パチンコ店に隣接。見落としがちな麺処完全に侮っていた。北綾瀬駅から歩いて5分ほど。環七沿いのパチンコ「ピーアーク」に付属する形で営業しているこの店「時しらず」。正直、パチンコ客専用の学食のような感じの店だろうと期待していなかったが、これがな…

SNS時代の勝ち組麺は味も絶品！かつて中央線の始発駅として栄えた旧万世橋駅が、営業休止から約70年の時を経て商業施設として蘇った。その名も「mAAch ecute」。アーチ状のレンガや階段をほぼ当時のまま活用しレトロモダンな空間を演出している。その一角に…

佐賀の老舗「精養軒」仕込みの一杯を浅草で東京に福岡の豚骨ラーメンを啜れる店は数あれど、佐賀の豚骨を啜れる店は珍しい。浅草の浅草寺北側、千束公園脇にある「美登里」は、佐賀ラーメンを看板に掲げ営業中だ。ご主人はイタリアンの名店で修業を積んだが…

赤坂の路地裏で頂くハイレベルな坦々麺ゴマ風味の芝麻醤が香るクリーミーな担々麺が人気の赤坂「希須林」へ。外観が白い瓦で覆われているので目立ちそうなものだが、大きな看板が無く見落としがちな店舗。他にも青山、大宮、軽井沢に店舗を構える希須林だが…