LAPORAN HASIL KEGIATAN

BAZAAR DAN PAMERAN

Nama kelompok:

1. Dini Harti Setia Ningrum (11)

2. Eva Lusi (13)
3. Ferdi Adi Permana (14)
4. Firyal Mazaya S.F (15)
5. M. Bagus Kurniadi ( )
6. Rizki Fajar Prasetyo ( )
7. Sumbara ( )

SMAN 1 DUKUHWARU
Tahun Pelajaran 2023/ 2024
i
 KATA PENGANTAR

Dengan rasa syukur dan penuh rasa hormat, penulis menyampaikan puji dan terima
kasih kepada Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa, atas segala rahmat dan petunjuk-Nya
yang senantiasa melimpah dalam setiap langkah hidup kita.
Laporan ini disusun sebagai hasil dari kegiatan yang telah penulis laksanakan sebagai
bagian dari kurikulum akademis. Praktikum ini dirancang untuk memberikan pengalaman
praktis dan mendalam terkait dengan konsep-konsep teori yang telah dipelajari
Kepada semua pihak yang telah membantu dalam menyusun proposal ini, dengan hati
ikhlas saya mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmatnya sehingga kita dapat merangkai
laporan kegiatan ini
2. Bu Alfiah S.E, selaku guru mapel Prakarya
3. Dukungan orang tua yang telah mensupport kami
4. Dan teman-teman satu kelompok serta teman-temannya yang lain yang telah
membantu dan meluangkan waktunya untuk menyusun laporan kegiatan ini
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Kritik dan saran
yang bersifat membangun sangat diharapkan agar laporan ini dapat terus ditingkatkan
kualitasnya. Harapannya, laporan ini dapat menjadi referensi bermanfaat bagi pembaca
yang ingin memahami lebih dalam tentang hasil kegiatan yang telah dilakukan.

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ………………………………………………. i

KATA PENGANTAR ……………………………………………… ii

DAFTAR ISI ………………………………………………………… iii

BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang …………………………………………… 1
B. Tujuan …………………………………………………….. 1
C. Manfaat ……………………………………………………. 2
BAB II. PEMBAHASAN ISI
A. Es Semangka Susu ( Ice Milk Watermelon )………………. 3
B. Alat Terapan Mesin Pemotong Bawang……………………. 6
BAB III. PENUTUP
A. Kesimpulan ………………………………………………… 9

iii
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang
Sekolah adalah lingkungan pendidikan yang merupakan rangkaian lingkungan
kehidupan siswa dalam membentuk dan memompah watak dan kepribadian seorang
siswa. Sekolah merupakan lingkungan resmi yang sarat akan displin ilmu yang harus
di terima dan di aktualisasikan seorang siswa di mana dan kapan dia berada. Siswa
merupakan salah satu komponen utama dalam sekolah. Tentunya tida tidak hanya di
harapkan mampu menuntut ilmu sebagai mana hakekat dan tujuan hadirnya
pendidikan itu sendiri, tetapi lebih dari itu mereka diharaplan dapat
mengaktualisasikan diri dalam dinamisasi kehidupan sosial yang merupakan potensi
dasar setiap mahluk yang bernama manusia. Sebagai siswa, sedikit bayaknya mereka
masih bergantung kepada orang tua, untuk itu di perlukan jiwa kewirausahaan dan
kemandirian pada diri siswa agar tidak terlalu bergantung kepada orang tua. Maka,
dibutuhkan usaha atau kegiatan yang dapat mengembangkan jiwa kewirausahaan dan
kreativitas.
Salah satu kegiatan tersebut adalah bazar dan pameran karya seni energi terapan.
Kegiatan bazaar selain untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan kegiatan ini
menumbuhkan rasa percaya diri dan mengembangkan kreatifitas siswa dari berbagai
jenis bazar dan karya yang ada kami memilih bazar kuliner modern dengan bahan
Nusantara dan karya membuat lampu aesthetic karena untuk meningkatkan rasa jiwa
anak muda terhadap kekayaan kuliner Indonesia di tengah marak nya makanan tidak
sehat dan lain-lain.

