TORAYA GINZAへお取り置きしてもらった花びら餅を受け取りに行く前に、少し銀座三越へ寄りました。 10時台にも関わらず大混雑の地下2階でしたが、幸いタイミングよく菓匠花見さんでは空いているタイミングでお買い物ができました。菓匠花見さんは元々上生菓…

DEAN&DELUCAで毎年楽しみなドリンクをいただきにいきました。 今年はゆずジンジャーアップルも同時期解禁のため、2個飲みしました。 まぁ祝しるこは半分くらいスイーツなのでありですよね。笑 左:ゆずジンジャーアップルSサイズ 562円。2026年2月11日までの…

とらや 生菓子 2025年とらや納めはやっぱり花びら餅・花びら餅 →餅製。関東・中部地方限定。648円。 今季もPatisserie Petitさんのミニチュア花びら餅と撮影できて幸せなのです(*´꒳`*) 歯切れのいい餅に、蜜炊きごぼうが美味しい。 柏餅以来の味噌餡も美味…

昨年同様今年も誕生日はTORAYA GINZAで過ごしました。 芳冬菓（ほうとうか） →きんとん製、御膳餡山椒入。12月31日まで 柚子の香りが芳(かぐわ)しいきんとん製です。 白餡に柚子の皮と果汁を混ぜておつくりしたそぼろの、甘みと酸味の調和した味わいと、山椒…

豊島屋というと可愛いお菓子は鳩サブレーの印象が強いですが、本店には生菓子もありますし、沢山の店舗はオンラインで買える可愛い落雁もあります。 今回干支缶の小鳩豆楽が発売されたので、買ってみました。 ※鳩三郎はこの商品にはついてきません。蓋ではな…

とらや 柚子羹 本日は二十四節気冬至。 一番昼が短く陰が極まる日です。 もう冬至点を過ぎているため冬至となり、占星術では冬のスタートです。冬至といえば「ん」のつく食べ物を食べたり、ゆず湯につかったりしますが、和菓子屋さんでは柚子のお菓子が並ぶ…

今日明日が完全予約制・数量限定商品の柚子羹の受け取り日です。 柚子羹は明日まで日持ちするため明日家族と食べる予定でいたので、一緒に赤坂店で予約しておいた生菓子4点を先にいただきました。この時期恒例な生菓子というと、お題菓子と干支菓子です。 今…

夏に買った栗水羊羹。 ずーっと冷蔵庫に寝かせ、賞味期限が近づいてきたので開封しました。 日持ちするお菓子は後回しにしがちなので、賞味期限近づいて慌てて食べることも割とあっったりします 缶入りの水羊羹で、缶のデザインは小布施堂のショッパーなどの…

豊島屋の毎年恒例干支バージョンの鳩サブレーのパッケージの時期がやってきました。 来年は午年ということで、可愛いバージョンとかっこいいバージョンが4枚入りのパッケージで出ていますが、私は可愛いバージョンにしました。 ※鳩三郎は以前購入したもので…

ニシヤさん営業日に久々に行くことができました！ his CREPEもまだ西谷さんの焼いたクレープを食べられてないので気になりつつも、やっぱりニシヤさんも来たいし！と今日はニシヤさんをメインの予定にしましたよ。 ニシヤさんのカプチーノ不足だったので。 …

菓匠花見さんを見ていたら、なんとクリスマスケーキ意匠の上生菓子がありました。 ケーキ →雪餅製、いちご餡入。サンタさん、トナカイ、ツリーあたりはあっても、ケーキの意匠は珍しい気がします。 香料だけでなく雪餅製ということもあってか、いちご大福と…

フグレン参宮橋のフレーバーの探求コース、今回はエチオピアのダンシェをクローズアップしたコースです。 コーヒーの精製方法はナチュラルだそうです。ネタバレ含みますのでこれから参加する方は感想読まないほうが楽しみやすいと思います。 今回は予約ペー…

先日久々に新宿マルイ本館2階のスターバックスリザーブカフェに行ってきました。 スタバのホリデーミッションをクリアするために、ダブルトールラテをモバイルオーダーしました。 恐らく日本1号店の最初のお客様が頼んだダブルトールラテはシロップ無しだと…

塩瀬総本家さんのお店でサンリオコラボのハローキティ饅頭が見えたので買ってきました。 以前は羽田空港への期間限定出店の商品だったと思いますが、今は塩瀬さんの店舗でも購入が可能で有り難いです。 可愛い(*´꒳`*) 2色ですが、味は一緒なようです。 薯蕷…

虎屋菓寮赤坂店で季節の食事をいただいてきました。 今日から予約開始の柚子羹の予約と、季節の食事の食後の和菓子が12月限定で揚げた酒饅頭も選べるので、Wで楽しみな日です。 柚子羹は元々赤坂店での当日発売分を除いては特定の店舗での完全予約制商品だっ…

