El objetivo del sistema HACCP es identificar los peligros relacionados con la seguridad del consu... more El objetivo del sistema HACCP es identificar los peligros relacionados con la seguridad del consumidor que puedan ocurrir en la cadena alimentaria, estableciendo los procesos de control para garantizar la inocuidad del producto.
El objetivo del sistema HACCP es identificar los peligros relacionados con la seguridad del consu... more El objetivo del sistema HACCP es identificar los peligros relacionados con la seguridad del consumidor que puedan ocurrir en la cadena alimentaria, estableciendo los procesos de control para garantizar la inocuidad del producto.
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