more Este artigo tem como objetivo discutir a apropriação, por parte do autor de A ascensão do romance, de formulações teóricas fundamentais no âmbito da Teoria Crítica, que possibilitaram a Ian Watt, formado na tradição da crítica prática inglesa, incorporar, no estudo dos temas e autores que elegeu ao longo de sua carreira como historiador e crítico literário, a preocupação com os processos sócio-históricos que lhes deram origem. Aqui, toma-se como exemplo paradigmático Robinson Crusoe, romance de Daniel Defoe publicado em 1719.
Psicologia USP, 2000
Henry Fielding, um dos fundadores do romance inglês, deixou um material teórico bastante rico a r... more Henry Fielding, um dos fundadores do romance inglês, deixou um material teórico bastante rico a respeito do gênero em ascensão, que ele discutiu em prefácios e nos célebres capítulos introdutórios a Tom Jones. Esse artigo tem como objetivo apresentar alguns dos impasses e dilemas enfrentados pelo romancista e as soluções formais que ele propôs para resolvê-los.
ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo), 2013
RACIONAL: A cirurgia bariátrica induz a uma média de perda de 60 a 75% do excesso de peso corpora... more RACIONAL: A cirurgia bariátrica induz a uma média de perda de 60 a 75% do excesso de peso corporal, com máxima perda ponderal no período entre 18 e 24 meses de pós-operatório. Entretanto, vários estudos evidenciam que reganho ponderal ocorre a partir de dois anos da operação. OBJETIVO: Identificar fatores determinantes de reganho ponderal em usuários submetidos à cirurgia bariátrica. MÉTODOS: Estudo transversal prospectivo com 64 indivíduos submetidos à cirurgia bariátrica com tempo de pós-operatório > dois anos avaliados segundo o reganho de peso. As variáveis analisadas foram idade, sexo, escolaridade, classe econômica, atividade laboral relacionada à alimentação, tempo de pós-operatório, IMC, percentual de perda do excesso de peso, evolução ponderal, assiduidade no acompanhamento nutricional, estilo de vida, hábitos alimentares, auto-percepção do apetite, uso diário de suplementos nutricionais e qualidade de vida. RESULTADOS: Foram 57 (89%) mulheres e 7 (11%) homens, com idade...
Revista de Nutrição, 2012
Esta revisão teve como objetivo analisar e discutir os procedimentos metodológicos empregados nos... more Esta revisão teve como objetivo analisar e discutir os procedimentos metodológicos empregados nos Questionários de Frequência Alimentar elaborados no Brasil. Foram consultadas as bases de dados PubMed, SciELO, Lilacs, IBECS, MedLine e Cochrane Library, e encontrados vinte e dois Questionários de Frequência Alimentar elaborados para populações brasileiras. Entre os Questionários de Frequência Alimentar encontrados 50% deles (n=11) foram elaborados a partir de recordatório de 24 horas, 27,27% (n=6) de Questionários de Frequência Alimentar pré-existentes, 13,63% (n=3) de registro alimentar e 9,09% (n=2) de outras fontes; 72,72% (n=16) apresentaram listas com 50 a 100 itens, número ideal. Quanto ao tipo, 45,45% (n=10) eram quantitativos, 45,45% (n=10) semiquantitativos e 9,09% (n=2) qualitativos. Apenas 27,27% (n=6) relataram teste em estudo-piloto e apenas 45,45% (n=10) referiram teste de validação ou validação e reprodutibilidade. Quanto à faixa etária, apenas 36,36% (n=8) dos Questio...
Revista Educação Especial, 2014
The hospital service has always been a health exclusive service, however, it comprises today's ed... more The hospital service has always been a health exclusive service, however, it comprises today's educational proposals more and more often, with research conducted by professors from universities. But a question arises: is there a need for training teachers to work with sick people? What are the strategies and when should they be used? How to approach patients and get them to be interested in learning? How to establish a method that respects inequalities and enhance common points? Based on these reflections, we aimed to rescue the history of hospital classes and teacher´s training in special environment, also to provide knowledge on the subject, still in its infancy in Brazil. Our research was docummental, with emphasis in 1988's Constitution and the LDB, but also due to our academic experience. The priority in teacher´s training is to make schooling relevant in the hospital, to the individual and his family. Hospital education is provided by law, takes place in healthcare facilities, nursing homes or at people's residences and it is aimed towards individuals who have suffered a disruption in their schooling. Its purpose is to show the patients that they maintain their student capacity, with activities that trigger their skills. The activities do not neglect criterion and systematization. The hospital teacher respects these student´s fragility, their school levels and their desire to return to school. This sensitivity can be inherent to the teachers when they choose this work, but nothing forces them to continue if the situation shocks them. This responsibility allows teachers to realize that teaching is always present in their personal and professional lives.
Ciência & Saúde Coletiva, 2014
Este estudo teve como objetivo revisar a literatura acerca dos métodos aplicados para avaliar a c... more Este estudo teve como objetivo revisar a literatura acerca dos métodos aplicados para avaliar a completitude dos dados dos sistemas de informação em saúde. Foram pesquisadas as bases de dados Medline, SciELO e Lilacs usando os descritores "qualidade", "qualidade dos dados", "qualidade da informação" e "sistemas de informação". Incluíram-se artigos, dissertações e teses que avaliaram o preenchimento das variáveis. Nos 19 estudos revisados os sistemas de racionalidade epidemiológica, foram os mais avaliados (90,5%). Estudos sobre completitude ainda são escassos (média de um/ano). Os métodos variam desde a sua análise isolada à avaliação de mais de uma dimensão de qualidade. O termo completitude é o mais utilizado para caracterizar o preenchimento das variáveis. O escore de Romero e Cunha é o mais frequente. As fontes e o meio de acesso aos dados mais comuns foram os bancos de dados dos SIS e o sítio do Datasus. Predominaram estudos com dados da ...
Revista de Nutrição, 2010
ObjetivoDescrever o impacto de técnicas de dessalga sobre o teor de sal no charque consumido por ... more ObjetivoDescrever o impacto de técnicas de dessalga sobre o teor de sal no charque consumido por hipertensos nordestinos.MétodosEstudo transversal com 404 hipertensos. Mediante consentimento, aplicou-se questionário sobre frequência, quantidade consumida e técnicas de dessalga do charque empregadas pela população. Por meio da "técnica de determinação de cloretos", foi analisado o impacto das técnicas mais citadas sobre o teor de sal no alimento e comparadas àquela considerada padrão neste estudo (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 2006), que reduz em 75% o teor de cloretos.ResultadosEntre as 69,0% mulheres e 31,0% homens com idade média de 57,5 e desvio-padrão de 13,6 anos, 74,0% (299/404) referiu consumir charque, sendo 63,5% semanalmente (190/299) e 23,0% diariamente (69/299), num consumo per capita de 34g/dia e 160g/dia, respectivamente. A técnica de dessalga mais utilizada, por 67,0% da população, foi a fervura. Ferver duas vezes e lavar uma vez atingiu a ma...
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