またモーニングコーヒーしてきました！ この日はコスタリカでした。 豆の名前を忘れてしまったのですが、一番新しい豆だと仰ってたのでロス・クレストネスだと思います。 あまくてまろやかでワインみたいな芳醇さ。 冷めてくるとレモンのように酸味がはっき…

新川に本店がある苺大福が特に人気な翠江堂さん。 丸の内では平日のみオープンする店舗もあります。 先日通りかかったタイミングで混雑が落ち着いていたので買ってきました。 今回は苺大福ではなく別の和菓子を3種買っています。 桃山は2週間程日持ちするみ…

TORAYA GINZA店で芳冬菓（ほうとうか）をいただいてきました。 →きんとん製、御膳餡山椒入。12月下旬までの予定 2025年も柚子で締めです。 『柚子の香りが芳(かぐわ)しいきんとん製です。 白餡に柚子の皮と果汁を混ぜておつくりしたそぼろの、甘みと酸味の調…

ハラダのグーテ・デ・ロワ ノワールをいただきました。 長らく関東限定でチョコがけラスク発売の時期に発売しているのは知っていましたが、そこまでダークチョコやビターチョコを好まないので買う機会がなかったです。 でも単品発売に並んでいるのを見かけて…

フグレン参宮橋では10月からモーニングコーヒーが始まってます！ 8:30〜10:00はToday's Coffeeのみの提供ですが、店内の丸テーブルやお庭でいただけます。 朝参宮橋できるって嬉しい☺️ 丸テーブルでいただいたのは初めて！ このテーブルは表面が凸凹していて…

昨日は蠍座新月でした。 hiro-pianotree.hatenadiary.com 狙って行ったわけではないのですが、新月の日に赤坂店限定月下の文をいただくことができたのと、午年御菓印のスタート日が重なったので凄く凄くラッキーだなぁと思いました。 左:月下の文 →黄身餡入…

ボストン・セーラムにあったカフェスタイルを日本に持ち込んだカフェらしいです。 9月に芝浦の店舗へ行きました。 芝浦の辺りも再開発が進んでいますね。注文したのはこちら。 ☕ヤホラテ お店の名前がついたラテ。 甘いラテと聞いてたけどエスプレッソが利い…

とらやの東京6店舗では15日限定の和菓子の発売があります。 通常規定個数以上を予約が必要な商品を、お一つから買うチャンスが出てきます。 今回は縁高折入「煉製・数物3個入」です。 蓬が嶋も発売したことはあれど、縁高折はなかなか凄いなと感じました。通…

先日のTORAYA GINZAでは生菓子ではなく紅玉りんごあんみつをいただいたので、気になってた生菓子を2つ買ってきました。 左:蜜柑餅 →求肥製、白飴餡入。540円 もっちもちで白餡。 食べ応えあり。 みかんの香りがする錯覚を覚えるくらい可愛いみかん型生菓子。…

リザーブクリスマスのもう1つのペアリングを楽しんできました。 ☕リザーブクリスマス2025 ホット、ショートサイズ、プアオーバーで。 前回はクローバーだったのですが、クローバーで淹れてもらったのと比べて苦味がしっかりかもと思ったけど、パネトーネと合…

新宿髙島屋タイムズスクエアの伴助でランチしました。 【骨取り切身】彩り3種干物御膳①（とろ縞ほっけ＆とろさば＆赤魚）を選び舞sた。 3,580円です(2025年10月現在。価格が変わる場合がございます)。 左からさば、赤魚、ほっけ。 提供時急須には何も入って…

『木犀花』（もくせいか） →きんとん製、白餡金木犀入。11月中旬までの予定 咲き誇る金木犀の花を、白・黄・橙のそぼろと琥珀糖で表しました。 そぼろには濃く煮出した金木犀茶を、中の餡には金木犀茶の茶葉を混ぜ込んでいます。すっきりとした甘みの白餡と…

たまたま今年は十三夜と亥の子の日が11月2日と重なるので、一緒に生菓子を取り置きお願いしました。 右:栗名月 →御膳餡入。10月31日〜11月2日生菓子取扱店舗+一部百貨店等で発売。638円。 別名栗名月と呼ばれる十三夜にちなんだ生菓子。 (十五夜は別名芋名月…

浜松の和菓子屋さん巌邑堂(がんゆうどう)さん。 東京には日本橋髙島屋と六本木ヒルズで買うことができます。 ずっと買いに行きたいと思っていて、やっと寄ることができました。 今回は生菓子とどら焼き、最中を買いました。まずは生菓子から。 南瓜 →外が南…

栗おこわなどを食べた帰りは2階の物販に寄り、生菓子を購入してきました。 栗おこわ、焼きたて赤坂店限定残月、月の暁、天の紅茶アイスティーの感想はこちらから。 hirocafe.hateblo.jp★歌仙焼 →栗餡入り。638円 もっちりした皮に栗餡が合います。 美味しい…