とらや一部店舗で今日から3日間限定の生菓子を受け取りに行ってきました。 先日食べたなすび餅と宇治の里は家族のお土産に。 残り2つをいただきました。 3日間限定の更衣と6月15日までの葛焼です。 1つずつ説明していきます。右:更衣 5月30日〜6月1日関東・…

随分前にこだわりやで買った羊羹です。 きな粉味は割と珍しいと思うので、買ってみました。こだわりやで売っている羊羹は、こだわりを感じるものばかりなので、ついくるくる回して色々見てしまいます。 開けても遊び心満載。 わくわく。 きなこが凄く香るっ…

いつぶり？なブルーボトル。 限定のラベンダーゆずラテが気になり行ってきました。 ホットとアイスがあります。 豆はブレンドとシングルオリジンから選べ、シングルオリジンにしました。 この日はシングルオリジンはウガンダで、シングルオリジンはプラス料…

スタバで今日から新しいプロモがスタート。 私はフラペチーノじゃなくてチラックスにしました！ 1つずつ紹介しますね。トールサイズ チラックスブラックティーマンゴー →パッションティー変更(無料)。590円。 スライスレモン乗ってなかったの文章書いてる段…

大阪の創作和菓子店本まつばやさん。 「奇を衒わず、基を照らす」がコンセプトだそうです。 新宿髙島屋の催事「旅する和菓子」でも出店されていましたが、午後の来店となったため上生菓子はほぼ完売で桜餅だけ買えたのでした。 hirocafe.hateblo.jp たまたま…

渋谷のニシヤさんでは食事メニューも提供されていたのですが、なんと浅草のニシヤさんでも平日限定でクロックムッシュが返ってくるとニシヤさんのアカウントに情報が！ 私も渋谷で食べたことがありますが、復活望んでた方も沢山いらっしゃったんじゃないかな…

もう店主さんのnoteも閉店後の話で稼働してるので、触れてもいいと思うので更新します。奥渋のカフェラテが美味しいお店といえばTHE LATTE TOKYOも人気店でしたが、5月18日に閉店となりました。 理由は店主さんから伺いましたが、私が書くことではないと思う…

以前から気になっていたやわらか羊羹ゆるるかを購入しました。 御膳(こし餡のこと)、抹茶の2種類があり、各378円でした。 こちらはユニバーサルデザインフードです。 「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、…

ロイヤルホストは季節限定のものも含めてパフェメニューもいくつかありますが、セットとして追加限定の季節限定のプチデザートもあります。 料理に550円プラスで追加できるメニューです。 スペシャルセット、スペシャルランチだと352円で変更ができます。 今…

とらやの小型羊羹は現在発売されている珈琲のように限定の味も発売されますが、オンライン限定の小型羊羹オリーブレモンという商品もあります。 5本入のみ、本日から受け取りが開始されており、自宅配送と赤坂店かGINZA店での指定日時受け取りが可能です。 6…

先日塩野さんで大好きな生菓子の意匠である薔薇(そうび)と落し文をいただきました。 hirocafe.hateblo.jp その際に買ってきた干菓子を紹介します。塩野さんの特徴の1つとして、干菓子の豊富さが挙げられます。 常時店頭の見本は軽く10種類以上はあるよう見受…

行列がそんなでもなかったので超久々に鈴懸に寄ってきました。 苺大福は今年は終了しているので、その分落ち着いているのかな。 とはいえいつも行列しているのでこの日も10分以上は並びました。鈴懸は和菓子の種類が多いので毎回悩みますが、今回は今の季節…

ご無沙汰フグレン参宮橋。 ハンドドリップコーヒーで、コロンビアをアイスで。 アストリッド・メディナという農園の豆だそうです。 とらやの小形羊羹珈琲がコロンビアだったので、2種の中にコロンビアあったから自然と選んでました。 確かにケニアみたいな柑…

とらやの5月後半の生菓子は気になるものが多いのですが、一度に沢山は食べられないためまずは2種いただきました。 手前:なすび餅 →外良製、白餡ごま入 昨年買いそびれたので1年越しにいただきました。 生菓子は毎年同じものが発売されるとは限らないので、発…

GWに日本橋三越本店でサーティーワンアイスクリーム(以下当記事では31表記)のイベントが開催されていました。 その時先行で提供されていた和菓子の日本橋榮太樓とお出汁のにんべんが監修した黒みつ入り日本橋のみたらしというアイスが31の店舗でも提供される…

