ラーストに味噌の人気店「花道庵」登場行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ひるがお」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。2023年秋、このうち2店が入れ替えとなり10月25日に新たに2店舗がオープンした。ひとつは数々の受賞歴を持ちビブ…

ラーストにソラノイロの家系店誕生！行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ひるがお」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。2023年秋、このうち2店が入れ替えとなり10月25日に新店舗がオープンした。ひとつは野方に本店を構える味噌ラーメン…

ご当地ラーメンチャレンジ最終章は「とみ川」 東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月に始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。各地の名店が100日ずつ、次々に登場する企画である。神奈川の「支那そばや」を皮切りに、ここまで熊本「天外天」、佐野「…

ご当地ラーメンチャレンジ第6弾は「あじさい」東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月に始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。各地の名店が100日ずつ、次々に登場する企画だ。第1弾は神奈川県戸塚の「支那そばや」、第2弾は熊本「天外天」、第3弾は…

ご当地ラーメンチャレンジ第5弾は「ひらこ屋」東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月に始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。東京初上陸の有名店やラーメン史を語る上で外せない名店が100日ずつ、次々に登場する企画だ。第1弾は神奈川県戸塚の「支…

ご当地ラーメンチャレンジ第4弾は「神仙」東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月から始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。25か月にわたり東京初上陸の有名店やラーメン史を語る上で外すことの出来ない名店が100日ずつ、次々に登場する企画である。…

ご当地ラーメンチャレンジ第3弾は「麺やようすけ」東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月から始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。25か月にわたって東京初上陸の有名店やラーメン史を語る上で外すことの出来ないご当地の名店が、100日ずつ次々に登…

ご当地ラーメンチャレンジ第2弾は「天外天」東京駅地下のラーメンストリートで、2021年7月から始まった「ご当地ラーメンチャレンジ」。25か月にわたって東京初上陸の有名店やラーメン史を語る上で外すことの出来ないご当地の名店が、100日ずつ次々に登場する…

ご当地ラーメンチャレンジ第1弾は「支那そばや」行列の名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。そこに2021年7月15日、初の期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジ」が開店した。ポスターによると「第1弾から7弾まで、総実施期間25か月にわたり、東…

ラーメンストリートのラスボス「六厘舎」行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は、その中でも一番の行列を作る人気店「六厘舎」へ。言わずと知れた「つけ麺」界の雄。東京駅ラ…

東京駅ラーストに「つじ田 味噌の章」が降臨行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。このうち2店舗が2018年秋に入れ替えとなり、10月30日に新店舗がオープンした。ひとつは、川崎の玉…

川崎からの刺客が放つ「東京煮干」行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。このうち2店舗が2018年秋に入れ替えとなり、10月30日に新店舗がオープンした。ひとつは、神田小川町や飯田橋…

外国人客も多数。万人受けする豚骨麺を東京駅で行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は「せたが屋」の系列店で、豚骨ラーメンを提供する「俺式 純」へ。同系列の「ひるがお」と…

九段「斑鳩」初のセカンドブランドは出汁感強め行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は「斑鳩」初のセカンドブランドで、2015年6月にオープンした「ちよがみ」へ。「その日の気…

意表を突かれた「牛タンねぎ塩ラーメン」行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は、珍しい仙台牛タンねぎ塩ラーメンが味わえる「㐂蔵」へ。こちらは、葛西の老舗「ちばき屋」の…

中毒性高し！「タンつけ」で夏場の栄養補給を行列の「六厘舎」から「東京駅 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は豚骨ベースの濃厚タンメンが人気の「トナリ」へ。こちらは「六厘舎」を展開する『松富士グ…

Wスープの名店「斑鳩」が繰り出す限定メニューの数々行列の「六厘舎」から、ミシュラン掲載「ソラノイロ」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は、ストリートの2期生にあたり、2011年に営業を開始した「東京駅 斑鳩」へ。本店は長らく…

勢いに乗る「せたが屋グループ」の味を東京駅で行列の「六厘舎」から、「九段 斑鳩」「ソラノイロNIPPON」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。2009年のオープン当初から営業する「ひるがお」を久々に訪問。世田谷区駒沢の環七沿いにある人…

世界が認めた罪悪感ゼロの「ベジソバ」を行列の「六厘舎」や「東京駅 斑鳩」「ひるがお」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。2015年に加わった「ソラノイロ NIPPON」を久々に訪問。麹町の本店は野菜を主役にして仕上げた「ベジソバ」が人気…

東十条の人気店「ほん田」が挑む、新しい懐かしさ開通したばかりの「上野東京ライン」を使って東京駅へ。こちらも新しい「北陸新幹線」の車両を観て独り盛り上がったあとは、東京ラーメンストリートの「麺処 ほん田」へ。2011年4月に開店した「第二期生」で…