2025年東京催事出店は今日で最後！東武百貨店池袋店のハナサンテラスのとも栄さんへ急げー！

昨日は開店待ちしてとも栄さんのお菓子を再度購入しに行ってきました。
開店待ちは北海道物産展の方と同じ並びでしたが、整理券を受け取り、列が長くなってくると整理券を持ってる方だけ先に店内で並ばせてもらえるような仕組みになってました！
そして初日とは列の並び方が変わってたので、お菓子も見やすくなってて、色んな工夫がされてて有難いなぁと嬉しくなりました。
土日祝は開店待ちも多かったようで、並んだ方もお店の皆さんもほんとお疲れ様でした！

昨日の購入品はこちら！

この写真プラススムージーを購入しています。
当記事では今回初めて食べた商品を載せています。
上記写真の中から、以前食べたあんサンブルふわり、泰山寺ぽてとの感想は、瑞羊羹極栗と併せてこちらの記事をご参照ください。
hirocafe.hateblo.jp

★俤(おもかげ)

初日は買えなくて、高島屋の和菓子バイヤー畑さんのレポを読んで味の想像して満足させてたのですが、昨日は早めに行ったから買えてほくほく。
栗とイチジクは喧嘩しないのかな？と思ってたけど、畑さんが仰ってたようにこれは白餡がいい仕事してる！
栗餡なのにとろけていくのは白餡とこし餡のおかげ、重くならずに食感を添えてくれるのがイチジク。
凄い🥹✨
畑さんの説明読めて満足せず、買いに行って良かったです！

原材料はこちら。

翌日日持ちです。

★瑞羊羹EXTREMEティラミス
やっと出会えたティラミス！
朝イチからティラミスだー！と歓喜＼(^o^)／
瑞羊羹はその日によって朝から並ぶものが多少変わるのかな？
近くに並んでいた方にティラミスは崩れやすいと聞いてたけど案の定パウダーが散ってしまったので、公式インスタの写真をご参照ください！

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三越の催事の時と雰囲気が変わったんですね！

瑞羊羹でティラミス！？って思ってたんだけど、食べてびっくり、ちゃんとティラミスだし瑞羊羹でもあるんです！
(でも他の瑞羊羹より固めに感じたかな)
瑞羊羹エスプレッソとマスカルポーネにココアだけではぶつかりそうだけど、ここでもやっぱり白餡が取り持ってくれるんだなぁと感心。
ティラミスのスポンジが苦手な方はこのティラミスの方が好きなんじゃないかな？
コーヒーは強すぎず、でもティラミスでびっくりしました。
当日日持ちなので沢山買えないけど、その分沢山の人に行き渡っていいのかも。

ちなみに瑞羊羹って割と毎回個性が出るので、私の感じた感想通りにならないこともあると思います。
一期一会に出会いつつも基本的には飲める水羊羹で美味しいのは確かです！
飲めるティラミスまで作るとは思わず、ほんと4代目の西沢勝仁さんの努力と才能は素晴らしいです。

原材料はこちら

★瑞羊羹グレープフルーツ

爽やか！
ピンクグレープフルーツの苦味がほんのりきて、白あんとのマリアージュがよき。

もっと苦みガツンなのかと思いきや、瑞羊羹らしさもちゃんとあるので羊羹の甘さも下支えというか。
桃とは違う爽やかさでいいですね！
瑞羊羹ってそれぞれの食材の良さも水羊羹としての和の要素も両方楽しめて好き。

原材料はこちら。

🍓いちごもちスムージー702円

今回の催事限定だそうです！
ミルク寒天はお餅にしか感じないくらい、もちもちでスムージーによく合ってて美味しかったです。
タピオカよりミルク寒天の方が好きと思うくらい好みでした。
滋賀県のいちごもしっかり楽しめます。
とも栄さんは滋賀の食材を色々使ってくれるので、滋賀の美味しいものを沢山知ることができます。
美味しくてあっという間に飲んじゃいました。

🍡あど果みるく
こちらは8月の三越での購入品ですが、今回も発売してるので載せちゃいますね！

これも少し日持ちする商品なので、泰山寺ぽてと同様とも栄さんのお菓子を少しでも長く楽しめるオススメなお菓子です。

ミルク香る甘めの生地、白あんにアドベリーの酸味が合うんです。
しっとりとした生地で餡との一体感もあります。