Papers by JOSE ANTONIO TORRES RIVERA
Avances en Investigación Agropecuaria
El objetivo fue identificar los sistemas de producción de leche bovina y diagnosticar en qué medi... more El objetivo fue identificar los sistemas de producción de leche bovina y diagnosticar en qué medida se cumplen buenas prácticas pecuarias (BPP) en sus procedimientos, actividades, condiciones y controles.
Geoensenanza, 2008
Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
Zootecnia Tropical
No obstante que las cercas son una tecnología tradicional y común en regiones ganaderas de México... more No obstante que las cercas son una tecnología tradicional y común en regiones ganaderas de México, actualmente hace falta más conocimiento científico de ellas. Por tal motivo, los objetivos del presente trabajo fueron estudiar aspectos florísticos de las cercas vivas de uso pecuario en una cuenca del centro del estado de Veracruz y hacer un análisis comparativo del costo de construcción con respecto a otros tipos de cercas. La metodología consideró analizar el condicionamiento ambiental sobre la presencia y uso de especies arboriformes, por lo que se llevaron a cabo recorridos de observación, colecta de muestras botánicas, toma de fotografías y entrevistas. La identificación de especies se hizo por revisión de literatura especializada, consulta a bases computarizadas de datos y comparación con ejemplares de herbario. Como resultado, se determinó un inventario de 87 especies de árboles, arbustos, palmas y plantas similares utilizadas como postes, el cual incluye la descripción botánica, nombres vulgares, usos adicionales y análisis ecológico. Se encontraron dos tipos básicos de cercas caracterizadas por el tipo de poste y material empleado para cerrar el espacio intermedio, que en orden de mayor a menor frecuencia son cercas con postes de madera muerta y cercas vivas con árboles o arboriformes, ambas con alambre de púas. La construcción de cercas vivas con arbóreas nativas es más económica que las cercas que utilizan postes de madera muerta o concreto.
Revistas Chapingo Seria Ciencias Forestales y del Ambiente, 2012
El presente estudio se realizó con el objetivo de estimar el almacén de carbono en sistemas agrof... more El presente estudio se realizó con el objetivo de estimar el almacén de carbono en sistemas agroforestales (SAF) con base en café en la región de Huatusco, zona de mayor producción de café (Coffea arabiga L.) en el estado de Veracruz, México, a fin de obtener información cuantitativa sobre el potencial de mitigación de carbono en los SAF de la región. Para ello, se estimaron los reservorios de carbono en biomasa vegetal y la materia orgánica edáfica existentes en sistemas agroforestales de café-plátano, café-macadamia, café-cedro rosado, café-ganado ovino y café-chalahuite, y como referencia de una condición no agroforestal se incluyeron un bosque primario y un potrero con pradera natural. La recolección de muestras se hizo en parcelas de 4 x 25 m (100 m 2), donde se colectó biomasa de vegetación herbácea y mantillo, y para el suelo la profundidad de muestreo fue de 0 a 30 cm. El sistema agroforestal que presentó la mayor cantidad de carbono aéreo, estimado con modelos alelométricos, fue café-cedro rosado (Ca + Ce), con 114 Mg C•ha-1 , seguido de los sistemas cafémacadamia (Ca + Ma), con 34 Mg C•ha-1 ; café-chalahuite (Ca + Ch), con 29 Mg C•ha-1 ; café-plátano velillo (Ca + Pl), con 27 Mg C•ha-1 ; y por último el sistema silvopastoril (Sp), con 2 Mg C•ha-1. Para el caso del carbono orgánico del suelo, el tratamiento (Ca + Ce) fue el que presentó mayor contenido de carbono fácilmente oxidable en el suelo, con 58 Mg C•ha-1 , y el menor fue el tratamiento potrero (P), con 50 Mg C•ha-1. Del carbono orgánico total entre los SAF el tratamiento Ca + Ce fue el que tuvo el mayor valor, con 172 Mg C•ha-1 , y el tratamiento silvopastoril (Sp) presentó el menor, con 65 Mg C•ha-1. De los sistemas evaluados se concluye que, en promedio, los SAF almacenan 102 Mg C•ha-1 , mientras que el potrero almacena 52 t C•ha-1 , y el bosque primario es el sistema que más almacena carbono total, con un valor de 355 Mg C•ha-1 .
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