Papers by Cristian Ariel Jaime

The Journal of Experimental Biology, 2020
The perception, processing and response to environmental challenges involves the activation of th... more The perception, processing and response to environmental challenges involves the activation of the immuno-neuroendocrine (INE) interplay. Concerted environmental challenges might induce trade-off when resource allocation to one trait occurs at the expense of another, also producing potential transgenerational effects in the offspring. We evaluated whether concerted challenges, in the form of an immune inoculum against inactivated Salmonella Enteritidis (immune challenge, ICH) and a chronic heat stress (CHS) exposure on adult Japanese quail, modulates the INE responses of the parental generation and their offspring. Adults were inoculated and later exposed to a CHS along 9 consecutive days. The last 5 days of CHS, eggs were collected for incubation. Chicks were identified according to their parental treatments and remained undisturbed. Induced inflammatory response, Heterophil/Lymphocyte (H/L) ratio and specific humoral response against sheep red blood cells (SRBC) were evaluated in both generations. Regardless of the ICH, stressed adults showed a reduced inflammatory response (p<0.001) and an elevated H/L ratio (p=0.02) compared to controls. In offspring, the inflammatory response was elevated (p=0.03) and the specific SRBC antibody titers were diminished (p=0.02) in those chicks prenatally exposed to CHS, regardless of the ICH. No differences were found in the H/L ratio of the offspring. Together, our results suggest that CHS exposure influences the INE interplay of adult quail, establishing trade-offs within their immune system. Moreover, CHS not only affected parental INE responses but also modulated their offspring, probably affecting their potential to respond to future challenges. The adaptability of offspring's programming would depend on the environment encountered.

La celulosa bacteriana es un polisacarido obtenido a partir de microorganismos de la especie Gluc... more La celulosa bacteriana es un polisacarido obtenido a partir de microorganismos de la especie Gluconacetobacter cuando son cultivados en medios que contienen fuentes de carbono y nitrogeno. El material que se obtiene a partir de los procesos bioquimicos que ocurren dentro de la membrana celular de las bacterias se presenta fisicamente como un gel que contiene agua y fibras de celulosa de alta pureza, cuyas dimensiones de seccion se encuentran en el orden de los nanometros. Debido a sus buenas propiedades, las aplicaciones de los materiales basados en celulosa bacteriana se incluyen en la industria del papel, alimentaria, farmaceutica y en biomedicina. La mayoria de investigaciones para la fabricacion y aplicaciones de materiales basados en celulosa bacteriana utilizan metodos convencionales en los que a partir de los componentes macroscopicos se produce la formacion de los materiales compuestos. En el presente trabajo se plantea la formacion de los materiales compuestos a partir del autoensamblaje de las fibras de celulosa en presencia de la segunda fase. De esta manera se puede controlar las propiedades de los materiales resultantes asi como las etapas del proceso de fabricacion. Para ello se han utilizado componentes de los tipos organicos e inorganicos. De esta manera el almidon presente en la formacion de las fibras de celulosa se situa en la parte exterior de los materiales compuestos y no altera la morfologia ni la estructura cristalina de las fibras. Por otro lado, el metodo desarrollado para la fabricacion de compuestos de celulosa bacteriana-hidroxiapatita, consistio en suspender las particulas del mineral durante el tiempo de duracion de la biosintesis de celulosa. Con este metodo se alcanzo un 23.7% de fase inorganica en los materiales compuestos y se demostro la biocompatibilidad y proliferacion celular para aplicaciones biomedicas con celulas del tipo HEK. Finalmente, la optimizacion de la adhesion celular en los sustratos fabricados con esta tecnica se alcanzo con el uso de factores de crecimiento celular tales como colageno y poli-L-lisina, los cuales se adsorben en la superficie de la celulosa modificada electricamente. En el caso del uso de poli-L-lisina la viabilidad alcanzada se encuentra por encima del 90%, usando celulas del tipo CHO, la cual es comparable a aquella obtenida con el uso de platos comerciales de cultivo celular.
Esta experiencia se desarrolla en el marco del Programa Provincial de Vida en la Naturaleza del M... more Esta experiencia se desarrolla en el marco del Programa Provincial de Vida en la Naturaleza del Ministerio de Educacion de Santa Fe, Argentina, desde el ano 2008 hasta la actualidad. Es una propuesta de capacitacion para docentes y estudiantes de profesorados en la que se desarrollan los senderos de indagacion e interpretacion ambiental. Es una herramienta pedagogica para optimizar el desarrollo de actividades de diferentes areas curriculares, sensoriales en un ambiente natural.
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