妻が福島の親戚関係で出かけた際に「くるみゆべし」を土産に買ってきてくれました。
昨年、会津若松を旅行した際に初めて目にした“ゆべし”と違って、升目に成型されたこちらの『くるみゆべし もちずり』は薄皮饅頭で有名な「柏屋」の逸品。
妻の親戚のオススメというだけにベタ付きがなく、中のクルミの歯応え・香ばしさがダイレクトに伝わって食べ易いゆべしです。
表面に塗されたキラキラした餅粉が指に付きますが、これまた美味．．．
ついつい食べてしまう美味しさでした。
ごちそうさんでした
【過去の記事より．．．旅行記はこちら】
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