SOAL ULANGAN HARIAN
METABOLISME DAN ENZIM
1. Pernyataan manakah di bawah ini yang benar ?
A. Amilum harus dijadikan glukosa dahulu sebelum masuk respirasi aerob
B. O2 hanya diperlukan pada respirasi aerob, tetapi H2O dihasilkan pada respirasi aerob
dan anaerob
C. Jumlah energi yang dihasilkan respirasi aerob maupun anaerob adalah sama
D. CO2 dan H2O terbentuk pada respirasi aerob maupun anaerob
E. Respirasi anaerob hanya berlangsung pada bakteri saja
2. Sebelum masuk ke siklus Krebs, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama
kali akan diubah menjadi
A. Ko A
B. Asetil Ko A
C. Oksiasi piruvat
D. Sitrat
E. Etanol
3. Proses penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks dinamakan
A. Respirasi
B. Anabolisme
C. Katabolisme
D. Disimilasi
E. Dekomposisi
4. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat
dijelaskan sebagai .
A. daging tersebut tidak mengalami metabolisme
B. di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerob
C. pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja
D. di dalam lemari es tidak ada cahaya
E. di dalam lemari es tidak ada O2
5. Enzim memiliki sifat sebagai berikut, kecuali .
A. berperan sebagai biokatalisator
B. bekerja pada suhu tertentu
C. kerjanya dipengaruhi oleh pH
D. terdiri dari zat protein
E. setiap enzim dapat bekerja untuk berbagai zat
6. Perhatikan gambar disamping !
Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah
A. memperlambat reaksi kimia
B. menghambat reaksi kimia
C. terdiri atas protein
D. kerja enzim spesifik
E. bekerja satu arah
7. Contoh enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel adalah .
A. maltase, pembentukan maltosa
B. amilase, menguraikan hidrogen peroksida
C. protease, pembentukan protein
D. lipase, menguraikan lemak
E. glukase, pembentukan glukosa
8. Manakah pengertian yang tepat dari enzim yang bertindak sebagai katalisator ?
A. Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap
B. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat
C. Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung
lambat
D. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivitasnya menjadi tinggi
E. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah
9. Karbondioksida untuk pembentukan karbohidrat pada tumbuhan berasal dari....
A. Air dari dalam tanah
B. O2 di udara
C. Mineral tanah
D. CO2 di udara
E. Pembongkaran glukosa
10. Respirasi anaerob yang terjadi pada tubuh kita membentuk zat racun yang disebut....
A. Asam piruvat
B. Asam asetat
C. Asam laktat
D. Alkohol
E. Etanol
11. Pada reaksi penguraian air di dalam proses fotosintesis berlangsung di....
A. Dalam stroma
B. Dalam grana
C. Mesofil
D. Membran tilakoid
E. Stomata
12. Tahap pertama proses fiksasi CO2 pada reaksi gelap adalah.....
A. Regenerasi
B. Reduksi
C. Karboksilasi
D. Glikolisis
E. Dekarboksilasi
13. Sel ragi dapat melakukan fermentasi yang menghasilkan.....
A. Alkohol
B. Enzim
C. Karbohidrat
D. Glukosa
E. Asam
14. Senyawa yang diperlukan dalam reaksi gelap, tetapi tidak berasal dari reaksi terang
fotosintesis adalah....
A. Cahaya matahari
B. CO2
C. Glukosa
D. NADPH
E. ATP
15. Peristiwa berikut terjadi selama berlangsungnya fotosintesis:
1. Penguraian H2O menjadi H+ dan OH-
2. Pembentukan ATP dan NADPH
3. Terbentuk RDP
4. Fiksasi CO2 oleh RDP
5. Berlangsung di dalam grana
Peristiwa yang terjadi pada reaksi terang adalah
A. 1, 2, 3
B. 1, 2, 5
C. 2, 3, 4
D. 2, 3, 5
E. 3, 4, 5
16. Perhatikan pernyataan-pertanyaan berikut.
1. Anabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme.
2. Katabolisme merupakan bagian dari proses metabolisme.
3. Enzim berfungsi mempercepat reaksi kimia.
4. Enzim berfungsi memperlambat reaksi kimia.
Pernyataan di atas yang benar ditunjukkan oleh nomor .
A. 1, 2, dan 3
B. 1 dan 3
C. 2 dan 4
D. 1 dan 4
E. 1, 2, 3, dan 4
17. Fermentasi merupakan suatu proses pemecahan molekul gula menjadi molekul yang
lebih sederhana dengan menggunakan ....
A. enzim dan oksigen
B. enzim tanpa oksigen
C. enzim
D. oksigen
E. karbondioksida
18. Tahapan respirasi yang merubah glukosa menjadi asam piruvat yang disebut ....
A. siklus Krebs
B. siklus Calvin
C. fermentasi
D. glikolisis
E. fiksasi
19.Tahapan terakhir proses respirasi seluler terjadi di dalam
A. Sitoplasma
B. Grana
C. Stroma
D. Krista
E. Matriks
20.Pada tahap glikolisis, energi yang dihasilkan sejumlah
A. 2 ATP
B. 3 ATP
C. 4 ATP
D. 5 ATP
E. 6 ATP
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan benar!
1. Apa yang dimaksud anabolisme dan katabolisme?
2. Sebutkan komponen-komponen dari enzim beserta sifat dan fungsinya!
3. Buatlah skema Daur/Siklus Calvin!
