La crisis alimentaria actual, con más de mil millones de personas en el mundo que pasan hambre (¡... more La crisis alimentaria actual, con más de mil millones de personas en el mundo que pasan hambre (¡uno de cada seis habitantes del planeta!) pone de relieve el fracaso de las políticas agroalimentarias promovidas por las instituciones internacionales y las multinacionales del sector. El modelo agrícola y alimentario intensivo, deslocalizado, petrodependiente, kilométrico... se ha demostrado totalmente inútil para satisfacer las necesidades alimenticias de las personas. A pesar de que hoy en día se producen más alimentos que nunca en la historia y que el aumento poblacional no sido mayor que el de la producción, una parte importante de la humanidad no tiene acceso a la comida. Los alimentos han dejado de ser un derecho, para convertirse en un bien mercantil a manos del mejor postor.
La crisis alimentaria actual, con más de mil millones de personas en el mundo que pasan hambre (¡... more La crisis alimentaria actual, con más de mil millones de personas en el mundo que pasan hambre (¡uno de cada seis habitantes del planeta!) pone de relieve el fracaso de las políticas agroalimentarias promovidas por las instituciones internacionales y las multinacionales del sector. El modelo agrícola y alimentario intensivo, deslocalizado, petrodependiente, kilométrico... se ha demostrado totalmente inútil para satisfacer las necesidades alimenticias de las personas. A pesar de que hoy en día se producen más alimentos que nunca en la historia y que el aumento poblacional no sido mayor que el de la producción, una parte importante de la humanidad no tiene acceso a la comida. Los alimentos han dejado de ser un derecho, para convertirse en un bien mercantil a manos del mejor postor.
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