B. Tujuan
Maksud dan tujuan kegiatan bazar ini yaitu :
1. Untuk memperkenalkan produk hasil karya siswa kepada warga sekolah dan wali
murid yang hadir di acara pertemuan.
2. Memberikan kesempatan kepada para siswa untuk belajar menjadi pelaku dan
penggerak roda perekonomian dalam lingkup kecil.
3. Mengasah jiwa entrepreneurship ( wirausaha ) sejak dini.

1
 4. Mengajarkan sikap jujur, kreatif, kerjasama, tanggung jawab, dan pantang
menyerah.
5. Mengimplementasikan ilmu ekonomi dan kewirausahaan yang didapatkan dari
pembelajaran di kelas.
6. Untuk meramaikan bazar terdapat penampilan kesenian dari siswa yang lain
seperti tari tradisional, tari modern, karaoke dan lainnya. Semoga kegiatan ini bisa
menjadi awal lahirnya para entrepreneur muda yang kelak akan menciptakan
lapangan kerja dan bekal kesuksesan di masa depan.

C. Manfaat
1. Kita menjadi lebih tahu cara mengatur keuangan
2. Menjadi lebih berani berinteraksi dengan orang (pembeli,relasi)
3. Mendapatkan pengalaman baru
4. Dapat menangkap peluang
5. Dapat berpikir positif akan terjualnya produk

2
 BAB II
PEMBAHASAN ISI

A. Es Semangka Susu ( Ice Milk Watermelon )

Es Buah Semangka India –Akhir-akhir ini, muncul minuman yang sangat
viral di sosial media dan identik bewarna merah. Minuman segar ini biasa dijual di
pinggir jalan dan terbuat dari bahan dasar buah semangka. Minuman es buah
semangka India adalah minuman buah semangka yang dipotong dengan ukuran
kecil. Setelah itu, dicampur oleh es batu, jeli,susu kental manis/sirup dan campuran
biji selasih

1. Alat Dan Bahan

1) tremos es kotak
2) sendok coktail
3) pisau
4) toples
5) sendok
6) irus
7) sedotan
8) cup gelas
9) semangka
10) susu
11) es batu
12) biji selasih
13) jelly
14) sirup
15) gula
16) air mineral

2. Proses Pembuatan
1) membuat jelly dan merendam biji selasih dengan menggunakan air panas
2) buah semangka dikerok menggunakan coktail
3) susu diseduh dengan dicampur air beserta gula pasir
3
 4) setelah bahan sudah jadi masukan esbatu kedalam cup
5) lalu masukan bahan bahan seperti jelly semangka biji selasih dan gula cair
yang dicampurkan dengan susu
6) terakhir siram dengan sirup untuk menambah rasa manis dan tutup dengan
cup gelas lalu hidangkan.

Hasil produk :

3. BEP ( Break Event Point )

No Bahan Satuan Harga
1 Sedotan 1 Bungkus Rp. 9.000.00
2 Cup Gelas 1 Bungkus Rp. 10.000.00
3 Semangka 1 Buah Rp. 30.000.00
4 Susu 2 Kaleng Rp. 26.000.00
5 Es Batu 1 Bungkus Rp. 8.000.00
6 Biji Selasih 2 Sachet Rp. 35.000.00
7 Jelly 1 Botol Rp. 7.000.00
8 Sirup 1 Botol Rp. 13.000.00
9 Gula Pasir 1 Kg Rp. 13.000.00
10 Air Mineral 1 Galon Rp. 8.000.00
JUMLAH Rp. 156.000.00

Modal :
4
 1 anak 30.000
6 x 30.000
= Rp 180.000

Sisa Modal :
Modal Awal – Pengeluaran Modal
= Rp. 180.000.00 - Rp. 156.000.00
= Rp. 24.000.00

Penjualan :
1 Cup gelas es semangka dijual dengan harga Rp. 5.000.00
Terjual 47 cup gelas es semangka
= 47 x Rp. 5.000.00
= Rp. 235.000.00

Keuntungan :
Hasil penjualan - Pengeluaran Modal
Rp. 235.000.00 - Rp. 156.000.00
= Rp. 79.000.00

Hasil Akhir BEP

Sisa Modal + Keuntungan

B. Alat Terapan Mesin Pemotong Bawang

5
 Alat pemotong bawang merupakan alat terapan yang masih jarang sekali
dikembangkan. Masyarakat dan pelaku industri rumahan mayoritas masih
melakukan pemotongan dengan cara manual menggunakan pisau. Apabila bawang
yang dipotong sangat banyak, maka akan membutuhkan waktu yang lama.
Perancangan alat pemotong bawang menggunakan motor DC, dengan energi
terbarukan dapat meringankan masyarakat dalam memotong bawang.