珈琲羊羹は数あれど、これだけ香料なしで香って珈琲と羊羹のバランスがいいのは流石とらやとしか言いようがないです！

とらやでは15日限定で一部直営店で購入ができる商品が(毎月ではないのですが)発売されます。 いつもは既定個数以上を既定の日数までに予約依頼しないと買えない商品を、予約をしなくてもお1つから買えるので凄く有難い機会です。5月15日は特製菊焼残月でした…

端午の節句が終わると和菓子の世界は徐々に夏仕様になります。 端午の節句の頃に立夏がある影響かと思います。 夏らしい水羊羹や水まんじゅう、麩饅頭も増えてきてますし、とらやでもかき氷が始まりました。 塩野さんでも水羊羹が店頭に並んでいましたよ。6…

銀座あけぼのにはそれぞれというおかきのシリーズがあります。 www.ginza-akebono.co.jp それぞれシリーズの春限定版である、それぞれの春を買ってみました。 4月中旬に買ったので、恐らくもう終売しているかなと思います。 桜の絵柄が可愛らしいパッケージ…

今週の新商品のようです。 父が買ってきてくれたので、最近甘いものを2,3日お休みしていたこともあって食べちゃいました (鉄の吸収を糖が妨げるらしいので、とらや通いを続けるために休甘日を設けています) カップに更に透明のカップに入ってます。 そのくら…

4月に天空の抹茶を使った金鍔とどら焼きが発売されました。 8月中旬までの予定だそうです。 まずは榮太樓さんといえば金鍔なので、金鍔から購入。 天空の抹茶とは 静岡県の自然豊かな環境に恵まれた山間地域茶園で栽培された茶葉を使用。濃厚な旨みと味わい…

昨日は母の日でしたね。 世の中のお母様もいつもお疲れ様です！私も母にプレゼントを渡しましたが、そのプレゼントに添えるのが87coffeeさんのマザーズデイブレンドのドリップバッグです。 この写真の赤柴ろくちゃんの絵柄で同じものが2つあるのを1つ渡しま…

昨日が黒糖の日だったそうで、買っておいたとらやの水羊羹黒砂糖を食べてみました。 とらやは西表島産の黒砂糖を使用してるらしく、丸みのある味わいが特徴です。 色味も水羊羹御膳とそれほど変わらない色ですね。 黒糖の風味がしっかりながら、甘みがスッと…

菓匠花見さんというと店舗限定の和菓子が色々出たりしますが、銀座三越(以下銀三)では限定の白鷺宝の発売が多いです。 今はバラが発売されています。 1つ204円でした。 右:バラ白鷺宝(銀座三越限定) 可愛らしいお菓子のような苺の味です。 薔薇の味はないの…

先日銀座に行った際、木村屋總本店の本店の混雑が比較的落ち着いていたので、覗いてみることに。 見つけたストラップを買いたくて、酒種高知ゆずもまた購入。 カフェやレストランも今度行きたいなぁと思いつつお店を後にしました。 受け取ったまだあんぱんが…

トールサイズでチラックスソーダゆずシトラスをいただきました。 店内価格590円です。 色味がとても綺麗で、店内グラスにも映えますね。 予想に反し、ストロベリーより甘いです！ なので甘めが好きな方はゆずシトラスの方をおすすめします。 ミックスフルー…

TORAYA GINZAで昨日から陽の香(ひのか)がスタートしました。 きんとん製、御膳餡入で、ドリンクとセットで2,090円です。 カウンター席は生菓子か夜半の月どちらかのセットでの注文が1人1つは必須ですが、他のメニューに単品で注文・追加もできます。 勿論2個…

昨年の頂き物です。 賞味期限を見てもらうとわかりますが、優先的に紹介したい商品も多かったため記事の公開がかなり遅くなっています。 カステラ巻ハニーと月三笠の詰め合わせでした。 ★カステラ巻 ハニー そういえばカステラ巻初めてかも。 カステラが巻か…

こだわりやで見つけました。 桜の形も個体差があり可愛いんです。 ピンクは甘めでほんのり桜の味。 抹茶が苦味があって美味しい。あられとしてとても美味しいです！ 味的には桜葉のしょっぱさが抑えめでかなり甘めの道明寺桜餅の味って感じかな。 ボリボリっ…

銀三の地下をウロウロしてたら木村屋を発見。 酒種高知ゆずあんぱんだなんて、まさに朝ドラに出てくる朝田パンのラインナップの1つですから、買うことに。 ただ銀三では酒種高知ゆず単品ではロゴシールが貼られないそうで、季節五色のみ貼ってあるそうで、折…