En Guinée Mme BALDÉ Hadiatou (ONG ADESAG) et les transformatrices de fonio du village de Pilimini... more En Guinée Mme BALDÉ Hadiatou (ONG ADESAG) et les transformatrices de fonio du village de Pilimini (Fouta Djalon) BÉAVOGUI Famoï (Directeur Général IRAG, WP1) DIALLO Thierno Alimou (IRAG, WP2) CAMARA Sawa (IRAG, WP2
Sys tèmes Agro-alimen ta ires et Ruraux Cl RAD-SAR Historique du programme "MECANISATION POST-REC... more Sys tèmes Agro-alimen ta ires et Ruraux Cl RAD-SAR Historique du programme "MECANISATION POST-RECOLTE" (J. F. CR UZ) Le programme concerne les différentes séquences du système post-récolte Opérat ions de conditionneme nt (Battage , Egrenage , Nettoyage), de stabilisation (Séchage , Ventilation ...) de conservat ion (Stockage , Conditionnement , .•) et de 1ère transformation (Décort icage , mouture , usinage , ..). Le champ est ouvert à toutes les productions , ma is, faute de moyens , couvre en priorité les grains (céréales , légumineuses) qui consti tuent une des principales sources alimentaires dans les PED , I) ORIGINE (Contexte général de la création du programme) Pour réduire le déficit al imentaire de nombreux pays des régions tropicales , les polit iques agricoles ont longtemps concentré leurs efforts sur l'intensificat ion de la production agricole par le dével oppement de diverses techniques amélioration variétale , utilisation d'intrants (eng rais , pestic ides, ..), améliorat ion des techniques culturales et de la gestion de l'eau , développement de la mécanisation, etc .. Augmenter la production pour l'ajuster globalement à la demande al imentaire est insuffisant car c'est oublier que tout ce qui est produit n'est pas directement consommé par l'homme ou par les animaux qu 'il élève. Une grande part de la récolte peut , en effet , être perdue au cours de la période qui sépare le produit "au champ " de sa transformat ion en al iment. Cette prise de conscience de l'importance des problèmes post-récol te s'est surtout affirmée à la sui te des grandes sécheresses qu i ont frappé certaines régions du continent Africain au cours de la décennie 1970-80. Ainsi , en 1975 , une résolut ion de l'ONU se donna it pour objectif ambitieux la réduction de 50% des pertes ap rès-récolte en 10 ans. C'est suite à cette initiative qu 'a, notamment , été créé le programme de prévent ion des pertes après-récolte de la FAO (P.F.L. : Prevention of Food Lasses). Le CEEMAT a commencé à aborder ce domaine dès 1970 en créant un programme de "mécanisation post-récolte des grains" ,
L'usinage mecanique du riz est classiquement realise a deux niveaux : d'une part, les riz... more L'usinage mecanique du riz est classiquement realise a deux niveaux : d'une part, les rizeries industrielles classiques qui produisent un riz de qualite commerciale mais supposent un investissement lourd et un approvisionnement suffisant; d'autre part, les decortiqueurs-blanch isseurs artisanaux qui fournissent a faible debit (150 a 250 kg/h) un riz a fort taux de brisures consomme localement. L'objectif du programme presente est de creer une ligne de traitement debitant 500 kg/h et composee de modules independants pour permettre en s'adaptant aux possibilites de financement et aux conditions de recolte la creation en zone rurale d'unites de type semi-industriel aptes a fournir un riz commercialisable en zone urbaine. Ceci permet d'accroitre la plus-value apportee par l'usinage et de la maintenir en zone rurale en facilitant la creation d'entreprises par des operateurs prives ou des groupements ruraux. La ligne comprend 5 modules : nettoyeurs, sec...
Prepare a l'intention des techniciens charges de proposer et de mettre en oeuvre des systemes... more Prepare a l'intention des techniciens charges de proposer et de mettre en oeuvre des systemes de stockages des grains (cereales, oleagineux, proteagineux), ce manuel presente les principes de conservation : controle, sechage, desinsectisation, manutention, stockage... Il decrit ensuite les solutions envisageables aux niveaux du grenier du producteur, du groupement villageois et de l'organisme stockeur. Neuf fiches sur les principaux produits vivriers (mais, riz, mils, sorghas, legumineuses, arachide, cafe, cacao, tubercules, oignons) completent cette etude
Sur le riz recoltes a l'automne 1996, sont etudie l'incidence des conditions de sechage s... more Sur le riz recoltes a l'automne 1996, sont etudie l'incidence des conditions de sechage sur l'aptitude a la germination et la possibilite de reduire les durees de sechage par l'emploi de conditions d'air variables avec controle de l'humidite relative. La premiere etude a ete conduite sur dispositif modele, c'est a dire par application de temperature au grain sans en modifier la teneur en eau. Les resultats principaux sont les suivants : Jusqu'a 50°C, il n'y a pas de perte de vitalite quelle que soit la duree d'application et la teneur en eau du grain; Plus le grain est sec, plus il est resistant a des temperatures superieures a 50°C. La vitalite d'un grain a 13,3% BH n'est pas reduite par un sejour de 6 heures a 60°C. La temperature ne doit jamais exceder 65°C. La seconde etude a montre que les methodes de type "plans d'experiences" n'etaient pas adaptees et qu'il fallait employer une demarche pas a pas. La mise a...
