貞子さんの献立・うにご飯

雪がふりだしたのを見ていると献立日記が始まって　献立は「うにご飯」

うにご飯は　瓶詰のうにと玉子を2時間以上かき混ぜながら作るというもの

貞子さんは台所仕事でストレス発散したらしい　かき混ぜながら

　インゲンの和えものや

鯵の干物を焼いて

鯵の干物は母の好物で、骨を取りながら食べる魚を美味しいと食べられるのは

まだまだ健康な印”と見ております。うにご飯はしないけれど　ヒジキご飯かな～