とちぎけん登山あれこれ

栃木百名山で出会った風景を中心に、栃木県の魅力をあれこれつぶやきます。

ブロンズダイス

パスタの種類も色々

ブロンズダイスとテフロンダイス

麺の表面の様子が違うようです

試しに購入してみました

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イタリアのデ・チェコです

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試しに作ったサバ味噌パスタ・・・・

茹で加減が難しい

栃木の情報


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タムちゃん1961
Re: おはようございます
 美味しいパスタランチ店で聞いたら教えてもらえました

 でも、ブロンズダイスは茹でるのが難しいことがわかりました
2024-10-30-08:06 タムちゃん1961
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おはようございます
パスタの種類にブロンズダイスとテフロンダイス、
初めて聞きましたが、麺の表面感が違うのですね。

イタリアのデ・チェコで作られたサバ味噌パスタ、
ゆげ?で霞んでいるのが美味しそうです。
2024-10-30-07:59 TD
[ 返信 ]