Le séchage du fonio (fonio blanchi lavé, fonio précuit, fonio étuvé,...) est souvent réalisé par ... more Le séchage du fonio (fonio blanchi lavé, fonio précuit, fonio étuvé,...) est souvent réalisé par une exposition directe au soleil en étalant les grains sur des nattes ou des plateformes recouvertes d’un tissu. Au cours du séchage, les grains risquent alors d’être « pollués » par diverses impuretés (poussières, fientes d’oiseaux,....) qui déprécient considérablement le produit. Afin d’améliorer la qualité du fonio commercialisé, des séchoirs ont été testés dans des petites entreprises à Bamako. Essais en milieu réel
Projet de Recherche spécifique ciblé (STREP) INCO WORK PACKAGE 1 Diversification of fonio product... more Projet de Recherche spécifique ciblé (STREP) INCO WORK PACKAGE 1 Diversification of fonio products for niche export markets and local markets D 5 Equipements pour le séchage du fonio Equipments for the drying of fonio Authors: Claude MAROUZÉ, Jean-François CRUZ, Michel RIVIER (Cirad) Workpackage leader: Mme Geneviève FLIEDEL (Cirad) Project coordinator : Jean-François CRUZ (Cirad) CIRAD (Centre de Coopération internationale en Recherche Agronomique pour le Développement-France) Décembre 2008 Projet co-financé par la Commission Européenne au cours du 6ème programme cadre (2002-2006) Niveau de diffusion PU Public X PP Restreint aux participants d'autres programmes (Services de la Commission inclus) RE Restreint à un groupe spécifié par le consortium (Services de la Commission inclus) CO Confidentiel, restreint aux membres du consortium (Services de la Commission inclus)
Les auteurs remercient la Direction Générale de l'IER, Institut partenaire principal au Mali du p... more Les auteurs remercient la Direction Générale de l'IER, Institut partenaire principal au Mali du projet CFC « Amélioration des technologies post-récolte du fonio » Nous remercions spécialement toutes les personnes qui ont directement participé aux expérimentations de décorticage du fonio et tout particulièrement
The cobalt nanoparticles (NPs-Co) were synthesized and applied in the removal of Cr(VI). The obta... more The cobalt nanoparticles (NPs-Co) were synthesized and applied in the removal of Cr(VI). The obtained nanomaterials presented magnetic properties and were characterized by the techniques of Transmission Electron Microscopy and X-ray diffraction. The NPs-Co, with a diameter of less than 50 nm, had a composition based on metallic cobalt and cobalt oxide. The NPs-Co were applied in the removal of Cr(VI) being evaluated different parameters such as time of equilibrium, initial pH, dose of NPs-Co, concentration of Cr(VI), and system temperature. The removal of Cr(VI) was favored at lower pH values, being about 100% at pH 2.0. With the increase of Cr(VI) concentration from 40.0 to 300.0 mg L-1 the removal decreased from 80 to 15%. The NPs-Co dose promoted an increase in removal reaching 90% at a dose of 1.0 g L-1. The removal process was spontaneous and endothermic, and the Langmuir isotherm model fit better to experimental data. The maximum removal capacity was approximately 70.0 mg g-1. The removal kinetics followed the pseudo-second order model. The mechanism of Cr(VI) removal occurred through adsorption by electrostatic interactions between CrO 4 2anion and Co-NPs, followed by reduction of Cr(VI) to Cr(III) and, lastly, co-precipitation of Cr(III) as Cr(OH) 3 on the NPs-Co.
We have developed a novel system for in-vivo three-photon imaging of the spinal cord of awake, ru... more We have developed a novel system for in-vivo three-photon imaging of the spinal cord of awake, running mice that enables correlation of neural activity patterns with gait and speed.