1. Alat Dan Bahan

1) SOLDER
2) CUTTER
3) LEM TEMBAK
4) TOPLES BESAR
5) TUTUP TOPLES KECIL
6) DINAMO
7) KABEL PLUS MIN
8) KABEL USB
9) SAKELAR
10) GIR KECIL+MUR

2. Proses Perakitan
1) belah cutter menjadi 3 bagian
2) lubangi tutup toples dengan solder sesuai dengan ukuran cutter yang tadi
3) tempelkan potongan cutter dengan tutup toples kecil yang sudah dilubangi
menggunakan lem tembak
4) sambungkan kabel plus minus ke dinamo menggunakan solder
5) sambungkan kabel usb dan kabel plus minus ke sakler dengan solder
6) masukan gir kecil ke besi yang keluar dari dinamo lalu kencangkan dengan
mur
7) tempelkan dinamo ke tutup toples kecil menggunakan lem tembak
8) setelah semuanya dipasangkan lalu masukkan tutup toples kecil kedalam
toples besar dan gunakan dengan aliran listrik rumahan.

Hasil produk :
6
3. BEP ( Break Event Point )
No Bahan Satuan Harga
1 Cutter 5 Buah Rp. 7.000.00
2 Lem Tembak 2 Buah Rp. 5.000.00
3 Dinamo 1 Buah Rp.25.000.00
4 Kabel (+) (-) 1 Meter Rp. 3.000.00
5 Kabel USB 1 Buah Rp.15.000.00
6 Saklar 1 Buah Rp. 7.000.00
7 Gir 1 Buah Rp. 2.000.00
8 Baut Kecil 2 Buah Rp. 3.000.00
JUMLAH Rp. 67.000.00

Modal Awal:
Hasil iuran anggota ( 6 orang )
Iuran per orang : Rp. 15.000.00
Maka total modal awal : 6 x Rp. 15.000.00
= Rp. 90.000.00

Sisa Modal :
Modal awal – Modal produksi
= Rp. 90.000.00 - Rp. 67.000.00
= Rp. 23.000.00

Nilai/ Harga produk per unit = Rp. 80.000.00

7
Keuntungan :
Harga Produk – Modal produksi
= Rp. 80.000.00 – Rp. 67.000.00
= Rp. 13.000.00

Hasil Akhir :
Sisa modal – Keuntungan
= Rp. 23.000 + 13.000.00
= Rp. Rp. 36.000.00

BAB III
8
 PENUTUP

A. Kesimpulan

Kegiatan bazar dan pameran ini sudah terlaksana dengan baik,banyak

pengalaman yang dapat kamu ambil dari kegiatan ini seperti kerja sama dengan
baik bersama teman-teman dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan serta
kemandirian.
Demikian proposal ini kami sampaikan, besar harapan kami dapat di
jadikan pertimbangan bagi semua pihak yang kemudian berminat untuk ikut
berpartisipasi dalam kegiatan bazaar yang akan kami adakan .Tidak lupa kami
menggucapkan terimakasih kepada TYME yang telah memudahkan jalannya
pembuatan proposal ini.
Semoga dalam pelaksanaan bazar ini memberi manfaat bagi siswa/I dan
menumbuhkan sikap kreatif, inovatif, dan mampu membaca, peluang dalam
berwirausaha.
Akhir kata kami ucapkan terimakasih ke pada semua pihak yang telah
membantu, mohon maaf bila ada kesalahan dalam pengejaan tulisan maupun
bahasa yang kami paparkan dalam proposal ini.