ジグジグです。 バホバホです。 フレッシュレイニー着てるのわしだけです^^; *** いやぁ、楽しかったです(^^)。 サワラのジギングは初体験なんで不安もあったけど、 もう朝の一発目、ジグを落としてる時に食い上げのアタリ。 これがほんまのフォールインワン…

おフランスで生まれ、世界で愛され続けている料理、それがCroquettes。 この西洋の食べものを日本の伝統食であるUDONにぶちこむなんてことを、いったい誰が考えたのだろう？ 時間と共に溶けていくCroquettesは儚い。しかし醤油だしが染み込むことにより、Cro…

お国：イタリア お里：シチリア島 葡萄：Nero'd Avola と Nerello Mascalese (←ちょと自信なし^^;) 輸入者：株式会社 ヴィントナーズ http://www.vintners.co.jp/ 販売者：ビック酒販 価格：1280円 これはけっこうイケました。濃厚な香りと柔らかな口当たり…

横浜市営地下鉄の坂東橋駅から、粋な下町よこはまばし商店街を抜けたところの右手にあるラーメン屋さん。 魚だしが効いていて、あっさりしながらもコクのある醤油ラーメン(700円)です。 使っている豚や魚節は産地限定、柚がアクセントになっていて美味しいス…

食べ物ネタばっかりで音楽ネタがたまりまくりです^^;。 けっこう前にamazonで、3枚買うと1枚オマケセールで買った(もらった?)4枚目。 超有名なアルバムなんだけど、このLPは持ってなかったんです。 やっと手に入れた、って感じ。 実は、amazonの3枚買うとオ…

普段は船宿さんを取材させてもらってる私なんですが、今回は逆に取材される立場になってしまいました^^;。 カメラを構えているのは、元つり丸の編集部で、現在はフリーランスのライターの布川剛氏。現在、つり丸で「沖へ行こうよ」を連載中です。 「沖へ行こ…

久しぶりにマダイを捌いたら、悲しいくらい出刃がなまっていたので、たまらずに研ぎを入れました。 いまメインに使っている出刃は六寸の白紙の霞包丁。特に変わった包丁ではなくて、ごく普通のモデルです。 上の写真は表刃の切っ先の部分。包丁下部分に帯状…

Baron de Lestac Bordeaux Rouge 2004 カステル バロン ド レスタック お国：おフランス お里：ボルドー 輸入者：サントリー株式会社 販売者：イトーヨーカドー 価格：1000円くらい このくらいのボルドーを飲むことが一番多いんですが、ごく標準的なワインで…

天気予報大はずれで海は良い凪なんだけど、 お魚さんのご機嫌はいまいちです。 あと一時間ガンバロー...ん？なんか食った。 *** と、ブログにメール出してるときのアタリは30cmアジの一荷。 つづいてかえんさんも一荷、同乗の釣り人にも一荷。 さらにわたし…

今日は引越し、午後から荷造り。大井町最後のランチはリピート回数が一番多いこの店へ。 いまの大井町の職場にいたのは一年ほどなんだけど、12,3年前には大井町から青物横丁に通っていたこともあって、永楽は当時からよく食べに行ったお店。 ラーメン(530円)…

突然ですが、最近食べ過ぎて体重も増えてしまい、健康にも悪いし、しばらく大盛を注文するのはやめます。 今日から期間は一年間、普通のものを頼んで、普通の量を食べることをここに宣言します。 宣言しとくと守らざるを得ないから^^;、禁煙といっしょだね^^…

さて、ラーメンの方は悔いがないんだけど、あと食べたいカレーがひとつだけあった。これで最後(なにをだ^^;)にします。 わたしは牛友チェーンで育ったカレー好き世代。近年になってバーグ(スタミナ大)や55カレー(メジャーカレー)は食べたけど、やっぱカレー…

写真は「ヘルシー」。 肉が入ってないので、とってもヘルシーなスパゲッティです^^;。 辛さが選べるんだけど、辛さ表現を忘れてしまったので、おじさんに「いちばん辛いの」とお願いした。 「激辛プラスですね」と言われ、「？？、は、はい…？」と返事。 そ…

SUEOKAさんコメントのおかげっすね(^.^) 綺麗なマダイさんです。 キロ半くらいあるかな？ 久しぶりのビシマの感触がキモチいいです。 始まったばかりで型みて気分は余裕。 夕まずめが楽しみ！ *** このあと、６ｋｇの大鯛も登場(釣ったのは背中合わせの人^^;…

佐倉の味噌を使った味噌カツにとろろ芋を合わせて、富津の海苔を振りかけたアバンギャルドな丼^^; 550円。 わたしが食べてる脇でさらに二人がオーダーしました。恐るべき人気メニュー(笑)。 さて、ブランチもすませたし、もう一走り。 蛇足ながら、PAは下り…

