Productos del Restaurante Sion´s. ________________________________ Gráfico 2-2 Variable Geográfic... more Productos del Restaurante Sion´s. ________________________________ Gráfico 2-2 Variable Geográfica. __________________________________________ Gráfico 2-3 Aceptación del Servicio en Clientes Actuales del Restaurante Sion´s. ____ Gráfico 2-4 Aceptación del Servicio en Clientes Potenciales del Restaurante Sion´s___ Gráfico 2-5 Género del Encuestado. ________________________________________ Gráfico 2-6 Edad del Encuestado __________________________________________ Gráfico 2-7 Lugar de trabajo ______________________________________________ Gráfico 2-8 Disposición a visitar el restaurante Sion´s.__________________________ Gráfico 2-9 Grupo social con el que visita el Restaurante Sion´s __________________ Gráfico 2-10 Tipo de Comida Preferida _____________________________________ Gráfico 2-11 Frecuencia con la que visita un restaurante ________________________ Gráfico 2-12 Características importantes de un restaurante _______________________ Gráfico 2-13 Servicios adicionales en un restaurante ___________________________ Gráfico 2-14 Precio Pagado por el encuestado ________________________________ Gráfico 2-15 Comida del encuestado más consumida en un restaurante _____________ Gráfico 2-16 Restaurante más visitado por el encuestado ________________________ Gráfico 2-17 Tipo de Publicidad de la competencia ____________________________ Gráfico 2-18 Género del encuestado ________________________________________ Gráfico 2-19 Lugar de trabajo del encuestado _________________________________ Gráfico 2-20 Frecuencia de visita al Restaurante Sion´s _________________________ Gráfico 2-21 Grupo social con el que visita el Restaurante Sion´s _________________ Gráfico 2-22 Preferencia en tipo de comida __________________________________ Gráfico 2-23 Servicios Adicionales que le gustaría en este Restaurante _____________ Gráfico 2-24 Grado de satisfacción del cliente ________________________________ Gráfico 2-25 Razones de satisfacción _______________________________________ Gráfico 2-26 Menú Variado _______________________________________________ Gráfico 2-27 Amabilidad y Rapidez en el servicio _____________________________ Gráfico 2-28 Presentación del local y del personal _____________________________ Gráfico 2-29 Calidad del Producto _________________________________________ Gráfico 2-30 Precio _____________________________________________________ Gráfico 2-31 Cantidad y sabor de los productos _______________________________ Gráfico 2-32 Estado de los platillos al ser servidos _____________________________ xiv Gráfico 2-33 Cantidad de dinero pagada por el encuestado _______________________ Gráfico 2-34 Relación entre el precio y la calidad del producto ___________________ Gráfico 2-35 Tipo de Publicidad ____________________________________________ Gráfico 2-36 Clientes que regresarían a consumir en el restaurante ________________ Gráfico 2-37 Clientes que recomendarían el restaurante _________________________ Gráfico 2-38 Estimación anual de No. de clientes del Restaurante Sion´s sin implementación del proyecto _______________________________________________ Gráfico 2-39 Proyección de No. de clientes de la competencia directa ______________ Gráfico 2-40 Demanda Potencial Proyectada Anualmente _______________________ Gráfico 2-41 Oferta del mercado potencial proyectada anualmente ________________ Gráfico 2-42 Demanda Insatisfecha Actual y Futura ___________________________ Gráfico 3-1 Localización del Restaurante Sion´s _____________________________ Gráfico 3-2 Diagrama de Flujo: Determinación de insumos y materias primas requeridas _____________________________________________________________________
Productos del Restaurante Sion´s. ________________________________ Gráfico 2-2 Variable Geográfic... more Productos del Restaurante Sion´s. ________________________________ Gráfico 2-2 Variable Geográfica. __________________________________________ Gráfico 2-3 Aceptación del Servicio en Clientes Actuales del Restaurante Sion´s. ____ Gráfico 2-4 Aceptación del Servicio en Clientes Potenciales del Restaurante Sion´s___ Gráfico 2-5 Género del Encuestado. ________________________________________ Gráfico 2-6 Edad del Encuestado __________________________________________ Gráfico 2-7 Lugar de trabajo ______________________________________________ Gráfico 2-8 Disposición a visitar el restaurante Sion´s.__________________________ Gráfico 2-9 Grupo social con el que visita el Restaurante Sion´s __________________ Gráfico 2-10 Tipo de Comida Preferida _____________________________________ Gráfico 2-11 Frecuencia con la que visita un restaurante ________________________ Gráfico 2-12 Características importantes de un restaurante _______________________ Gráfico 2-13 Servicios adicionales en un restaurante ___________________________ Gráfico 2-14 Precio Pagado por el encuestado ________________________________ Gráfico 2-15 Comida del encuestado más consumida en un restaurante _____________ Gráfico 2-16 Restaurante más visitado por el encuestado ________________________ Gráfico 2-17 Tipo de Publicidad de la competencia ____________________________ Gráfico 2-18 Género del encuestado ________________________________________ Gráfico 2-19 Lugar de trabajo del encuestado _________________________________ Gráfico 2-20 Frecuencia de visita al Restaurante Sion´s _________________________ Gráfico 2-21 Grupo social con el que visita el Restaurante Sion´s _________________ Gráfico 2-22 Preferencia en tipo de comida __________________________________ Gráfico 2-23 Servicios Adicionales que le gustaría en este Restaurante _____________ Gráfico 2-24 Grado de satisfacción del cliente ________________________________ Gráfico 2-25 Razones de satisfacción _______________________________________ Gráfico 2-26 Menú Variado _______________________________________________ Gráfico 2-27 Amabilidad y Rapidez en el servicio _____________________________ Gráfico 2-28 Presentación del local y del personal _____________________________ Gráfico 2-29 Calidad del Producto _________________________________________ Gráfico 2-30 Precio _____________________________________________________ Gráfico 2-31 Cantidad y sabor de los productos _______________________________ Gráfico 2-32 Estado de los platillos al ser servidos _____________________________ xiv Gráfico 2-33 Cantidad de dinero pagada por el encuestado _______________________ Gráfico 2-34 Relación entre el precio y la calidad del producto ___________________ Gráfico 2-35 Tipo de Publicidad ____________________________________________ Gráfico 2-36 Clientes que regresarían a consumir en el restaurante ________________ Gráfico 2-37 Clientes que recomendarían el restaurante _________________________ Gráfico 2-38 Estimación anual de No. de clientes del Restaurante Sion´s sin implementación del proyecto _______________________________________________ Gráfico 2-39 Proyección de No. de clientes de la competencia directa ______________ Gráfico 2-40 Demanda Potencial Proyectada Anualmente _______________________ Gráfico 2-41 Oferta del mercado potencial proyectada anualmente ________________ Gráfico 2-42 Demanda Insatisfecha Actual y Futura ___________________________ Gráfico 3-1 Localización del Restaurante Sion´s _____________________________ Gráfico 3-2 Diagrama de Flujo: Determinación de insumos y materias primas requeridas _____________________________________________________________________
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