濃厚チーズを絡めて啜る唯一無二の一杯都営新宿線・市ヶ谷駅のA3出口から歩いて2分弱。靖国通りと東郷通りの交差点にある「ドゥエイタリアン 市ヶ谷本店」へ。以前は、九段下方面に数ブロック行った場所にあったが、2019年7月に現在の場所に移転した。オーナ…

お花茶屋のハラルレストランは牛骨スープが自慢今回はちょいと変り種をご紹介。京成本線・お花茶屋駅の北口からプロムナードお花茶屋を北へ歩いて3分ほど。コミュニティー道路沿いに2021年2月4日にオープンした「Asian Noodle 笑 -HASHI-」へ。こちらはムス…

市川にINGSプロデュース店が登場JR市川駅の南口を出て、線路沿いを本八幡方面へ歩いて約2分。ゆうゆうロード沿いに2020年9月にオープンした「らぁ麺 凱哉」へ。こちらは新宿「はやし田」をはじめ数多くの人気店を経営する株式会社INGSがプロデュースした店舗…

荒川区東尾久に潜む自家製麺・無化調の佳店日暮里舎人ライナー・赤土小学校前駅から徒歩3分ほど。都電荒川線・東尾久三丁目停留所からも徒歩圏内。尾久橋通りの東尾久本町通交差点そばにある「まる文」へ。ご主人は東池袋大勝軒の流れを組む「麺屋大斗」での…

丸の内でハズさない味噌ならコチラ東京駅前の「KITTE丸の内」地下1階に2019年3月にオープンしたグルメゾーン『ラーメン激戦区』へ。松戸の人気店「とみ田」の初となる都内進出店「松戸富田麺絆」をはじめ、四川担担麺「阿吽」、味噌「ど・みそ」、豚骨「博多…

味変ツールが充実。木更津の雄「麺のマルタイ」JR久留里線の祇園駅から南に約1.7キロ。県道23号＝木更津末吉線沿いにある人気店「千葉房総 麺のマルタイ」へ。地元出身のご主人・太田和優氏は「らーめん せたが屋」などで修業。弟の駿氏も名店「麺や七彩」で…

ミシュラン常連店主の4店目は塩と餃子で勝負丸の内線・本郷三丁目駅を出て、本郷通りを南へ歩いて3分ほど。本郷二丁目バス停そばに2021年1月31日にオープンした「ぷれじでんと」へ。こちらは「らぁめん小池」「中華蕎麦にし乃」「キング製麺」と、都内に人気…

煮干×煮干のダブルスープが魅力の「成る魚」新京成線・鎌ヶ谷大仏駅と二和向台駅のほぼ中間点で、ともに歩いて7～8分ほど。県道57号＝千葉鎌ヶ谷松戸線沿いに2020年11月3日にオープンした「煮干中華そば 成る魚」へ。銭湯と見間違える宮造りの様な立派な外観…

富里「麺者ちくわ」の2号店で絶品煮干麺を成田空港の敷地から西に500メートルほど。県道108号＝八日市場佐倉線沿いに2020年8月20日にオープンした「niboshi noodle 烏」へ。こちらは、お隣の富里市にある人気店「麺者屋ちくわ」の2号店だ。最寄は成田空港駅…

炭火焼がテーマの中華そば？人気干物店の挑戦新橋駅日比谷口から徒歩3分ほど。外堀通りを渡った先、ダイワロイネットホテルそばに2020年12月20日にオープンした「炭火焼濃厚中華そば 倫道」へ。経営元は干物食堂「越後屋」「しんぱち食堂」をはじめ「立喰い…

池袋GROWTHの分店が湯島に降臨東京メトロ千代田線・湯島駅の4番出口すぐそば。昌平橋通り沿いにある「麺処 大沼」へ。こちらは池袋の人気店「麺処GROWTH」の分店。GROWTHの創業から丁度節目の10年を迎える2020年10月25日に開店した。GROWTHの店主でありプロ…