Medoc Chateau Courbian 2001 お国：おフランス お里：メドック 葡萄：カベルネソービニオン、メルロー 輸入者：株式会社フィスコ 販売店：イトーヨーカドー お値段：1200円くらい 18日の日曜日に空けたワインです。フルボディでちょっと硬い感じ。 ラベルに…

まるで日本が沈没でもするかのようにラーメン食べまくっていますが、それも今週限り。昨日までに、大井町界隈の食べてみたかったラーメンは一軒を除いて食べることができました。そしてその最後の一軒が、この「凛」でした。 いぜんは2種類の太さの麺だった…

今日はお弁当ないので外でランチ。 久しぶりにブルドックにきました。いつもはメンチ定かランチＡなんだけど、今日はItalianな気分でナポリタン(^.^)。 こないだ来た時に、隣のおばちゃんが食べていたのが美味しそうだったんだけど、、、。 この店はスパゲッ…

御麺(ごめん)というラーメン。 白味噌スープにネギがどわーっと乗って、かつおぶしがぶわーっと乗ってるラーメンです。 駅から千鳥足で歩いてきた酔っ払いオヤジのオアシスでした^^;、美味しかったな。 ほかにもいろんな種類のラーメンがあります。 *** [ラ…

さようなら東京、送別シリーズ(？) 日本釣具新報いきつけのお店で飲んでます。肴が旨い！ やっぱライフジャケットは必須だよねー、などと言う議論。 わたしも今年はライジャケ着用100％。 芋焼酎のグラスを空けながら、夜は更けていきました。 引越し前に東…

金沢八景はツリオヤジのパラダイス。魚種の数、宿の数、日本一の沖釣りZONEと言っても過言ではないでしょう。で、そんな街にあるとっても美味しいラーメンがこれ。 うめや特製ラーメン(800円)は、レギュラーのラーメン(600円)に味玉と焼き豚2枚をトッピング…

スポーツニッポン釣り欄での連載で、魚と遊ぼというコーナーがあります。 仕事も一段落、さて第二の人生で釣りでもやってみようか、という方々への情報発信です。 わたしの方に「誰か出演者いないかな？55-65歳の方で、ご夫婦で釣りを楽しんでいる人。奥さん…

ぽっかり予定が空いた土曜日、いまいちモチベーションが上がらなくって、釣りもんが決まらない。 そういうときは常宿に行くに限る、ってんで野毛屋のアオリ船へ。 ７時ちょい前に着いたら、わたしで最後。 潮はいってて、なかなかいい感じ。 しかし、アオリ…

こないだ書いた女流独立問題の件についてですが、米長連盟会長が自分のブログで石橋女流の親の顔が見たいって書きました。 これって、「お前のかあちゃんでべそ」とか「さのばびっち」みたいな定型句で怒りを表現してるのかと思ってて、もともと米長は人を誉…

さようなら東京、想い出作りの食べまくりシリーズ^^;もあと僅かです。 目蒲線、じゃなくって多摩川線になったんだっけ、でやってきたのは武蔵小山、じらいやです。 写真はじらいやラーメン(650円)＋とりたま(150円)＋味玉(100円)＋大盛(100円)。しめて1000円…

こんなデザート食べたの結婚する前以来かも？ やっぱりわたしはこういうオシャレなお店が似合うかな～(^.^)。 なんて冗談はともかく、普段はＢ級グルメのお店ばかりだったんだけど、この日はおフランス料理のフルコース^^。たまにはこういうお食事も良いもの…

会社の友人にジャンクガレッジの話をしたら「まぜそばなら、ここもいいっすよ」と教えてもらったのがこのお店。 「撈麺」はロウメンと読みます。平たい細麺に醤油ダレがかかってる。レタス、シナチク、チャーシュー、ゆで玉子の具が乗っていて、これをぐるぐ…

名人戦問題が片付いたと思ったら、今度は女流独立でもめてます。 米長理事会 vs.女流棋士代表、でもはやのっぴきならないバトル状態。 今回も米長の棋風がそのまま出たような展開です。序盤は手抜きであちこちから火種が出てもそのまま、中盤になってやっと…

お国：イタリア お里：ヴェローナ 葡萄：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体 輸入者：エムピーケー株式会社 販売者：イトーヨーカドー 価格：1000円前後^^; あっさりしててすいすいと空いてしまうワインでした(そんだけかい^^;)。 「ロミオとジュリエット」の部…

さよなら東京カウントダウン食い倒れシリーズ(長い^^;)です。 醤油ラーメン(600円)にトッピングＡ(300円)です。 美味しかった。 なんか、角がなくって円のようなラーメンでした。 スープも麺もチャーシューもシナチクも玉子も海苔もみんな美味しかった。 値…