Papers by Sinaga Damayanti
Karbohidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari molekul karbon, hidrogen dan oksigen. Tujuan pe... more Karbohidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari molekul karbon, hidrogen dan oksigen. Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui perbedaan antara monosakarida, disakarida dan polisakarida serta sifatsifat karbohidrat. Bahanbahan yang digunakan adalah maltosa (C 12 H 22 O 11 ), sukrosa (C 12 H 22 O 11 ), laktosa (C 12 H 22 O 11 ), naftol (C 10 H 8 O), asam sulfat (H 2 SO 4 ) dan air (H 2 O). Peralatan yang digunakan adalah tabung reaksi, pipet tetes, gelas ukur, penjepit tabung dan erlenmeyer. Hasil dari metode yang dilakukan menunjukkan bahwa larutan sukrosa, maltosa dan laktosa bereaksi dengan naftol dan asam sulfat, terjadi perubahan warna ungu pada ketiga sampel.
Uploads
Papers by Sinaga Damayanti