Papers by Sartika Tangguda
Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment
Budidaya perikanan merupakan sektor produksi pangan yang cukup pesat perkembangannya di dunia den... more Budidaya perikanan merupakan sektor produksi pangan yang cukup pesat perkembangannya di dunia dengan proyeksi bahwa produksi akan berlipat ganda dalam 15-20 tahun mendatang. Akan tetapi untuk menjalankan suatu sistem budidaya harus memiliki lahan yang luas serta modal besar. Pandemi Covid-19 memiliki dampak terhadap aspek kehidupan masyarakat. Salah satu aspek yang paling terdampak pandemic adalah ekonomi yaitu terjadinya Pemutusan Hubungan Kerja secara massal. Oleh sebab itu, perlu dilakukan upaya alternatif yang dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat saat pandemi, dengan risiko kegagalan yang rendah, serta mudah diterapkan sebagai usaha sampingan selama pandemi. Budikdamber atau disebut juga dengan budidaya ikan dalam ember, dapat menjadi alternatif usaha yang dapat dilakukan untuk menjaga ketahanan pangan serta meningkatkan pendapatan di kala pandemi. Budikdamber merupakan bentuk budidaya ikan yang tidak banyak biaya serta mudah diterapkan. Kegiatan penyuluhan Budikdam...
Sea grapes have high economic potential. The development of sea grape cultivation is inseparable ... more Sea grapes have high economic potential. The development of sea grape cultivation is inseparable from its cultivation techniques. The research objective was to determine the daily growth rate and chlorophyll content of sea grapes in different cultivation techniques. The research was conducted from September to November 2020 at the Polytechnic of Marine and Fisheries, Kupang, East Nusa Tenggara. The treatment in this study was a different cultivation technique with 3 treatments, namely by spreading it (scattering technique), using the substrate (substrate technique), and combining the spread and substrate (combined technique). The results showed no difference in daily growth rate and chlorophyll content even though using different cultivation techniques. The intensity of sunlight more influences the daily growth rate and chlorophyll content. Water quality parameters during the study supported the daily growth rate
Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, Jun 30, 2022
The purpose of this research was to know the influence of different shrimp farming technology on ... more The purpose of this research was to know the influence of different shrimp farming technology on water quality (ammonia, nitrite, and nitrate) and survival rate. The method that used in this research was experimental method. Retrieval of data was obtained from three locations of vaname shrimp farming in Tuban, East Java, were in Bancar, Bancar (biofloc technology), Tasikmadu, Palang (semi biofloc technology), and Keradenan, Palang (plankton technology). The main parameters were the value of ammonia, nitrite, and nitrate, while the supporting parameters were the water quality (temperature, pH, DO, salinity, and transparency), production, and survival rate. The results showed that average of ammonia value in biofloc, semi biofloc, and plankton ponds were 0,037 – 0,044 ppm; 0,011 – 0,015 ppm; and 0,023 – 0,026 ppm, respectively. The average of nitrite value in biofloc, semi biofloc, and plankton ponds were 0,128 – 0,0135 ppm; 0,075 – 0,112 ppm; dan 0,030 – 0,039 ppm, respectively. The ...
Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan, 2021
Seagrapes (Caulerpa sp.) is one of the aquatic plants which tends to grow slowly according to the... more Seagrapes (Caulerpa sp.) is one of the aquatic plants which tends to grow slowly according to the environmental conditions where sea grapes live. This study aims to determine the growth performance of sea grapes given different shelters. The method used in this study was three treatments, each treatment was repeated three times, with differences in the shade (P1 = paranet), (P2 = without roof), and (P3 = coconut leaves). Data analysis used a non-factorial completely randomized design (CRD). The results of this study are at absolute weights (P1 =1163.3 ± 260a g), (P2 = 210 ± 79.3b g), (P3 = 922 ± 199.5a g), absolute length (P1 = 5.75 ± 1.74a cm), (P2 = 0.59 ± 0 , 07b cm), (P3 = 4.82 ± 0.22a cm), daily growth rate (4.40 ± 0.1a %), (3.76 ± 0.09b %), (4.29 ± 0.09a) and the number of ramuli (P1 = 56.2 ± 21.3a), (P2 = 19.5 ± 2.3b), (P3 = 46.3 ± 3.1a). The conclusion of this study each parameter (absolute weight, absolute length and number of ramuli) has a significant difference.
Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment, 2021
ABSTRAK Anggur laut (Caulerpa sp.) merupakan salah satu jenis rumput laut yang memiliki nilai e... more ABSTRAK Anggur laut (Caulerpa sp.) merupakan salah satu jenis rumput laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi yaitu dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan, pangan fungsional, dan obat.Sebagian kecil masyarakat wilayah Nusa Tenggara Timur telah mengenal anggur laut, namun pemanfaatannya masih sangat terbatas sebagai bahan makanan segar saja atau disebut dengan lawar. Anggur laut tersebut diperoleh dari alam sehingga ketersediaannya sangat tergantung dari alam dan kondisi musim. Budidaya merupakan cara yang dapat dilakukan untuk memastikan ketersediaan dan jumlah anggur laut sehingga dapat dimanfaatkan oleh masyarakat secara berkelanjutan. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan sosialisasi tentang budidaya serta potensi anggur laut, dan memberikan pelatihan tentang budidaya anggur laut bagi masyarakat Desa Bolok.Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bermitra dengan Kelompok Tani Rumput Laut “UT LATU” yang beralamat di Dusun III, Desa Bolok, Kupang Barat, NTT.Metode pelaksanaan ...
SAINTEK PERIKANAN : Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology
Limbah cair tambak udang vaname (L. vannamei) merupakan hasil buangan dari proses budidaya yang u... more Limbah cair tambak udang vaname (L. vannamei) merupakan hasil buangan dari proses budidaya yang umumnya langsung dibuang ke perairan umum. Limbah tersebut masih mengandung sejumlah unsur hara yang diperlukan untuk pertumbuhan organisme pada tingkatan trofik dibawahnya, salah satunya adalah mikroalga Chlorella sp. Namun, pada limbah tersebut masih ditemukan sejumlah organisme yang mengganggu pertumbuhan Chlorella sp. sehingga limbah harus disterilkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk menumbuhkan mikroalga tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis limbah cair tambak udang vaname steril dalam produksi Chlorella sp. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan 4 perlakuan, yaitu A (dosis limbah 25%), B (dosis limbah 50%), C (dosis limbah 75%), dan D (dosis limbah 100%); masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menyatakan bahwa perlakuan D memberikan produksi Chlorella sp. tertinggi yang dapat dilihat dari kepadatan sel da...
Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia
Mutiara catfish (Clarias gariepenus) is a cross breeding combination of four African catfish stra... more Mutiara catfish (Clarias gariepenus) is a cross breeding combination of four African catfish strains that have the advantage of relatively complete cultivation performance, one of which has a high growth rate compared to other strains. This study aims to examine the growth of Mutiara catfish seeds so that they can support the availability and sustainability of this super seed. This research is descriptive study with survey method. This research begins with the preparation of the equipments and maintenance media, the maintenance of the broodstock, the spawning process, the egg hatching process, larval rearing and nursery, growth monitoring, and harvesting. Data were analyzed descriptively including weight, length, ADG, and biomass data at the ages of 14, 21, and 28 days. Based on the results of the study, it was seen that there was an increase in weight and length of Mutiara catfish seeds, namely 0.9 grams; 1.6 grams; and 2.8 grams for the weight of seeds, while 0.82 cm; 2.40 cm; and...
Uploads
Papers by Sartika Tangguda