ズボラ飯②
こんにちは！
昨日は娘ちゃんグズグズで17:00から
なんと寝たのは0:00前でもうお手上げでした👏
体力お化けでこの先の成長が怖いです。。
よるごはんにあと1品あればなあって思うときありますよね？
ちょうど昨日も旦那氏が帰る頃にそう思い、オクラを湯がき始めました（笑）
最近ハマっている夏にぴったりズボラ飯ご紹介します☟
材料
きゅうり １本
ナス 1本
大葉 適当
鰹節 1パック
オクラ 1袋（写真のものはいれてません）
ちくわ ２本（写真のものはいれてません）
めんつゆ 大さじ３
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
作り方
①野菜を細かく切る
②オクラは塩ゆで、ナスは切ってから10分水につける
③あとは調味料とあえるだけ
☆お好みで納豆と混ぜるとカサ増し食べ応え100点です💮
ご飯にかけてもよし、豆腐や胸肉にかけてもおいしいです！！
もちろん、そのままでもOK✨
ご飯にかけるときは卵黄をのせたり、
ごま油なんかをかけてアレンジしてみてください！
