月曜日

風邪気味のまま25日連続登校チャレンジ開始。
マフラー忘れてパパに八つ当たり(笑)
この日のお弁当は肉野菜炒め、りんご、キャベツの浅漬け、カニカマ、冷食のいか天ぷら、ごはんの中におにぎり昆布。
スープはオニオンコンソメ。
朝ごはんおにぎりはこちらもおにぎり昆布、おやつ分はねり明太。
土曜に髪を切ったのでラプンツェルスタイルができなくなった。
さてお友達の反応はどうだろう?
気づいてもらえるかな?
火曜日

髪を切ったことに気づいてくれたのは、部活の友達だけらしい。
部活やってる時間よりクラスで授業受けてる時間のほうがずっと長いはずなんだけどねぇ。
期末考査の結果が続々と返ってきている。
赤点の可能性のあったものも意外と点数取れてたらしくご機嫌だった。
塾に行ってないのにわたし頑張ってる!すごくない!?と興奮気味(笑)
さてこの日はわたくし寝坊しまして…朝6時50分に娘が出かけていくのに対して、起きたのが6時という…。
まぁ50分あればなんとかなるもので、神様仏様にごはんをお供えするのを後回しにし(よそってはおくけどお参りを後にする)時間短縮。
ちくわチーズは作る予定にしていたのでまず作って、もやしがあるからレンチンするか、コンソメね。
水分が出てシャバシャバになっちゃうので、あらかじめお皿にキッチンペーパーをしいてその上にもやしを乗せるという技を身につけた。
でも結局あとからも水分出てきてシャバシャバになったけど(笑)
で、浅漬け入れるか、と冷蔵庫見たら、浅漬けがもうない!
そうだ、朝に白菜の塩昆布和え作ろうと思ってたんだ…。
しかし時間はもう6時30分近く。
ちょっと間に合わないだろ。
ということで、じゃあ舞茸のバターソテーを…あ、舞茸もない(娘の好物)。
んーじゃあしょうがない、エリンギにしよう、バター出して…。
あ、これマーガリンだった。
まぁいいか。
と、エリンギのマーガリン醤油焼きを作って、もやしの上にそれぞれ乗っけて隙間埋めに冷凍してた枝豆をチン。
ごはんの方には冷食のチーズの乗ったえびのグラタン。
スープは鶏スープ。
朝ごはんおにぎりははちみつ風味梅干し、おやつ分はねり明太。
なんだか乳製品多用したお弁当が出来上がりました。
でも結構美味しそうに出来上がったのでちょっとテンションアップ(笑)
火曜なのでピアノレッスンがある。
一ヶ月ぶりに行ってこられるのだろうか。
水曜日

前日よりも更に寝坊した朝!
作るもの決めていて、あとはできてるものを詰めるだけの予定にしていたのでなんとか間に合った。
はんぺんのバターソテー、細切り人参の炒め物(どうしても固いところが残ってしまう)、白菜の塩昆布浅漬け、ハム、ごはんの上に冷食の鶏つくね串。
味噌汁はしめじ、もやし、油揚げ、卵。
朝ごはんおにぎりはメンマ入れてみた。
食べづらいかな?
おやつ用ははちみつ風味梅干し。
かぜひいてるからちゃんと食べて薬も飲んでほしい…が、なかなか思うようにはならないようで。
前日は久しぶりにピアノに行けた。
一応先生との連弾の練習をしてはいるらしい。
聴かせてもらえる日はくるのだろうか?
発表の場もないしなぁ。
木曜日

冬だ!
一晩で15センチあろうかという積雪。
除雪も入ってた。
これからこんな季節かぁ。
先が思いやられる…。
去年どうやって乗り切ったんだっけ…。
この日も若干寝坊したんだけど、一切加熱調理していないのでさくっと作り終えた。
頂き物のきゅうりをサラダチキンとドレッシング和えにしたやつ、レトルトのチキンハンバーグ、白菜の浅漬け、ハムとキャンディチーズ、ごはんに冷食のいかの天ぷら。
味噌汁は乾燥あおさ追加の料亭の味あおさ味噌汁。
おにぎりは朝の分が焼き辛子明太子、おやつがおにぎり昆布。
しっかり積雪があったので娘もさすがに真冬の格好で出かけた。
学校周辺はこのへんみたいには積もってないだろうけどもね。
金曜日

この日も雪の朝。
娘の部屋のエアコン、良かれと思ってスイッチ入れたら冷房になってたらしい(笑)
道理であったかくなってなかったわけだ。
さてようやく金曜日、ごはんの上にどどんと卵乗せてみました。
ベーコンと、おかずに作った舞茸のバターじょうゆ炒めの細かいやつを一緒に卵とじにした。
おかずにはその舞茸と、冷凍のブロッコリー、冷食のスパゲッティ焼きそばソース味、カニカマ。
スープはわかめしじみスープ。
朝ごはんおにぎりは焼き辛子明太子、おやつ分はおかか。
あ、お弁当の方のごはんにもおかか挟んである。
来月の名古屋行きのために夜部活終わりに駅で新幹線チケットを買う予定。
予定してるのはママだけか?
学割使うんなら本人いないとだめだよね?きっと。
土曜日

部活なし、ジーテックのため登校。
午前中で終わり、お昼ごはんを学校で食べられないまま下校になるかもしれない、というので、朝ごはんと小さなおにぎりのみ。
お弁当いるつもりで前夜のおかずから取り分けておいた豚肉の生姜焼きを、朝ごはんおにぎりに巻いてみた。
中の具材はなし。
おやつ用?の小さい方のおにぎりはねり明太。
この日の朝から新しい炊飯器を使い始めたのだけれど、そのせいなのか?おにぎりの作り方が悪かったのか?具材が表に出てしまった。
さて新しい炊飯器の炊き上がりのお味はどんなもんだろう。
日曜日

部活あり、午後から来週のイベントのリハーサル。
なのに!
アラームかけ忘れた!!
主人の目覚まし時計の音で慌てて飛び起き…いつもの汽車には到底間に合わない、1本遅い便(市中心部まで送ってかないといけないやつ)で行くことに。
この日はパスタ弁当にするつもりをしていて、炒めるだけのナポリタンを主食に。
ピーマンは入っていない。
おかずはツナマヨ、白菜の浅漬け、温めいらずのミートボール、ハム、カニカマ。
スープはオニオンコンソメ。
ナポリタンは保温容器に入れてあるけど、お昼までにどうなっているだろう?
くっついて食べづらくなってるだろうか。
朝ごはんおにぎりはこちらもツナマヨ。
おやつは不要らしい。
4時頃終わるんだって。
また髪の毛乾かないまま出かけて行ったけど、大丈夫なのかなー。
ここ最近またあんまり体調良くなさそうなのに。
ーーーーーー今週のイチオシ!ーーーーーー

休みの日のお昼、夜の分のごはんが足りなくなりそうだったので冷凍庫から引っ張り出してきたドリア(一口食べたところ)。
「4種のチーズドリア」。(ニチレイ、2個入り)
洋食屋さんで外食する機会もほとんどなく、料理スキル低めのわたくしはドリアなんて作ろうと思ったりすらしないので、こんな小洒落たものに出会うことはなかなかありません。
なので他のものとの比較はできないのですが、レンチンするだけでこんな美味しいものが食べられるのは嬉しい。
これだけで1食分にするには量はちょっと少なめですが、その分少食さんやお子さんでも食べ切れると思います。
中のオレンジ色のごはんはケチャップライスかなぁ。
以前家を空ける時に、ばあちゃんの食事用として買っておいたものですが、また非常用でストックしておくのもよさそうです。