外気温の低さと電車・オフィス内の温度差が激しいせいか、仕事終わりは“ヘトヘト指数”が上昇気味です
こういった時こそ、しっかり食べておきたいもの
妻が弁当箱を忘れてなければ本日の昼弁当は、こんなカンジです。
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*白米・玄米・雑穀米の赤貝炊き込み飯
*自家製鮭フレーク
*厚焼き玉子焼き パセリ・チェダーチーズ入り
*茂蔵 レンコンと濃厚チーズの豆腐つくね
*茂蔵 鴨ねぎ豆腐つくね
*ピーマン・シメジ・カボチャのソテー
*キンピラゴボウ
*カニカマ
立体的にオカズを詰めるのが難しいですね
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いつも通り、困った時の「三代目 茂蔵」頼みです。
妻の実家にお邪魔した際の手土産で“鮭の半身”を頂いて、
切り身に捌いた残りモノで妻が鮭フレークを作ってくれました。
市販品と違って、魚の脂と塩味の按排が自家製ならではの絶品な味わい。
この辺をサッと作ってしまうのは流石です。
ごちそうさんでした。
【カテゴリー → ［我が家の弁当］】
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■株式会社 篠崎屋
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