Scribd
Unggah
306 tayangan2 halaman

Daftar Inventaris Dapur Lengkap

Inventaris dapur rumah sakit berisi peralatan masak dan penyajian makanan. Terdapat kompor, wajan, panci, teflon, dan peralatan masak lainnya sebanyak 25 item. Juga terdapat piring, gelas, mangkuk, dan peralatan penyajian lainnya sebanyak 37 item. Selain itu tercatat gas, teko plastik, teko kaca, dan rak piring.

Diunggah oleh

Fitri Rahmadani
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
306 tayangan2 halaman

Daftar Inventaris Dapur Lengkap

Inventaris dapur rumah sakit berisi peralatan masak dan penyajian makanan. Terdapat kompor, wajan, panci, teflon, dan peralatan masak lainnya sebanyak 25 item. Juga terdapat piring, gelas, mangkuk, dan peralatan penyajian lainnya sebanyak 37 item. Selain itu tercatat gas, teko plastik, teko kaca, dan rak piring.

Diunggah oleh

Fitri Rahmadani
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

INVENTARIS DAPUR

NO NAMA BARANG JUMLAH


ALAT PERSIAPAN DAN ALAT MASAK
1 Kompor 1
2 Wajan 1
3 Panci 1
4 Teflon 1
5 Dandang 1
6 Panci Soup 1
7 Magic com 1
8 Oven 1
9 Telenan 1
10 Pisau 2
11 Ulekan 1
12 Saringan 1
13 Baskom d=27cm 1
14 Baskom d=20cm 4
15 Sendok cetakan buah 2
16 Serutan 1
17 centong 2
18 Sendok bubur 1
19 Sendok sayur 2
20 Sotil 1
21 Blender 1
22 dispenser 1
23 Cetakan nasi 10
24 parutan 2
25 Cetakan telur 9
ALAT PENYAJIAN
1 Plato 8
2 Baki makan pasien steinless steel (42x35) 4
3 Baki stenless steel (40x28) 3
4 Baki stenless steel (35x26) 2
5 Baki melamin (40x30) 3
6 Piring keramik list biru 7
7 Piring keramik kecil 6
8 Piring keramik Nasi besar 4
9 Piring melamin putih 12
10 Piring melamin hijau oval 2
11 Piring keramik coklat 4
12 Piring kecil transparan 3
13 Mangkok keramik list coklat 3
14 Mangkok keramik besar 4
15 Mangkok soup/sayuran besar 6
16 Mangkok soup kecil 6
17 Mangkok melamin 2
18 Mangkok ayam 10
19 Mangkok kaca bening hijau 10
20 Gelas keramik VIP 3
21 Tutup gelas keramik VIP 2
22 Gelas 250 ml 9
23 Gelas 300 ml 9
24 Gelas 350 ml 3
25 Sendok VIP 5
26 Garfu VIP 6
27 Sendok pasien 9
28 Garfu pasien 18
29 Garfu kecil 24
30 Sendok bebek 4
31 Sendok kecil 6
32 Tutup gelas runcing 2
33 Tutup gelas bulat besar 16
34 Tutup gela bulat kecil 2
35 Tempat buah bulat d=22cm 5
36 Tempat buah bulat d=24 cm 1
37 Tempat buah oval 1
38 Keranjang buah d=28cm 2
LAIN-LAIN
1 Gas 1
2 Teko Plastik 1
3 Teko Kaca 1
4 Rak Piring Plastik 1

Anda mungkin juga menyukai