1.
Penyuluh Pertanian
a. Nama /NIP : AFRIZAL, SP/ 196812282006041003
b. Pangkat / Gol. : Penata Tingkat I / III/d
c. Jabatan : Penyuluh Pertanian Ahli Muda
2. Dasar Pelaksanaan : Permentan 09 Tahun 2023
3. Materi Diseminasi :
Cara Pembuatan dan Perbanyakan Biang Jakaba (Jamur
Keberuntungan)
4. Pelaksanaan Kegiatan :
a. Waktu :
b. Tempat / Lokasi : BPP Lubuk Basung
c. Metode : Ceramah, Diskusi dan Demonstrasi Cara (Praktek)
d. Peserta : 18 Orang
Hasil Kegiatan : Petani memahami dan mampu mempraktikkan teknik pematahan dormansi benih
menggunakan metode skarifikasi dan perendaman air hangat, sehingga dapat mempercepat
perkecambahan benih dan meningkatkan keberhasilan budidaya.
Hasil Kegiatan
Petani berhasil memahami teknik pembuatan dan perbanyakan Jakaba (Jamur Keberuntungan)
menggunakan bahan sederhana seperti air leri. Para petani juga mengetahui cara aplikasinya
untuk berbagai jenis tanaman seperti padi, palawija, hortikultura, dan sayuran.
LEMBAR PERSIAPAN MENYULUH (LPM)
Judul: Cara Pembuatan dan Perbanyakan Biang Jakaba
Tujuan:
1. Petani dapat membuat biang Jakaba dari bahan sederhana.
2. Petani dapat memperbanyak Jakaba untuk kebutuhan pertanian mereka.
3. Petani memahami dosis aplikasi yang tepat untuk berbagai jenis tanaman.
Metode: Ceramah, Diskusi, dan Demonstrasi Langsung
Media: Leaflet/Poster
Waktu: 90 Menit
Alat dan Bahan:
o Air leri
o Wadah/toples
o Kain berpori
o Tali pengikat/karet
o Biang Jakaba (untuk perbanyakan)
Urutan Kegiatan Penyuluhan
No. Urutan Kegiatan Alokasi Waktu Catatan
1 Persiapan dan Pembukaan 15 menit Memberi salam dan menciptakan suasana
2 Sambutan 5 menit Penyampaian maksud dan tujuan
3 Penyampaian Materi
a. Apa itu Jakaba dan manfaatnya 10 menit Ceramah
b. Cara Pembuatan Biang Jakaba 15 menit Demonstrasi Langsung
c. Teknik Perbanyakan Jakaba 15 menit Demonstrasi Langsung
d. Dosis Aplikasi Jakaba 15 menit Ceramah
e. Tanya Jawab 20 menit Diskusi
4 Penutup 10 menit Salam penutup
SINOPSIS
Jakaba (Jamur Keberuntungan) adalah mikroorganisme yang dapat dibuat dari bahan alami
seperti air leri (air cucian beras). Proses pembuatan melibatkan fermentasi selama ±30 hari untuk
menghasilkan biang Jakaba.
Langkah-Langkah Pembuatan Biang Jakaba
1. Siapkan bahan: air leri, kain berpori, toples, dan tali pengikat.
2. Masukkan air leri ke dalam toples dan tutup dengan kain berpori.
3. Ikat kain dengan tali karet dan simpan di tempat yang teduh.
4. Biarkan selama 30 hari hingga terbentuk jamur Jakaba.
Langkah-Langkah Perbanyakan Jakaba
1. Siapkan bahan: air leri dan biang Jakaba.
2. Masukkan air leri ke dalam toples dan tambahkan biang Jakaba.
3. Tutup dengan kain berpori, ikat dengan karet, dan simpan di tempat teduh.
4. Biarkan selama ±7 hari hingga jamur bertambah banyak.
Dosis Aplikasi
Spray: 10–15 ml Jakaba per liter air.
Kocor: 20–25 ml Jakaba per liter air.
Aplikasi dilakukan 1 kali/minggu untuk meningkatkan produktivitas tanaman.
Penyuluh Pertanian
Mengetahui,
Kepala UPT BPP
AFRIZAL, SP
M TASRIF SARTANA,A.MD. NIP. 196812282006041003
NIP.197504192006041003