En Guinée Mme BALDÉ Hadiatou (ONG ADESAG) et les transformatrices de fonio du village de Pilimini... more En Guinée Mme BALDÉ Hadiatou (ONG ADESAG) et les transformatrices de fonio du village de Pilimini (Fouta Djalon) BÉAVOGUI Famoï (Directeur Général IRAG, WP1) DIALLO Thierno Alimou (IRAG, WP2) CAMARA Sawa (IRAG, WP2
Sys tèmes Agro-alimen ta ires et Ruraux Cl RAD-SAR Historique du programme "MECANISATION POST-REC... more Sys tèmes Agro-alimen ta ires et Ruraux Cl RAD-SAR Historique du programme "MECANISATION POST-RECOLTE" (J. F. CR UZ) Le programme concerne les différentes séquences du système post-récolte Opérat ions de conditionneme nt (Battage , Egrenage , Nettoyage), de stabilisation (Séchage , Ventilation ...) de conservat ion (Stockage , Conditionnement , .•) et de 1ère transformation (Décort icage , mouture , usinage , ..). Le champ est ouvert à toutes les productions , ma is, faute de moyens , couvre en priorité les grains (céréales , légumineuses) qui consti tuent une des principales sources alimentaires dans les PED , I) ORIGINE (Contexte général de la création du programme) Pour réduire le déficit al imentaire de nombreux pays des régions tropicales , les polit iques agricoles ont longtemps concentré leurs efforts sur l'intensificat ion de la production agricole par le dével oppement de diverses techniques amélioration variétale , utilisation d'intrants (eng rais , pestic ides, ..), améliorat ion des techniques culturales et de la gestion de l'eau , développement de la mécanisation, etc .. Augmenter la production pour l'ajuster globalement à la demande al imentaire est insuffisant car c'est oublier que tout ce qui est produit n'est pas directement consommé par l'homme ou par les animaux qu 'il élève. Une grande part de la récolte peut , en effet , être perdue au cours de la période qui sépare le produit "au champ " de sa transformat ion en al iment. Cette prise de conscience de l'importance des problèmes post-récol te s'est surtout affirmée à la sui te des grandes sécheresses qu i ont frappé certaines régions du continent Africain au cours de la décennie 1970-80. Ainsi , en 1975 , une résolut ion de l'ONU se donna it pour objectif ambitieux la réduction de 50% des pertes ap rès-récolte en 10 ans. C'est suite à cette initiative qu 'a, notamment , été créé le programme de prévent ion des pertes après-récolte de la FAO (P.F.L. : Prevention of Food Lasses). Le CEEMAT a commencé à aborder ce domaine dès 1970 en créant un programme de "mécanisation post-récolte des grains" ,
L'usinage mecanique du riz est classiquement realise a deux niveaux : d'une part, les riz... more L'usinage mecanique du riz est classiquement realise a deux niveaux : d'une part, les rizeries industrielles classiques qui produisent un riz de qualite commerciale mais supposent un investissement lourd et un approvisionnement suffisant; d'autre part, les decortiqueurs-blanch isseurs artisanaux qui fournissent a faible debit (150 a 250 kg/h) un riz a fort taux de brisures consomme localement. L'objectif du programme presente est de creer une ligne de traitement debitant 500 kg/h et composee de modules independants pour permettre en s'adaptant aux possibilites de financement et aux conditions de recolte la creation en zone rurale d'unites de type semi-industriel aptes a fournir un riz commercialisable en zone urbaine. Ceci permet d'accroitre la plus-value apportee par l'usinage et de la maintenir en zone rurale en facilitant la creation d'entreprises par des operateurs prives ou des groupements ruraux. La ligne comprend 5 modules : nettoyeurs, sec...
Prepare a l'intention des techniciens charges de proposer et de mettre en oeuvre des systemes... more Prepare a l'intention des techniciens charges de proposer et de mettre en oeuvre des systemes de stockages des grains (cereales, oleagineux, proteagineux), ce manuel presente les principes de conservation : controle, sechage, desinsectisation, manutention, stockage... Il decrit ensuite les solutions envisageables aux niveaux du grenier du producteur, du groupement villageois et de l'organisme stockeur. Neuf fiches sur les principaux produits vivriers (mais, riz, mils, sorghas, legumineuses, arachide, cafe, cacao, tubercules, oignons) completent cette etude
Sur le riz recoltes a l'automne 1996, sont etudie l'incidence des conditions de sechage s... more Sur le riz recoltes a l'automne 1996, sont etudie l'incidence des conditions de sechage sur l'aptitude a la germination et la possibilite de reduire les durees de sechage par l'emploi de conditions d'air variables avec controle de l'humidite relative. La premiere etude a ete conduite sur dispositif modele, c'est a dire par application de temperature au grain sans en modifier la teneur en eau. Les resultats principaux sont les suivants : Jusqu'a 50°C, il n'y a pas de perte de vitalite quelle que soit la duree d'application et la teneur en eau du grain; Plus le grain est sec, plus il est resistant a des temperatures superieures a 50°C. La vitalite d'un grain a 13,3% BH n'est pas reduite par un sejour de 6 heures a 60°C. La temperature ne doit jamais exceder 65°C. La seconde etude a montre que les methodes de type "plans d'experiences" n'etaient pas adaptees et qu'il fallait employer une demarche pas a pas. La mise a...
