2025-01-01から1年間の記事一覧
今年はお節料理のお重は買わなくていい、と昨年から母が言うので、今年は買いませんでした。私が作るわけではありません。少しは「頑張るか」という気になってもいたのですが、その代わりに、スーパーで一品ずつ買ってきて、欲しいものを少しずつ盛り付けて…
母の記憶は秒単位で消えていき、感覚もどんどん衰えてきています。 せっかくのクリスマスイブも、食事より睡魔が勝ってしまいました。目薬の調整が連日続いていることもあり不安は募りますが、本人が「起きていられない」というので仕方ありません。夕食後の…
煮汁がじゅわっと染み込んだ豚肉と厚揚げが主役の、春雨ときのこ入り「すき焼き風煮物」。 調理時間は約20分。忙しい日でも手早く作れて、ご飯が進む甘辛味です。 調理時間:約20分 分量:2〜3人前 材料 煮汁(割り下) 作り方 レシピのポイント 焼き麩の分…
忙しい日でもたった10分で完成!栄養満点の「キャベツとサバのソテー」簡単レシピ。フライパン一つで絶品メインが作れます。味付けのコツやアレンジも紹介。
冷凍ほうれんそう・冷凍オクラ・豆腐を使った簡単お味噌汁レシピをご紹介。下ごしらえ不要で5分完成、鉄分・食物繊維・たんぱく質がしっかり摂れる栄養満点の一杯です。
「納豆信玄(納豆信田)」を家庭で何度か作った体験記。母も喜んで食べてくれた高たんぱくメニューの魅力と、油揚げがうまく開かず納豆がはみ出したときに待っていたフライパンのベトベトとの格闘、後片付けのコツまで紹介します。
青梗菜と竹輪、乾燥小エビを使った簡単中華風炒めのレシピをご紹介します。シャキシャキ食感と香ばしい旨味が楽しめる一品で、ご飯のおかずにも晩酌のお供にもぴったり。材料は身近で手軽、忙しい日の献立にもおすすめです。
第41回(2025年)太宰治賞の受賞作、前田知子さんのデビュー作「フェイスウォッシュ・ネクロマンシー」は、発売直後から大きな話題を集めています。受賞作と最終候補作の全4作品を一冊に収めたアンソロジー『太宰治賞2025』(筑摩書房)を、レビューします。…
11月4日火曜日、少し離れた大きめのスーパーへ久しぶりに生鮮品を買いに出かけました。帰り道、小学校の向かいに柿の露店を見つけました。 以前そこには小さな電気屋さんがあり、この季節になると柿畑を持つ方がお店の前に露店を出して、格安で柿を売ってく…
介護用の屋外手すりを設置した体験談。施工範囲は玄関ポーチから門扉まで緩やかな傾斜2m+段差40cm、高さは母の身長153cmに合わせて80cmで調整。費用相場や施工方法、諸経費の内訳を詳しく解説。介護保険制度を活用し、自己負担を約8万円に抑えた実例も紹介…
Xで話題の暇十朗『ねごと、たわごと、えそらごと』を徹底レビュー。140字小説を中心に全141篇を収録し、ユーモア、ホラー、皮肉など多彩な現代ショートショートの魅力を紹介します。
666…オーメン!!!これ、今でもわかる人いるかしら…キャアアアッ なんと、私のブログ投稿数が666本目に到達していることに、先ほど*1気づきました! 一瞬、「キャアアアッ!」と叫びそうになりました。この数字にピンとくる方は、きっと私と同じようにゾクッと…
スルメイカだけで作れる簡単煮物レシピ。水を使わず調味料の旨みを凝縮し、短時間で柔らかく仕上げます。母が喜んだ味の工夫や過去レシピへのリンクも紹介。
川端康成文学賞受賞作家・戌井昭人による長編小説『おにたろかっぱ』書評。低迷中のミュージシャンの父と三歳児タロの「どさまわりツアー」を通して、人生の再起と親子の絆を描く人情物語
