Papers by Manuel Vitorino
17le beaury oj windmil/s in t/ze hills oj t/ze region Oeste, in Portu gal, i s something mo re tl... more 17le beaury oj windmil/s in t/ze hills oj t/ze region Oeste, in Portu gal, i s something mo re tlzan a trrulitionnl icon i u t/ze landscape: it is wituess oj n traditional sociery, based 011 a mm l way oj life, stil/ aliile in t/ze memories oj older genemtions. This 1iclz lze1itage is nlmost nll abandoned, nnd i ts disnppenmnce would represmt n n in·epersible impollerishment oj t/ze regionnl culture. At the same time, there is n genem[ consemus co11ceming the necessiry oj t/ze preservation oj the windmills heritnge, give11 its signiftcnnt ide11tiry 11nlue for the COlliliili/liry and also i ts potential ns towist nttmction. Howeve1; t/ze preseT'Ilntion oj t/ze windmil/s lzeritage goes far bryand tllC preservatiou oj materinllzeJitnge, since t/ze windmil/s n re co1mccted to a wide f!)~Stem oj eco11omic relatio11s: flour production, brend in a wood OliCli and al/ related nctiJiities. !11 tlzis pa per we present a case study a n evmt cnlled "B ren d Mill" -, whic/1 was lmm...
The beauty of windmills in the hills of the region Oeste, in Portugal, is something more than a t... more The beauty of windmills in the hills of the region Oeste, in Portugal, is something more than a traditional icon in the landscape: it is witness of a traditional society, based on a rural way of life, still alive in the memories of older generations. This rich heritage is almost all abandoned, and its disappearance would represent an irreversible impoverishment of the regional culture. At the same time, there is a general consensus concerning the necessity of the preservation of the windmills heritage, given its significant identity value for the community and also its potential as tourist attraction. However, the preservation of the windmills heritage goes far beyond the preservation of material heritage, since the windmills are connected to a wide system of economic relations: flour production, bread in a wood oven and all related activities. In this paper we present a case study - an event called “Bread Mill" which was launched on annual basis, in order to put on the agenda...
Dissertacao de Mestrado em Gestao e Sustentabilidade no Turismo apresentada a ESTM - Escola Super... more Dissertacao de Mestrado em Gestao e Sustentabilidade no Turismo apresentada a ESTM - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politecnico de Leiria
Esta tese de mestrado, desenvolvida ao longo de um ano com muito sacrifício, contribuiu para o me... more Esta tese de mestrado, desenvolvida ao longo de um ano com muito sacrifício, contribuiu para o meu enriquecimento pessoal, levando-me à descoberta da arte molinológica, da vivência da ruralidade e na aplicabilidade dos conhecimentos até então adquiridos. Espero que este trabalho venha a contribuir para a dinamização dos moinhos na promoção do turismo e na esperança de poder ajudar em futuros trabalhos. Em primeiro lugar, quero deixar expresso os meus agradecimentos ao meu orientador, Professor Doutor Francisco Dias pelo incentivo, motivação, orientação e apoio na condução deste trabalho. Também os meus agradecimentos pelo estímulo que me foi dado pelo Professor Doutor Sérgio Araújo, Professor Doutor Júlio Coelho e Professor Doutor João Paulo Jorge, pelas indicações e orientação. Um agradecimento especial à Comunidade Intermunicipal do Oeste e à Associação Leader Oeste, na pessoa da Dr.ª Sílvia Pinheiro, pela bibliografia e documentos disponibilizados. Agradeço a todos aqueles que me apoiaram, e que, de certa forma contribuíram para que pudesse levar a efeito este trabalho. Aos meus colegas de trabalho da Câmara Municipal da Lourinhã, Eng.º Sérgio Rosa, Dr.ª Cármen Esteves, ao Mestre Daniel Neves e à colega Mestre Vânia Salvador, agradeço-vos a força e o apoio que me deram nas horas difíceis. Gostaria de deixar os meus agradecimentos a todos os moleiros, a quem lhes presto a devida homenagem, que me prestaram informações extremamente úteis para que pudesse enriquecer este trabalho, bem como ao mestre dos moinhos na pessoa do Sr. Miguel Nobre, também a todos os senhores presidentes de junta de freguesia do concelho da Lourinhã pelo acompanhamento e apoio demonstrados. Aos meus amigos, que durante meses, deixaram de poder contar comigo, a eles deixo um grande abraço. Um agradecimento muito especial à Célia Freire, pela compreensão, carinho e companheirismo, que ao longo destes árduos meses, me deu força e aturou as minhas más disposições. vi Dedico esta tese de mestrado à minha família em geral, dos quais eu destaco, os meus pais, pela compreensão e coragem que me deram e, ao meu irmão Válter pelo seu contributo. Finalmente, quero deixar à minha filha Inês Vitorino, um beijo muito grande, e demonstrar-lhe que, só com coragem e muita determinação, conseguimos alcançar os desafios a que nos propomos, também ela, na qualidade de discente deste Instituto Superior, que continue a honrar a família académica. A todos, o meu muito obrigado! vii Resumo O presente trabalho de dissertação pretendeu compreender a importância dos moinhos de vento na região Oeste como ícone identitário, definindo um modelo sustentável de desenvolvimento turístico com base na preservação do património molinológico, que agregado às condições naturais do Oeste, os requalifique e promova. Pretende-se pensar o valor patrimonial dos moinhos do oeste, a sua autenticidade que lhes está subjacente e as dinâmicas territoriais que se encontram alicerçadas na cultura e identidade rural. Neste contexto, o presente trabalho de investigação cruzou vários estudos como forma de assegurar a exatidão dos factos, tornando-se importante por um lado, perceber a forma como o turista perceciona a existência destes legados históricos, caracterizadores de uma época e os entende como úteis para fruição de momentos de lazer e bem-estar em contacto com a natureza. Relembra-se a importância que os moinhos já tiveram para a região Oeste e do que ainda poderemos fazer por eles, mesmo que não no sentido da rentabilização comercial, ao menos enquanto testemunho do passado, elemento de interesse cultural, histórico-museológico e pedagógico, conservando-os e/ou renovandoos. As regiões rurais, devido às suas fragilidades, deixaram de ser vistas somente sob a forma produtiva/agrícola, para ganharem diversidade funcional com carácter sustentável, dando lugar a uma diferente imagem dos territórios rurais. O património é nos dias de hoje, tido como um bem a preservar, na imagem e identidade desse território, contribuindo para a afirmação dos valores culturais e ambientais, contribuindo estrategicamente para a sustentabilidade e para o desenvolvimento dos territórios e das populações que lhes estão agregadas. Identificar, localizar e classificar os moinhos de vento tradicionais, bem como estudar estratégias de valorização do património molinológico com o objetivo de os tornar num complemento da atratividade turística, constituem os temas principais desta tese.
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