Papers by Maria Elena Robles Baldenegro
El enoturismo es la unión de dos emocionantes mundos: el vino y el turismo. Por tanto, significa ... more El enoturismo es la unión de dos emocionantes mundos: el vino y el turismo. Por tanto, significa una experiencia novedosa que fomenta el aprendizaje, la diversión y el apoyo a las economías regionales. Además, los visitantes a las bodegas de vino pueden disfrutar de otros aspectos culturales del patrimonio territorial, como las gastronomías locales. En sus cuatro capítulos, la presente obra expone el potencial del enoturismo como impulsor del desarrollo económico, en específico, en las regiones vitivinícolas de Sonora. Se ofrece un estudio que plantea los elementos necesarios para que el enoturismo pueda desarrollarse en dichas zonas, y se justifican con una investigación enfocada en las teorías de desarrollo regional e integración económica, así como en entrevistas realizadas a agentes locales. Coedición con Editorial Fontamara, S.A. de C.V.
Señales de humo, Dec 31, 2012
En la interminable búsqueda por el progreso y mejora en las empresas y organizaciones se investig... more En la interminable búsqueda por el progreso y mejora en las empresas y organizaciones se investigan, estudian y analizan los distintos factores que conforman y rodean a dichas organizaciones. En las investigaciones presentadas en este libro se muestra la combinación de estrategias y competitividad en la era digital, ya que, de diversos estudios en las pymes, sus públicos de interés internos y externos, así como la intervención de la inteligencia artificial en los procesos administrativos y productivos de las organizaciones, estudios en diversos ámbitos de mercado, social, económico, turismo, fiscal, capital humano, entre otros; emanan propuestas de estrategias que, al aplicarlas se logre la competitividad de estas organizaciones, así como su integración a la economía global.

El mundo cambia vertiginosamente, en la actualidad los negocios se conciben desde una perspectiva... more El mundo cambia vertiginosamente, en la actualidad los negocios se conciben desde una perspectiva muy distinta a la realidad que se vivía hace 35 años cuando México se incorporó al Acuerdo General de Aranceles y Comercio (GATT, por sus siglas en inglés). El Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), vigente durante más de dos décadas, fortaleció e incrementó los flujos comerciales con cambios significativos en la estructura productiva y en el rumbo del desarrollo económico del país. Hoy en día, el T-MEC coloca la relación comercial y económica entre México, Estados Unidos y Canadá en un nuevo nivel, aunque en un entorno global más incierto que en el pasado y en el cual el comercio mundial está transitando, al mismo tiempo, por un declive y un reajuste derivado de la pandemia del SARS-CoV-2. Por ello, a partir de junio de 2020, la entrada en vigor de este nuevo acuerdo no sólo conlleva oportunidades comerciales y de inversión, sino además visibiliza nuevos retos para la ...
La obra está estructurada a partir de los diversos modelos de competitividad y sustentabilidad de... more La obra está estructurada a partir de los diversos modelos de competitividad y sustentabilidad del sector turístico, que se retoman para formular un modelo específico que explique la dinámica presente en las tres localidades estudio. De igual forma se analizan los aspectos teóricos y conceptuales, así como los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible que involucran al turismo como eje articulador del crecimiento y desarrollo económico. Los enfoques metodológicos cuantitativo y cualitativo son las herramientas de análisis a través de las cuales se desarrolla la investigación, de manera que se examinan y contrastan los resultados más relevantes. Es una forma novedosa de medir la competitividad turística en sus diferentes dimensiones, así como la sustentabilidad en las localidades turísticas de sol y playa más representativas del estado de Sonora.
Revista Vértice Universitario ; Núm. 87 (Julio-Septiembre) 2020; 3-12, Jun 4, 2021
CAACSX (MEMORIA DEL COLOQUIO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN EN LAS CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS, Jul 1, 2017

Revista Vértice Universitario, 2020
En los primeros meses de la contingencia sanitaria propiciada por el virus SRAS-CoV-2, en el terr... more En los primeros meses de la contingencia sanitaria propiciada por el virus SRAS-CoV-2, en el territorio nacional se suspendieron actividades no esenciales en los sectores público, privado y social. Como consecuencia, buena parte de la población modificó sus actividades diarias, trastocado diversos aspectos de las personas, incluyendo aquéllos que tienen que ver con hábitos en la alimentación. En esta investigación se analizan los hábitos de compra y consumo alimentario de los consumidores mexicanos durante el confinamiento por COVID-19. Los hallazgos muestran que el 75.7% de los participantes modificaron sus hábitos de consumo alimentario, particularmente en la cena y desayuno. Productos de repostería, seguido de frutas y verduras fueron los que presentaron un mayor incremento en su consumo. Por otra parte, los hábitos de compra cambiaron para el 51.7% de los consumidores, eligiendo en mayor medida los establecimientos de supermercados o hipermercados para realizar sus compras. En l...
Este libro aborda el conocimiento originado de diferentes investigaciones que analizan las tenden... more Este libro aborda el conocimiento originado de diferentes investigaciones que analizan las tendencias en los mercados de consumo. Estos estudios brindan aspectos importantes que contribuyen con el entendimiento de los consumidores más allá de su perfil, con énfasis en productos agroalimentarios, tradicionales, orgánicos, actividades turísticas, entre otros, que le servirán como guía para el diseño de estrategias que mantengan a la economía de las empresas orientadas a la innovación.

Revista Vértice Universitario
El artículo tiene por objetivo, explorar y construir un análisis cuantitativo de la competitivida... more El artículo tiene por objetivo, explorar y construir un análisis cuantitativo de la competitividad turística para Bahía de Kino Sonora, a partir de las percepciones de los actores locales que participan del turismo. Esta comisaria se constituyó en años recientes en uno de los destinos turísticos de Sonora con mayor afluencia de visitantes debido a su cercanía con Hermosillo la capital del Estado y los Estados Unidos, los atractivos naturales y el desarrollo inmobiliario fincado en las segundas residencias. Para la obtención del índice se diseñó un instrumento cuantitativo que constó de 60 reactivos, la mayor parte de ellos en escala de Likert, se aplicó un muestreo a conveniencia a 120 personas dedicadas al ramo turístico: prestadores de servicios, empleados de hotel, comercios, restaurantes, promotores, estudiantes de turismo, funcionarios públicos, entre otros. Las variables utilizadas en los diferentes análisis abarcan: oferta turística, promoción turística, formación de recursos...
Journal of Tourism and Heritage Research, Jul 1, 2021
Journal of Tourism and Heritage Research, Jul 1, 2021
Indiciales; Vol. 1 Núm. 1 (2021): REVISTA INDICIALES; 107-126, Apr 6, 2021
Journal of Tourism and Heritage Research, Jun 30, 2018
Indiciales; Vol. 1 Núm. 1 (2021): REVISTA INDICIALES; 107-126, Apr 6, 2021
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