大根と卵の煮物レシピを紹介。水からじっくり煮ることで大根がやわらかく、卵にも味が染み込みます。簡単で家庭的な味わいが楽しめる定番の煮物です。
油揚げに納豆を詰めて焼くだけの簡単レシピ「納豆信玄」。小口ねぎを加えて香ばしく仕上げれば、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。裏返しアレンジで食感の違いも楽しめます。
『AI×Webライティング本格講座』レビュー。ChatGPT、Gemini、Copilotの強みを活かし、企画・リサーチ・推敲を自動化する具体的な「分担術」を公開。Webライター・ブロガー必読の戦略書です。
豚バラとこんにゃくを使ったピリ辛炒めの簡単レシピをご紹介。ごま油と唐辛子の香りが食欲をそそり、汁気がなくなるまで炒めることでご飯が止まらなくなる一品です。忙しい日の夕食やおつまみにもおすすめ。
甘い卵焼きの作り方を紹介します。砂糖の甘さにしょうゆを少し加えて香ばしく、水なしでふんわり仕上げるレシピです。お弁当や朝ごはんにぴったり。
鶏肉団子や鶏つみれ、鶏肉そのままでも作れるちゃんこ鍋レシピをご紹介。キャベツときのこの旨味が溶け込んだスープは体をぽかぽか温めます。〆はうどんで最後まで美味しく!
鶏団子とキャベツを使った簡単ちゃんこ鍋レシピをご紹介。豆腐や油揚げも加えて旨味たっぷり。2人分の分量で冬の夕食にぴったりです。
いつ以来か、もうすっかりご無沙汰していた父が明け方の夢に登場しました。前夜はなかなか寝つけず、眠ろうとすればするほど目が冴えてしまい、良くないと思いつつも動画を見て時間をやり過ごしていました。 「こんな寝方をしていたら、明日は寝坊するかもし…
感情を理解できないAIと、気まぐれな三毛猫が深夜の研究所で交わす哲学的な対話。共感とは何か、関係性とは何かを問い直す、心温まるショートストーリー。
忙しい日でも15分で完成!トマトジュースを使った「ワンパンパスタ」は、ベーコンときのこの旨みがぎゅっと詰まった一品。冷蔵庫のチーズやピーマンで彩りとコクもアップ。洗い物も少なく、後片付けもラクラク!
冷蔵庫にある鮭・じゃがいも・キノコで作れる、簡単なのに本格的なバター醤油炒めレシピ。 電子レンジで時短調理、調味料は家にあるものでOK。 キノコパックやチューブにんにくなど、代用アイデアも紹介しているので、忙しい日でもすぐ作れる一皿です。 ごは…
冷凍サバと五穀だれで簡単に作れる、滋賀県の郷土料理「焼き鯖そうめん」風レシピ。汁気少なめの甘辛そうめんは副菜にもぴったり。忙しい日のあと一品におすすめの“もどき”アレンジです。
「男らしさ」「女らしさ」を取り締まる“らしさ警察”が登場する架空の社会。創作を通して、現代のジェンダー規範や同調圧力に鋭く切り込む。流動的な価値観に翻弄される私たちへの問いかけ。
「本を出してみたい」その想いを形に。個人出版に挑戦したい方に向けて、令和出版の出版サポートサービスをご紹介。印税率の高さや充実したプロモーション支援、柔軟な費用プランなど、安心して出版を目指せる魅力をわかりやすく解説します。
ミニチュア雑貨店「すぃーとあっぷるぱい」から、ハロウィン限定アイテムが登場!魔女やゴーストの世界観をドールハウスで楽しむ、“飾るハロウィン”の魅力をご紹介します。
名刺入れは、働く人の節目に寄り添う大切なアイテム。10年以上使ったヴィトンを手放し、新しい名刺入れとともに再出発した体験をもとに、選び方のポイントとおすすめ5選を紹介します。