Papers by Hernik Murdiningsih
Upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) merupakan suatu proses yang panjang dan berk... more Upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) merupakan suatu proses yang panjang dan berkesinambungan, harus dimulai sejak dini, yaitu sejak manusia masih dalam kandungan, hal ini untuk mempersiapkan peningkatan kualitas sumber daya manusia yang sehat, cerdas, terampil, produktif dan kreatif yang akan meneruskan pembangunan bangsa. Untuk membentuk SDM yang berkualitas perlu didukung dengan kecukupan gizi untuk menjamin kesehatannnya. Kecukupan gizi manusia diperlukan sejak janin dalam kandungan melalui peran ibu dan pola asuh yang baik hingga lanjut usia. Usia tahun pertama setelah lahir merupakan periode pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang relatif cepat. Selama periode ini, bayi tergantung sepenuhnya pada makanan yang diberikan oleh ibunya. Makanan yang tidak memenuhi syarat baik mutu gizinya maupun jumlahnya yang tidak sesuai kebutuhan akan mengakibatkan terganggunya pertumbuhan tubuh anak (Moehji, 1988). Sependapat dengan hal tersebut, menurut Depkes RI (2005), gangguan pertumbuhan pada awal masa kehidupan bayi antara lain disebabkan karena kekurangan gizi sejak bayi, pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) terlalu dini atau terlalu lambat, MP-ASI tidak cukup mengandung energi dan zat gizi mikro terutama mineral besi dan seng, perawatan bayi yang kurang memadai, dan yang tidak kalah penting ibu tidak berhasil memberi ASI eksklusif kepada bayi. Kekurangan gizi pada masa bayi dapat menimbulkan gangguan tumbuh kembang secara fisik, mental, sosial, dan intelektual yang sifatnya menetap dan terus dibawa sampai anak menjadi dewasa. Secara lebih spesifik, kekurangan gizi dapat menyebabkan keterlambatan pertumbuhan
Uploads
Papers by Hernik Murdiningsih