今年は夜の梅が特にクローズアップされており、今なら浮世絵の夜の梅の冊子もついてきます。
小型羊羹も主流になってきていますが、大きな羊羹もおすすめしたいという気持ちや、年末には購入する方も増えてくると思うので今一度プロモーションしているのかもしれませんね。
大きいサイズは初めて買ったのでドキドキしました。
受け取った時もずっしり重いです。
でもとらやのショッパーは羊羹の重みに耐える造りなので、普通に持ち帰る分には袋が敗れてしまうことはありません。
先に載せますが、原材料等はこちら。
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、こちらは大きい羊羹ではなく、中型羊羹が2つ入っているつくりです。
なので一度開封したら早めにこの大きさを食べなくていいのは有り難いですよね。
ちゃんと箱に入っており、バラバラになっても何の羊羹かと、裏面には賞味期限も表示されているので安心です。
明け方もしっかり買いてあるのがとらやらしい気配りですね。
明けた後写真を撮るべきだったと気づいたので、切り取られていてすみません。
今回中型羊羹の夜の梅を買ってみようと思ったのは、柳谷ナオさんのこの記事が気になったから。
news.yahoo.co.jp
※本当はインスタで先に見ているのですが、インスタ登録している方以外はヤフーの記事の方が見やすいと思うのでリンクはヤフーの方にしております。
あんバターもパンの商品として定番となってきたのと生どら焼きのように生クリームとあんこの組み合わせも見かけますが、羊羹とクリームチーズというのはちょっと意外。
でも夜の梅のプロモーションがあるうちに買いたいしやってみたいと買ってみました。
5枚切りの食パンに、塗るタイプのクリームチーズを使用し、2mmに切った夜の梅を隙間を作らないよう並べました。
私はパンの耳好きなので耳はそのままです。
今年は切れる包丁を買ったので、切りやすくて断面も綺麗に見えるように切れてホッとしました。
パンが厚切りの方なので母と半分ずつし、サラダチキンと野菜を入れたスープでお昼にしました。
薄い夜の梅は歯ごたえが出るから美味しいですね。
私大きな羊羹って飽きちゃうことが多いのですが、欲張って太めに切りすぎてたのかもしれないです。
夜の梅は粒餡も入ってるので食感も良く、クリームチーズの酸味とも良く合います。
私は追いクリームチーズして食べました。
TORAYA TOKYOにカツサンドのメニューがあるので、カツサンドと羊羹サンドイッチのハーフで提供してくれたら嬉しいのになぁと妄想しつつ、また作ってみようと思っています！
パンの厚さや種類、羊羹の幅など、自分好みのものを見つける楽しさもありますね。
今度は薄切りのパンで試したくなりました。
あ、でもベーグルでも美味しいかも？
夜の梅が美味しいからこそ、何と合わせても合うと思います。
余ったクリームチーズは冷凍すると食感が変わるようなので母にも使ってもらいつつ、私もたまに一口食べたりします。
パルテノの砂糖・脂肪ゼロをそのまま食べるのが好きなので、クリームチーズそのままでも酸味と甘味で美味しく感じます。
皆様もぜひやってみてくださいね！
ちなみに11月20日現在、赤坂店2階の物販エリアの奥の展示も夜の梅に関するものでした！
羊羹サンドイッチの写真もありましたよ！
