【和菓子縁日】つる瀬「むすび梅」

昨日開催された和菓子縁日、今回初めて参加してきました！
普段は三井製糖さんのビルやたまに榮太樓總本鋪の本店でやったりもしますが、夏場は横浜髙島屋で開催してくれるようです。
途中から一部時間帯予約制に変わりましたが、今回から8階催会場に移動したこともあって、完全予約制になっていました。
初の完全予約制ということで、きっと準備も大変だったと思います。
皆様本当にお疲れさまでした。

完全予約制だけでなく予約が取れた順に列に並ばせる仕組みのため、予約の10分前くらいの到着で全然大丈夫でした！
勿論早く着いても仮の列で商品のセトリ(文字情報のみ)が渡されるので、見ながら待てます。
文字情報には金額や個数制限だけでなく賞味期限も記載があり、わかりやすかったです！
しかも混雑しないよう少しずつ予約者を入れてくれたりとか、色々配慮されてて流石だなぁと感じました。
髙島屋さんの催事はレジがまとめて会計できるのがとても楽です。

勿論どれも数量限定ですので、予約時間帯によっては買えない商品も。
個数制限を設けてくれている商品もあるものの、そればかりは早い時間に予約が取れた方が何をどれくらい買うかによりますが、私が食べたかったものは川端道喜さんの粽以外はありました。
一番食べたかった塩芳軒さんの濃抹茶水羊羹も無事買えて大満足でした！
(濃抹茶水羊羹の記事は明日以降となります)

畑さんが完売情報やお菓子の案内も色々してくれるので、お菓子の案内があった時はついその商品に目を向けるくらい、どの商品も美味しそうでした。
普段お店に行けないと買えない和菓子が色々見比べながら買えるのって有難いですよね。

そして地下のスイーツやさんも協賛し、和菓子縁日の日限の商品を発売してくれるお店もあり、地下でも和菓子縁日でもあれこれ買ってきました。

とも栄さんの瑞羊羹エスプレッソ以外は初めてのものしかなくて、色々買えて幸せです！

いっぱいは食べられないため少しずつの紹介となりますが、まずは当日日持ちだったつる瀬さんのむすび梅からの紹介です。

341円でした。

湯島天神の白梅にむすび梅と呼ばれる木があるらしく、その白梅に隣接する石碑「奇緑氷人石」を模したのがこのつる瀬さんのむすび梅だそうです。

むすび梅は髙島屋の和菓子バイヤー畑さんのインスタ見ていて絶対美味しいだろうなーこれ好きだろうなーと思って、買いたいリストに入れた商品の1つでした。
今回和菓子縁日初登場だそうです！

甘じょっぱくて美味しい(*´꒳`*)
塩昆布と大豆入りで、塩昆布がこの暑さに凄くありがたかったです。
梅も爽やかで、小梅なのでその周りだけさっぱりして雰囲気も変わり、凄くいいです。
もっちりなので見た目の分量よりかなり食べ応えありますよ！
両親にも少しあげたら美味しい！！！って驚いてたくらい、皆好きな味だと思います。
冷凍もできるなら涼しい時期に買うことができるなら冷凍分も買いたいと思うくらい、美味しかったです。
今日暑くて大分へこたれて帰りましたが、とても元気になりました。
私も更に良縁に恵まれますように。皆様も良縁に恵まれますように。