Le séchage du fonio (fonio blanchi lavé, fonio précuit, fonio étuvé,...) est souvent réalisé par ... more Le séchage du fonio (fonio blanchi lavé, fonio précuit, fonio étuvé,...) est souvent réalisé par une exposition directe au soleil en étalant les grains sur des nattes ou des plateformes recouvertes d’un tissu. Au cours du séchage, les grains risquent alors d’être « pollués » par diverses impuretés (poussières, fientes d’oiseaux,....) qui déprécient considérablement le produit. Afin d’améliorer la qualité du fonio commercialisé, des séchoirs ont été testés dans des petites entreprises à Bamako. Essais en milieu réel
Projet de Recherche spécifique ciblé (STREP) INCO WORK PACKAGE 1 Diversification of fonio product... more Projet de Recherche spécifique ciblé (STREP) INCO WORK PACKAGE 1 Diversification of fonio products for niche export markets and local markets D 5 Equipements pour le séchage du fonio Equipments for the drying of fonio Authors: Claude MAROUZÉ, Jean-François CRUZ, Michel RIVIER (Cirad) Workpackage leader: Mme Geneviève FLIEDEL (Cirad) Project coordinator : Jean-François CRUZ (Cirad) CIRAD (Centre de Coopération internationale en Recherche Agronomique pour le Développement-France) Décembre 2008 Projet co-financé par la Commission Européenne au cours du 6ème programme cadre (2002-2006) Niveau de diffusion PU Public X PP Restreint aux participants d'autres programmes (Services de la Commission inclus) RE Restreint à un groupe spécifié par le consortium (Services de la Commission inclus) CO Confidentiel, restreint aux membres du consortium (Services de la Commission inclus)
Les auteurs remercient la Direction Générale de l'IER, Institut partenaire principal au Mali du p... more Les auteurs remercient la Direction Générale de l'IER, Institut partenaire principal au Mali du projet CFC « Amélioration des technologies post-récolte du fonio » Nous remercions spécialement toutes les personnes qui ont directement participé aux expérimentations de décorticage du fonio et tout particulièrement
The cobalt nanoparticles (NPs-Co) were synthesized and applied in the removal of Cr(VI). The obta... more The cobalt nanoparticles (NPs-Co) were synthesized and applied in the removal of Cr(VI). The obtained nanomaterials presented magnetic properties and were characterized by the techniques of Transmission Electron Microscopy and X-ray diffraction. The NPs-Co, with a diameter of less than 50 nm, had a composition based on metallic cobalt and cobalt oxide. The NPs-Co were applied in the removal of Cr(VI) being evaluated different parameters such as time of equilibrium, initial pH, dose of NPs-Co, concentration of Cr(VI), and system temperature. The removal of Cr(VI) was favored at lower pH values, being about 100% at pH 2.0. With the increase of Cr(VI) concentration from 40.0 to 300.0 mg L-1 the removal decreased from 80 to 15%. The NPs-Co dose promoted an increase in removal reaching 90% at a dose of 1.0 g L-1. The removal process was spontaneous and endothermic, and the Langmuir isotherm model fit better to experimental data. The maximum removal capacity was approximately 70.0 mg g-1. The removal kinetics followed the pseudo-second order model. The mechanism of Cr(VI) removal occurred through adsorption by electrostatic interactions between CrO 4 2anion and Co-NPs, followed by reduction of Cr(VI) to Cr(III) and, lastly, co-precipitation of Cr(III) as Cr(OH) 3 on the NPs-Co.
We have developed a novel system for in-vivo three-photon imaging of the spinal cord of awake, ru... more We have developed a novel system for in-vivo three-photon imaging of the spinal cord of awake, running mice that enables correlation of neural activity patterns with gait and speed.
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