ここ最近、滋賀県のラーメン屋さん事情は、オーソドックスな中華そば系と、バリバリ豚骨系と、まるで目先を変えたカフェのようなお洒落系に分かれる。滋賀県はラーメン屋さん業界に置いて、ハイレベルな競争が繰り広げられている。草津市上笠にある「ＦＬＹ…
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